青椒醉鸡怎么做好吃，青椒醉鸡家常做法

09-28 用料鸡腿4只500g姜1大块蒜3颗糖适量生抽适量高度白酒适量干辣椒适量二荆条750g白芝麻适量鸡精适量盐适量花椒适量郫县豆瓣3勺青椒醉鸡的做法鸡腿切小块，越小越好，这样好入味。二荆条切小段。干辣椒剪成两半，姜蒜拍扁随意...

醉鸡

08-04 一到夏天少不了的就是宵夜啤酒，是时候升级下酒菜单了。推荐给各位爱小酌人士这道醉鸡，做法简单，材料易得，只要不买错成料酒就行。咬一口鸡肉卷，肉质紧致弹牙，还有扑鼻的花雕香味。注意喝酒不开车，开车不喝酒！用料鸡腿2个花雕...

07-24 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡翅中500g青椒300g姜3g蒜10g料酒5g生抽10g老抽5g白糖10g盐2g食用油10g桂皮2g水500ml青椒鸡翅的做法杭椒斜切。鸡翅从中间对半剪开。油锅烧热，倒入姜、蒜、八角、桂皮小火煸...

青椒炒鸡肉青椒鸡脯肉

03-21 用料青椒6个淀粉1勺老抽0.5勺生抽1勺盐少许青椒炒鸡肉青椒鸡脯肉的做法青椒炒鸡肉，青椒炒鸡脯肉。步骤1.鸡肉切块，放生抽1勺，老抽0.5勺，淀粉一勺，腌制5分钟我怕吃辣，青椒我总菜椒。青椒切如图，我喜欢切大点，吃着有劲。油热，放...

泡椒醉凤爪

01-16 用料鸡爪600克泡椒300克姜片黄酒白酒白醋白糖鸡精泡椒醉凤爪的做法鸡爪去指甲，在热水中焯一下再次放入清水中，加入姜片、黄酒，中火煮开，小火煮20分钟将鸡爪捞出沥干，凉透，放入器皿中将泡椒连汁一起倒入3中，没过鸡爪放入白酒...

小醉青瓜脆

08-27 用国民老干妈把经过腌制晾得略干的青瓜一起炒，口感清脆既有黄瓜那种本质的清香又略带豆豉辣酱的香味，是吃粥下面必备之良友。用料新鲜黄瓜5根食盐40克老干妈油豆豉4茶匙菜籽油5茶匙姜片3片小醉青瓜脆的做法黄瓜洗净去头...

醉美青梅酒

02-19 梅子的沉醉时光，用三个月时间封存夏天的味道，据说有初恋的味道，是因为青梅竹马吗？用料青梅1斤冰糖500克白酒2瓶蜂蜜100克1份好心情全部醉美青梅酒的做法先摘梅雨后的夏天，清爽的只想赤脚走在树林里，新鲜采摘的青梅，快乐的心...

青椒仔鸡

09-29 父亲年轻时有一道拿手菜---青椒仔鸡，堪称一绝。那时还没有规模化的养殖场和蔬果大棚，所有食材都顺应着天道水土自然成长。鸡是正儿八经的农家跑山啄虫叨草肌肉紧实的童子鸡，青椒是农家菜地里不施化肥不打农药的清香辛辣...

鸡蛋【青椒炒鸡蛋】青椒

01-29 青椒炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋和青椒，辅料猪油，盐，香醋，大葱等，主要烹饪工艺是炒，黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。用料鸡蛋个青椒个盐克鸡蛋【青椒炒鸡蛋】青椒的做法底油炒鸡蛋（盐胡椒粉白醋）盛出备用底油爆炒...

酒醉青口

01-10 用料青口6-8只白酒半杯黄油或橄榄油一勺洋葱半个（切小粒）蒜蓉1瓣（切末）罗勒百里香少许盐胡椒粉适量酒醉青口的做法油烧热，放入洋葱炒软，加入罗勒，百里香或者小香葱等香草来将青口炒香，加白酒，点火，红红火舌经过一轮舞动后火势逐...

青花椒青海椒辣子鸡

12-29 用料鸡1只青辣椒（二荆条）8两青花椒4两嫩仔姜2块腌鸡调料：蚝油2勺生抽2勺老抽1勺生粉1勺食用油2勺花椒油1勺青花椒青海椒辣子鸡的做法一只子鸡，请卖家帮忙剁成小块儿。回家后再改刀成鸡丁，用水反复淘洗，至完全没有血水。加入...

花雕醉鸡卷-鸡不醉人自醉

05-16 最美味的不止有大盘鸡，还有这只喝醉了的鸡！用料琵琶腿3只香葱适量姜3片香叶3片八角3个冰糖3~4块枸杞少许花雕酒100ml糟卤汁60ml花雕醉鸡卷-鸡不醉人自醉的做法鸡腿洗净，沿鸡腿一侧剖开将骨头取出。鸡肉抹盐，腌制15~20分钟...

