香菌脚肉末杂酱怎么做好吃，香菌脚肉末杂酱家常做法

08-29 云南的米线全国有名，也许外面的人知道的都是过桥米线，对于本地人来说小锅米线，杂酱米线才是吃的最多的，杂酱是一碗米线好吃的关键点，高汤不可能天天有，只要有杂酱，一碗米线或者面条只要几分钟就可以出来啦用料肉末500_1000克...

杂菌汤+蒜香肉末茄子，两碗饭下肚妥妥的

06-15 蒜香肉末茄子香气浓郁，味美多汁，而杂菌汤则鲜嫩无比，口感细腻顺滑，二者搭配，既下饭有营养，尤其适宜和家人一同食用。用料鸡腿菇100克灯笼椒30克茄子0根蒜瓣6瓣葱1根生姜5片平菇50克香菇40克猪肉100克水650毫升色拉油1汤匙生...

超下饭的肉末菌菇酱

09-17 用料干鸡腿菇3两肉馅2两郫县辣酱2大勺六必居湿黄酱1袋料酒2小勺白糖1小勺葱末姜末适量超下饭的肉末菌菇酱的做法干鸡腿菇洗净温水泡4小时，挤干水分切小丁。热锅凉油先下葱末姜末，炒香放入肉馅，加入料酒。肉馅全部变色倒...

蒜香烤杂菌

08-06 吃烧烤的时候总喜欢配的菜，店家会把金针菇放在一个锡纸盒，火上烤熟，菌香扑鼻，配肉肉很解腻。松下出新烤箱了！NB-H3800。38升大小的容量,空间更大。烤箱门双层玻璃，聚热性能更好。烤箱内带灯，上下烤管可以分开控温。m型烤管让...

酱爆杂菌

08-20 av88499749用料平菇海鲜菇蒜蚝油（其它菇类）酱爆杂菌的做法把所有菇焯水调料汁：盐，糖，生抽，蚝油蒜切片热锅倒油，下入菇，煎至金黄。下入蒜片。下入料汁，炒匀完成。...

香椿酱肉末豆腐酿羊肚菌

02-24 前些日子做了香椿酱，一直想弄个豆腐一起炒，后来又想起冰箱里的羊肚菌放好几天，不吃怕坏了，干脆就拿来酿羊肚菌。因为香椿酱是之前就做好的，也算是简单快手的家常菜。用料嫩豆腐半块肉末250克香椿酱3大勺葱2-3根姜5-6片胡椒...

菌蔬肉末粥

12-21 今天给妈妈熬的这个粥，头一天晚上构思的。什么颜色都有，什么营养都有。我的自我感觉还不错，看着这么丰富多彩的颜色，我都有食欲了。其实我希望每天给妈妈熬不同的粥，这样她才不会吃腻，不过真伤脑筋。用料猪油少许肉末50g盐2...

杂菌酱。

03-23 闲时做个仇恨米饭的杂菌酱，当没时间做菜，可应急备用。干菌我是在自己店里拿的，所以都挑些上品味香浓郁的，成本略高。普通的菌类也行，但有口感毕竟有差别。用料猪肉200克鲜香菇3朵鸡腿菇30克黑松露6克牛肝菌10克松茸10克羊...

肉末香菇酱

02-18 用料香菇3朵(大)肉末100克胡椒粉3克剁辣椒2勺油50克盐5克酱油6勺肉末香菇酱的做法把油倒进锅里，把肉末放进来翻炒，油多些。鲜香菇洗净切成丁待肉末炒至变色，把香菇放进来翻炒。加入两小勺盐，炒到香菇变软，加入胡椒粉、酱油...

肉末鸡纵菌

05-09 鸡枞菌（TermitomycesalbuminosusHeim）又名：蚁巢伞菌，伞把菇，鸡肉丝菇，鸡菌等。是鸡枞鸡枞菌属中的1个种，其菌盖大型，直径3cm～25cm，菌盖深褐色，盖中央尖突明显，菌柄直径0.7cm～2.4cm，孢子7-9×5-6μm（注：为孢子的大小）。分布于贵州、四川...

牛肉杂菌酱

04-02 用料牛肉250克牛肝菌若干香菇若干姬松茸若干姜蒜若干洋葱1/4个黄豆酱1勺豆瓣酱1勺食用油200克糖、盐、味精若干辣椒面1勺牛肉杂菌酱的做法牛肉切成丁，加姜末、盐、油腌制半小时菌泡开切丁姜蒜和洋葱切丁备用加油，先下牛...

香菇肉末酱

08-30 下雨天☔️用这个万能的酱拌粉，拌面，卷饼等。绝了😋用料辅料如下1紫皮蒜子适量姜适量大葱适量八角1-2个花椒适量主料如下2五花肉250-500克调味如下3盐适量克小冰糖2-3颗白砂糖适量料酒适量勺油多加大酱适量黄豆酱9匙羹鸡...

