老酒醋烧肉怎么做好吃，老酒醋烧肉家常做法

04-19 用料带皮五花肉1500克古越龙山花雕酒1瓶大红浙醋200克生姜片120克小香葱100克冰糖100克生抽90克南乳汁40克食盐13克八角6克桂皮3克香叶1克老酒醋烧肉的做法将五花肉先用喷枪或者热铁锅把猪皮烤、烙一边，然后放入清水中...

老酒烧鹅

05-14 用料鹅1/4只鼓山老酒适量腐竹适量盐适量八角适量姜一块蒜头半头生抽适量老抽适量老酒烧鹅的做法锅烧热，不用放油，鹅洗净沥水，放入锅中放入姜一起中火慢煎，煎干水份，煎至鹅肉带点焦黄鹅肉推至一边，八角，蒜头放入鹅油中爆香放...

老醋泡肉

03-12 养生又好吃的一道冷菜，希望各位亲喜欢！用料卤猪肉300g老陈醋200g青椒50g红椒50g花生米80g盐4g鸡精4g香油4g葱（装饰用）适量老醋泡肉的做法卤肉切片，摆入盘中。青椒，红椒洗干净，切圈。葱洗干净切成葱花备用。花生米洗净备用。...

减脂版山楂老酒红烧肉

07-11 用料精品五花肉4斤鲜山楂15个小油菜心20棵胡萝卜1根鲜玉米2根葱姜蒜香葱八角桂皮白芷三色堇1盒花雕酒生抽老抽冰糖红曲粉盐镇江香醋香油减脂版山楂老酒红烧肉的做法先将五花肉上锅蒸制七成熟。趁热用牙签扎出小孔放油...

老陈醋红烧肉

07-09 用料五花肉1500克冰糖50克料酒4勺姜4片糖0克盐7克鹌鹑蛋25个土豆1个味极鲜5勺山西老酸辣陈醋10勺老陈醋红烧肉的做法准备3顿的量，所以买了1500克的五花肉，加料酒、姜片煮30分钟。撇去血沫煮蛋、剥蛋，煮开2~3分钟。切成3...

开胃老醋花生，下酒良配~

06-23 身边有许多的酒鬼，每每给他们准备的下酒菜必不可少一道花生米，或是咸香炸花生米，五香煮花生米，醋泡花生米，麻辣酒鬼花生，爆炒芝麻花生，蜂蜜甜香焙花生米。。。。。。等等，说来每年种一些花生米实在是太明智了，没事的时候剥来一...

下酒菜老醋花生

07-01 用料花生米一盘陈醋60克白糖60克蚝油少许盐2克下酒菜老醋花生的做法冷油倒入花生中火炸至花生啪啪脆响，有的花生裂开，小火再炸近30秒，酥脆后捞出装盘，放通风处降温备用。醋，糖，蚝油，盐放入锅中熬制熬制到起大泡，关火降温备用...

醋烧肉

04-12 颜色好看，没有酒味，没有醋味用料五花肉500克生抽30克老抽2克料酒1大勺八角2克桂皮1克香叶0.5克葱1根姜1块大红浙醋70克黄酒半瓶南乳汁15克盐4克糖10克醋烧肉的做法五花肉切成块，加葱，姜，料酒焯水锅里放入葱，姜，五花肉，加入调...

老醋蛰头（酒店版）

03-11 这道菜是真心好吃！！！而且还适用于家庭制作！不像其他菜复杂或者专业性强。用料海蜇1000克大红浙醋150g糖200克蚝油60g紫林陈醋250g海天味极鲜40g蒜片50g香菜50g太太乐鲜贝露80g山西老陈醋40g东古一品鲜50g炸辣椒适量老醋蛰...

与酒作伴～老醋花生

07-07 特别爱吃老醋花生，每次出去吃饭，总会点一份，却发现每个酒店做的完全不同～自己还是喜欢汤汁多一些的选择了自己喜欢的口味，偏甜偏酸，汤汁泡后的花生，很美味用料花生米250克洋葱半个青椒1个白糖4勺蚝油2勺米醋6勺味达美2勺与酒...

老醋花生 - -很好的下酒菜

11-26 老醋花生是山西省传统的汉族名菜。经典的佐酒小菜，深受大众欢迎,香酥脆口的花生加上清爽解腻的酸甜汁,风味独特,好吃停不了口。用料花生米500克醋10毫升青椒10克白砂糖10克生抽3毫升盐2克老醋花生--很好的下酒菜的做法...

老醋烧木耳

12-08 网上看到的做法用料木耳1把胡萝卜半根陈醋适量葱半根油适量生抽适量盐适量糖适量水淀粉适量老醋烧木耳的做法木耳泡发，胡萝卜切片木耳焯水，开锅后捞出沥干水分，炒香葱段，加醋和生抽，水，糖，放木耳，胡萝卜，勾芡，加醋，淋油小贴士用...

