老醋泡肉

养生又好吃的一道冷菜，希望各位亲喜欢！

用料  

老醋泡肉的做法  

1. 卤肉切片，摆入盘中。

2. 青椒，红椒洗干净，切圈。

3. 葱洗干净切成葱花备用。

4. 花生米洗净备用。

5. 锅里放适量的油烧热。

6. 把青椒，红椒和花生米放油锅里炸熟。

7. 把炸熟的青椒，红椒和花生米装入肉碗中。

8. 将老陈醋，盐，鸡精和香油到入肉碗中寖泡。

9. 撒上切好的葱花装饰即可。