橙香卡特卡蛋糕怎么做好吃
用料橙皮碎10g绵糖60g黄油100g低筋粉100g柳橙油5g盐1g鸡蛋110g泡打粉2g牛奶25g蔓越莓30g白兰地10g橙香卡特卡蛋糕的做法将白兰地加入蔓越莓中浸泡1小时将黄油、绵糖、柳橙油一起打发加入橙皮碎、盐搅拌均匀分次加入鸡...
用料1(香橙卡士达酱)低粉10克玉米淀粉10克鲜榨橙汁210ML鸡蛋2个细砂糖30克用料2(全蛋海绵纸杯)低粉52克安佳无盐黄油20克蜜蜂15克鸡蛋4个细砂糖50克牛奶15克香橙卡士达夹心小蛋糕的做法1鸡蛋+糖打散筛入低低粉和玉米...
这是个特别的蛋糕,一份面糊烤出三层不同口感的蛋糕。这方子在曾一个社交网站的烘焙圈里疯狂流传着。蛋糕的牛奶分量很多,我最怕是那股奶騒味,所以改去了橙子口味。用料(A)无盐黄油113g牛奶480ml(B)蛋黄4糖粉,过筛140g水1...
戚风蛋糕吃腻来点水果口味的蛋糕用料细砂糖50克鸡蛋3个低筋面粉50克(过筛)玉米油35克橙水40克橙1个糖100克水100克香橙&卡仕达酱蛋糕的做法新鲜橙子切薄片南方这个季节夏橙最香甜准备水,细砂糖煮橙片水开后,4~分钟左右...
卡雷特(Galette)是法国布烈塔尼亚区的传统点心,特色是在配方中加入蛋黄增加酥松度及香味。用料发酵黄油120克糖粉70克香草膏适量泡打粉3克蛋黄液20克杏仁粉27克低筋面粉110克香草卡雷特的做法1:面团:发酵黄油+糖粉+香草膏...
用宜口甜零卡糖来替换芝士蛋糕中的游离糖,既能补充蛋白质和钙,又能有效控糖。用料芝士蛋糕主体料:奶油芝士500克宜口甜零卡糖90克鸡蛋2个橙汁80克柠檬汁25克橙子皮屑1个淡奶油200克玉米淀粉65克饼干底料:消化饼干碎150克...
日式传统的、巧克力经典应用产品——巧克力卡斯特拉口感和风味保留了日式传统,俭省了复杂的工艺流程,因不二维臻巧克力系列的使用,操作更便捷了一些,一起来学习一下吧!用料配方砂糖600g水50g全蛋625g乳化油脂60g低筋粉325g...
用料蛋白50g蛋白粉2g杏仁粉50g香橙果酱5g白砂糖50g糖粉45g绵白糖35g橙香马卡龙的做法将蛋白、白砂糖入容器中,打至发泡然后加入蛋白粉,打至干性发泡状,约需6分钟然后加入绵白糖,再打发约6分钟再加入过筛的杏仁粉然后加入...
橙子的各种吃法第二弹。柔然绵密,口感介于抖臀蛋糕和伪芝士蛋糕之间,但用酸奶代替芝士,卡路里降一截,少糖无油,卡路里再降,冬天甜品无负担,冲鸭!用料橙子2个玉米淀粉70克面粉30克鸡蛋5个酸奶适量白糖适量低卡伪芝士香橙酸奶蛋...
用料血橙3个蛋白(不是全蛋哦)5个低筋面粉70克细砂糖(可不放)10克牛奶80ml橄榄油30ml柠檬汁(或白醋)5滴自制奶油奶酪(方子到前面菜谱上找)200克低卡、全蛋白(无蛋黄)、减脂版血橙香橙🍊毛巾蛋糕卷😋的做法全部食材血橙洗净切片,如...
用料柠檬汁(或白醋)5滴橄榄油30ml橙子1个牛奶80ml细砂糖10克蛋白5个低卡低脂零胆固醇全蛋白香橙蛋糕😋的做法全部食材备好橙子切片放入8寸蛋糕磨具中低筋面粉、牛奶、橄榄油称重后混合,用蛋抽搅拌均匀5个蛋白+柠檬汁+细...
法国的一种蛋糕~棒棒哒用料鸡蛋6个(约50g一个)低筋面粉350g柠檬屑3个柠檬汁3个白砂糖300g朗姆酒5g无盐黄油240g柠檬汁(糖浆用)3个白砂糖(糖浆用)50g水(糖浆用)100g泡打粉1/2汤匙(约2g)奶油190g盐一小撮柠檬卡特卡的做法柠檬用盐...