糖醋老汁儿煨酒酿糟鱼朵

02-05 用料草鱼1条菜青椒2棵洋葱头少量糖醋老汁儿煨酒酿糟鱼朵的做法备主菜配菜。将做好的糟鱼块备用。热油爆香葱姜蒜，小米椒，蒜苗茎。放入槽鱼块。下青椒，洋葱，蒜苗叶。撒小葱花。糖醋糟鱼出锅，走菜。...

复刻黄老师的黄酒红烧肉

01-24 看到《向往的生活》中，黄老师做的各种美食，馋嘴的同时，也非常治愈！我身处南方，红烧肉是再家常不过的一道菜，可以说是从小吃到大。可黄老师的纯黄酒做法，确实别样，周末在家复刻一回，做出来后的滋味确实妙哉！用料五花肉600克黄酒6...

啤酒烧老鹅

06-16 用料啤酒3瓶大蒜10瓣姜6片盐少许干辣椒2个八角3个酱油3勺生抽2勺鹅1/3只桂皮1块萝卜1/2根葱1根料酒6勺啤酒烧老鹅的做法将葱、姜、蒜等材料准备好老鹅切成块，过水2遍，为了过油，家里有老人孩子吃给我老公最爱的青啤打个广...

老醋烧肉

04-11 用料猪五花桂皮1块八角红曲米米醋陈醋香醋冰糖老醋烧肉的做法切五花肉中小火炒香葱姜，加入桂皮八角，把肉放进去炒透明了，加入黄酒，香醋，米醋，老抽，加入开水炖着，再加入米醋和红曲米的水。上糖色，用冰糖加水和油，然后倒回锅里加...

老酒红烧肉

05-09 深夜食堂的红烧肉并不是最地道的红烧肉，黄磊还有一个秘方，就是用老酒烧肉。又到了贴秋膘的时候了，炖一锅解解馋吧。用料五花肉1000克老抽适量盐适量老姜一大块冰糖小块七八块生抽适量即墨老酒两瓶老酒红烧肉的做法五花肉...

下酒爽口黄瓜老醋蛰头

10-10 年夜饭里的爽口凉拌菜，吃惯了大鱼大肉的年夜饭，少不了这道爽口开胃的黄瓜老醋蛰头。快捷简单下酒，小白的我都可以上手。用料黄瓜1根蛰头200克香菜2根大蒜3瓣蚝油1勺生抽1勺老醋2勺糖3克食盐3克鸡精1勺下酒爽口黄瓜老醋蛰...

超级下酒的老醋花生

12-13 一年一度的同学聚会，做个下酒菜带过去😊用料花生米500克陈醋10勺生抽10勺油适量蚝油5勺洋葱1个白糖5勺香菜2根淀粉2勺清水100ml青椒1个超级下酒的老醋花生的做法准备材料：青椒、洋葱、胡萝卜切丁，香菜切段。锅中下少许油...

红烧肉—老恒和料酒版

07-05 作为一个很南方很南方长大的姑娘，上大学去了很北方很北方的地方，所以来包邮区定居后才真正的接触到红烧肉这一神物！所谓肥而不腻，三块能吃一碗饭，自此馋肉的时候必要来一发解馋~~用料五花肉500g生抽老抽老恒和料酒老恒和五...

极品老酒烧肉

01-17 这道老酒烧肉每年只有在食材齐备的时候才会做两三次，用来款待朋友的。食材都是真材实料，用纯酒烧制，所以成本要比饭店高出不少。用料精选中段厚膘的纯五花肉两斤绍兴花雕酒（二十年）一斤新会老陈皮（16年）一片上海鼎丰南乳汁大...

糖醋鸡架，烧烤必备，配啤酒，老铁必备

08-11 这是我家乡烧烤店的名菜，也是每次回桓仁吃烧烤必点的美食，另外的几道必点菜，烤连襟（猪沙肝）、烤毛蛋、麻辣虾尾。用料鸡架4只白糖若干，按个人口味醋若干，按个人口味糖醋鸡架，烧烤必备，配啤酒，老铁必备的做法鸡架洗净剁成小块，比...

下酒又开胃的老醋花生

04-25 用料花生米适量洋葱半个青椒2个陈醋7勺白糖5勺生抽1勺盐1勺蚝油1勺油适量饮用水适量下酒又开胃的老醋花生的做法备好食材，等花生凉一凉再放一起热锅里熬料汁，中小火边搅拌边熬制。晾凉，拌匀就可以吃啦~小贴士淀粉不要太...

下酒菜——老醋花生

11-10 我做的这个老醋花生，是用炸熟的花生米，配以特调的糖醋汁，味道酸甜可口，香酥美味；再搭配鲜嫩的青红椒和洋葱，食用起来更加的爽口。一碟色泽鲜艳，香脆爽口的老醋花生，不单单是一道美味的下酒菜，我用它下饭也是非常不错哟！！讲个我们...

老干妈红酒醋拌意面

08-17 中西汇聚，辣辣酸酸味道超棒，谁说意面只能配肉酱番茄咖喱这些呢！用料意面150g（可随意增减）红酒醋20ml（可随意增减或用白醋黑醋代替）酱油适量老干妈适量午餐肉或烟肉适量（可不加）老干妈红酒醋拌意面的做法煮意面，意面差不多软的时...