香爆鸡胗

来源：美味食谱馆 3.32W

香爆鸡胗的做法步骤图，香爆鸡胗怎么做好吃

土澳人民不懂鸡胗的美味

用料

鸡胗	克
小米椒	个
料酒	勺
盐	克
蒜	瓣
花椒	粒
洋葱	1个
小葱	1根

香爆鸡胗的做法

新鲜鸡胗洗净，放入冷水中绰水，水开后煮3-5分钟，个人觉得下次可以尝试绰水时加入八角。绰好的鸡胗冷水洗净，切片。
热锅加油，加入小米椒，花椒爆香，加入鸡胗，翻炒5分钟，加入盐和生抽调味，稍加一点糖，待快要熟时加入洋葱，翻炒，出锅前加入蒜泥和小葱，人间美味出锅啦

好吃香爆鸡胗香爆

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