份量:6寸慕斯蛋糕的特点是丝滑柔顺,就像吃果冻一样。不用烤箱,只需冷藏等待。橙子和酸奶的搭配超绝!碰撞出了好丰富的味道,没有加太多糖,不会过甜,吃着非常清爽噢~我在Wwei君的方子上做了简化,真的比较懒,所以这个蛋糕真的是超...
本想做香橙卷,但卡仕达酱不够,蛋糕胚又有多,所以做成卷内有蛋糕有酱的夹心版。卡仕达酱用电饭锅煮用时大幅缩减(用炉火大概40分钟,用电饭锅大概15分钟)用料蛋糕(30cm烤盘)鸡黄4个低筋面粉76克玉米油40克橙皮1个蛋白4个醋几滴...
用料1(小蛋糕)低粉52克香橙卡士达适量黄油20克蜜蜂15克全蛋2个细砂糖50克盐少许泡打粉1/4小勺香草精少许牛奶1大勺(约15ml)用料2(香橙卡仕达酱)鲜榨橙汁100ml全蛋液1个白砂糖15克低粉5克玉米淀粉5克香橙卡仕达小蛋糕的...
鸡蛋是很常见的一种食材,我平时都会买来做各种各样的美食,我家宝贝最爱吃的就是用鸡蛋做的蛋糕, 做出来的蛋糕很好吃,很香。今天来推荐这一款香橙芝士古早蛋糕,有水果汁,有芝士片,味道实在太赞了,古早蛋糕是我做过的最好吃的...
奶油醇厚,口感层次丰富~~~~亲测自家孩子已被馋哭😂用料蛋糕鸡蛋4个糖60克低筋面粉50克牛奶20克卡仕达酱鸡蛋1个玉米淀粉15克细砂糖15克橙子1个小青桔3个巧克力奶油淡奶油300克巧克力60克香橙卡仕达巧克力奶油杯子蛋糕...
配方来自《ProfessionalBaking》第4版,第416页。书中原配方为7寸蛋糕。本配方经修改为6寸,若要制作8寸蛋糕,则可将配方用量乘以2即可。.这款蛋糕由杏仁巧克力海绵蛋糕、杏桃果冻、杏仁奶油、烤蛋白霜、香缇奶油组成。冷...
参考了很多方子自己改良了一个开烤箱的一瞬间满屋飘香橙香超清新!感觉同样的办法也可以做柠檬青柠柚子用橙子榨汁完美替代油的用量并且把糖减到最低限度(主要是我不爱吃甜的…)在保持了绵软润湿口感的同时减掉了热量我的...
添加了橙皮和橙汁的蛋糕,香甜可口,一点也不油腻。夹杂着略微的橙酸,很适合不喜太甜的味口,真的特好吃!KT的卡爱造型加上小小一个,出炉就被女儿吃了3个,还是大晚上的。用料低筋面粉100克植物油25克细砂糖95克鸡蛋3个橙子(橙子...
松软湿润的戚风蛋糕,配上清香顺滑冰淇淋口感的香橙卡士达奶油,感觉非常清新。份量:12个建议操作顺序:1、制作香橙卡士达酱2、打发淡奶油,然后混合卡士达酱完成香橙卡士达奶油馅3、烤制杯子蛋糕4、蛋糕注入奶油馅成品可冷藏...
一款能吃到三种不同口感的蛋糕蛋糕体的松软,内陷的细腻,酥顶的酥脆以及橙子的香气是一款很清新的蛋糕方子可做六个纸杯蛋糕用料蛋糕体黄油35克淡奶油30克细砂糖30克低筋面粉70克鸡蛋1个橙子泥15克泡打粉2.5克小苏打2.5...
散发着柠檬淡淡的清香的柠檬榜蛋糕来啦。用料黄油150克糖120克柠檬片1个柠檬汁1个鸡蛋3个低粉120克泡打粉5克不用打发的蛋糕—柠檬卡特卡的做法黄油和糖拌匀。加入柠檬片和柠檬汁,拌匀。慢慢加入鸡蛋液,一边加一边打,一...
平时吃的戚风蛋糕孩子已经吃腻了,换个方式做蛋糕。新入手的“涛声卡通蛋糕机”,做小蛋糕非常的方便,加热也很快。用料鸡蛋2个糖35克面粉100克(可加减)玉米油35克(可加减)牛奶50克泡打粉3-4克香蕉1根香蕉卡通蛋糕~涛声卡通蛋糕...
全蛋的海绵的蛋糕,加了些蜂蜜和牛奶,口感不会再那么干巴巴的,再加上注入了清新口感的橙卡士达酱,海绵蛋糕立马变的滋润了很多,蛋糕外表感觉很和风朴实,咬一口清晰可见的金黄色内陷,给人感觉就像吃到一份意外惊喜,搭配一杯热乎...
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