青椒鸡

09-20 用料青椒若干葱姜蒜若干鸡腿肉500g花椒若干粒酱油适量盐适量料酒适量青椒鸡的做法青椒根据个人吃辣程度选择放多少，切成小段小段的，鸡半只斩成鸡丁，用料酒腌一腌锅中加多一点油，烧热，下鸡油炸，等油中的水分烧干，鸡肉炸得外焦...

醉鸡脚

05-04 底姐家婆的拿手卤鸡脚，还特意给我写了这么详细的做法。用料冰糖适量盐适量花椒适量姜适量八角3个干辣椒3个小米椒3个红葱头3个大蒜1个花雕酒1/3瓶李锦记醉鸡汁1瓶享氏苹果醋半瓶鸡脚，鸭脚随意醉鸡脚的做法鸡脚先过水，煮1...

青椒鸡

06-01 用料鸡肉500克大蒜几瓣青红辣椒10个青花椒一把嫩姜数片盐适量糖适量青椒鸡的做法把鸡洗净切小丁，然后用少许盐、一品鲜、青花椒、嫩姜片腌制20、30分钟锅里多放一点油烧至八成热放入腌好的鸡丁炒九成熟，然后捞起备用！锅...

青椒鸡肉

12-10 用料鸡胸肉块青椒个盐克料酒勺生抽勺蒜瓣葱淀粉勺胡椒粉青椒鸡肉的做法腌制鸡肉（油料酒盐酱油胡椒粉），同时准备含有淀粉酱油水盐的汤汁炒香葱蒜，放入青椒，加少许盐和酱油青椒皮皱褶时加入鸡肉翻炒，浇入汤汁继续翻炒至出锅...

青椒鸡丁

05-29 青椒鸡丁是我家常做的一道菜。简单便宜又美味。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所...

醉妃鸡

06-13 菜名上有醉鸭，醉鹅，今天我干脆来一个醉鸡，完全来自于灵感✍✍✍用料三黄鸡一只料酒3勺(小汤勺)生抽3勺(小汤勺老抽1勺(小汤勺)蚝油1勺小汤勺)鱼露1勺(小汤勺)食盐12克姜5片醉妃鸡的做法新鲜三黄鸡一只，洗干净沥干水备用以...

醉椒鸡

07-04 用料主料:三黄鸡辅料:青海椒红海椒,啤酒姜蒜片，野山椒。调料，鸡精，味精，盐，豆瓣,泡姜泡海椒少量。醉椒鸡的做法鸡洗净冲走血水用基本味、红苕粉、少量啤酒、冬菇酱或生抽码味备用主料炸至金黄下辅料依次放入姜蒜片、豆瓣、...

超下饭香醉了：青椒安格斯草饲牛肉片

11-23 从没尝过牛肉菜肴，到爱上牛肉料理，如今，一道青椒牛肉，集合了各处旅行品尝过的美味，以及收看各地美食节目学会的小窍门，一端上桌，我和伴侣筷子你一来，我一往，抢吃似的，超满足。最后一片，他夹起，想往口中送，又递向我问：“要吗？”“你吃...

椒盐爆醉虾

03-19 用料虾500kg盐、鸡精、醋、料酒、椒盐、黑胡椒少许葱姜蒜各一点椒盐爆醉虾的做法虾洗净，去头，去肠，背部剪开一半，抽掉肠子。将处理好的虾用少许盐巴和料酒泡上一小时（大概时间）热油，放下泡好的虾，我有放点地瓜粉小抓下，更有爽...

醉椒小龙虾

01-07 当舶来品小龙虾遇上赵家渡的古法“酒泡椒酱”给现代食客味蕾的一种强烈碰撞。四川人总会将美食用创造的双手来表达，把食物变成幸福，呈现在各个餐桌之上，与以往的川菜麻辣不同的是，醉椒香味浓郁，辣而不燥，“时间”一词的使用...

醉红膏青蟹

04-14 用料红膏青蟹1个高度白酒（消毒用）适量花雕酒500克细砂糖200克（350克为最佳口味）盐10克八角1个姜片3块味极鲜15ml清水50ml醉红膏青蟹的做法先把青蟹放水里养一会，让其吐尽脏东西，再用刷子刷洗干净，剪刀剪去大脚，剥开蟹壳，用凉开...

彩椒醉鸡

12-20 用料鸡腿彩椒盐花雕葱姜彩椒醉鸡的做法鸡腿剔骨，腿肉切块用适量盐和花雕酒腌30分钟左右腌好的鸡腿肉加葱、姜入锅蒸20分钟左右彩椒掰块儿蒸好的鸡腿肉晾凉后与彩椒混合，加入蒸腿肉的汤拌匀即可小贴士手边有袋香辣花生于...

醉鸡

07-31 用料鸡腿1只黄酒75克糟卤112.5克葱，姜，料酒适量醉鸡的做法鸡腿去骨。用锡纸尽可能紧的卷紧。鸡腿放入锅中，加入料酒，葱姜。水开煮15分钟。关火再焖15分钟。鸡腿去掉锡纸，放入冰水中浸泡3分钟左右取出。碗中倒入黄酒糟卤，放...