杂酱面肉末

04-23 用料猪肉末1lb宜宾芽菜230克（一袋）甜面酱～4大勺花椒面少许五香粉少许杂酱面肉末的做法据说这个芽菜咸，所以先冲洗了一下锅中倒入少许油，中小火加热后倒入肉末翻炒。（我买的是超市里80/20的猪肉末）待猪肉差不多炒熟后，倒入洗好...

茄香肉末酱

01-24 用料茄子肉末茄香肉末酱的做法茄子350克去皮切成小粒，蒜薹250克洗净切成小粒。三肥七瘦的猪肉2斤剁成肉末。锅中倒入油，开中小火，油温五成热后下入蒜薹和茄子，3分钟后捞出备用。锅中加入底油，开中火下入肉末翻炒，把肉末炒松...

炸香菌脚

08-30 高中住校，每次回家妈妈总是要给我炸一大罐的香菌脚，带去宿舍舍友们赞不绝口，如今一晃十多年过去了，仍有当时的舍友记得这道小吃用料香菌脚(适量吧，没称)香料(见步骤)炸香菌脚的做法取适量干香菌脚提前加水泡发，最好用冷水慢...

干肉末杂酱

10-13 三分肥七分廋用料肉末500克姜蒜末1个红油豆瓣酱2汤勺黄豆酱油/海天老抽半汤勺鸡精半汤勺甜面酱半汤勺白糖半汤勺盐视情况要不要放干肉末杂酱的做法热锅冷油，中小火，滑锅油没有泡了，轻微冒烟，下姜蒜末爆香下豆瓣酱下肉末，中...

酱香肉末茄子

08-30 做酱香味的菜，不要惧怕用两种酱或者三种酱调味啊，效果绝对超乎想象的好用料茄子3个盐1匙大葱1段姜1块小米辣2根猪肉80克红薯淀粉1勺植物油半锅郫县豆瓣酱1匙海鲜酱1匙生抽1匙鸡精1匙酱香肉末茄子的做法茄子切条，加盐抓匀...

肉末杂蔬酱配一切

08-31 一盒肉沫，切点胡萝卜，孩子们就把平时不爱吃的蔬菜都划拉进肚肚了😋用料肉末250克胡萝卜一根洋葱一个个香菇10朵木耳一小把蒜适量肉末杂蔬酱配一切的做法准备好材料，胡萝卜切丁，香菇切丁，木耳洋葱都切丁，蒜拍了切片锅入油，爆...

菌子肉末汤

01-11 降温了想喝汤家里却没有排骨看了看冰箱里的菌子和肉今天就来一款菌子肉末汤吧！😁用料肉150克菌子400克生姜适量大蒜适量葱适量菌子肉末汤的做法将菌子用小苏打浸泡一会儿，再清洗干净，撕成小片，肉剁成末，生姜大蒜从全部切好...

香菇肉末酱

07-24 用料香菇15朵肉末300克糖适量洋葱1个豆瓣酱200克料酒1勺食用油300克小米椒80克蒜8头豆豉一碗黄豆酱200克葱，姜适量黑胡椒适量盐适量鸡精适量花生米适量香菇肉末酱的做法准备好所有食材，这里豆豉，黄豆酱和甜面酱忘记拍在...

麻辣香菌脚

11-18 用料蒜20瓣花椒30粒姜1片糖少许克白糖克云南干香菌脚一包干辣椒半包个十三香1勺云南辣椒粉2勺白芝麻少许克味极鲜3勺白胡椒粉1勺麻辣香菌脚的做法提前一晚上冷水泡发香菇脚洗去泥手撕成细条（越细越香、此步骤比较费时...

茴香杂菌

12-07 用料杏鲍菇一个平菇若干香菇若干茴香一小把八角末少许豆蔻两颗茴香杂菌的做法把菌类切片泡开水重复冲水洗净轻轻挤干水分备用砂锅热油放入菌类至边边发黄加适量八角末和两颗豆蔻两碗凉水大火水分收干前加适量盐粉生抽...

丛菌肉末汤

11-13 用料五花肉200g丛菌300g生姜50g蒜瓣两个葱一根西红柿半个丛菌肉末汤的做法丛菌洗干净用清水泡半个小时，捞起用手把丛菌掰成几瓣，蒜瓣切成两瓣，五花肉剁成肉末备用，葱切成葱花备用，西红柿切丁备用。炒丛菌，热锅，放油，放蒜瓣，翻...

菌酱杂蔬汤

01-29 用这个野生菌酱底料做汤太方便了，味道也很鲜，可做汤，火锅，炒菜，也可凉拌菜。蔬菜和菌菇用量随意，这里是我用的量。用料蘑菇一把豆芽一把火锅丸子10个香菇4朵枸杞1小把野生菌酱底料一袋清水750克菌酱杂蔬汤的做法准备食材，枸...

肉末杂酱（下饭菜）

04-03 用料土豆1个胡萝卜1根酱干5块猪肉2两蒜5瓣姜3片生抽勺豆瓣酱11勺肉末杂酱（下饭菜）的做法准备食材全部切丁，肉炖成沫姜，蒜切末备用因为家里不能吃辣的，喜欢吃辣的可以加一点辣椒，更下饭。油锅下蒜末，姜末炒香，如果加了辣椒的这...