发面做松软馅饼怎么做好吃
过年在家待得相当无聊,就只为了消耗体力及时间和肉馅。我借鉴了“孔雀鱼的尾巴”这名网友的方子,自己改良试了几次,味道巴适得板。这里我肯定要说声谢谢的!真心愿意和大家分享美食!爱美食,会生活!如果不喜欢吃焦点的,可多翻几...
新学的,第二次做的,记录下来,以后用,岁数大了记不住。用的是包饺子剩下的馅,馅的做法就忽略了,啥馅都行,爱吃啥整啥。用料面粉400克酵母5克糖5克温水(40度)320克油5克盐3克烙饼的油适量不用手和面超软发面馅饼的做法小碗倒入50...
对面食的钟爱,让身为南方人的我喜欢捣鼓面粉,做手擀面.煎饼啥的,包子君更常常是家中桌上客,这不又做上发面馅饼了...用料面粉500克猪油25克(可不加)温水300克酵母6克白砂糖25克盐3克牛肉末250克松软肉香的发面馅饼的做法所...
我平时发面不太注意时间,一开始还看好了钟表,忙着忙着就忘了点,你们也有这种时候吧?忘了时间最直接的影响就是面容易发过头,这种情况下,我一般进行两种处理方式:1.当作老面,慢慢的加入干面粉揉成光滑面团后,醒发20分钟,当发面用...
用料主面团7个饼的量面粉200克温水125克酵母2克馅料猪肉馅250克香葱5根姜15克盐,料酒,耗油,胡椒,生抽适量发面饼馅饼的做法冬天提前一晚发面,早上做。按包包子的手法包好,轻轻擀圆。刷油,电饼铛选馅饼程序,完成后翻面再3分钟...
此方可做8个85克的面团,馅多放点好吃。用料中筋面粉400克糖10克盐1克开水80克温水125克酵母3克鸡蛋(约110克)2个油20克软发面皮(可包各种发面皮馅饼)的做法面粉中加入糖盐搅拌均匀后加入开水搅拌加入温水中加入酵母静置5-1...
这个饼第一次做出来就受到我家娃的一致好评,尤其是饼皮,特别好吃!做起来也不麻烦,分享给大家。用料饼皮:全麦面粉300克温水(30-40度)210-220克酵母3克盐3克糖5克玉米油5克馅料:大鸡腿一只白洋葱1/4个胡萝卜小半根盐黑胡椒姜粉...
用料面粉两碗盐适量糖适量酵母半小袋鸡蛋4个油两小勺葱叶适量根据个人口味松软的发面饼的做法所有东西放一起调成糊状,盖上保鲜膜发酵成这样把发好的面不要搅拌直接倒入饼铛中这是做好的松软的发面饼做好了小贴士饼铛...
这款馅饼,面团加入酵母发酵过后会比较柔软,放凉后依然柔软,大家一定要试试哦。这个配方可以做到20个或者22个。大家根据自己需求的量来调整:面粉的量在200克到600克之间。不建议一次揉超过600克的面。用料面团:水250克中筋...
用料面粉300克水250克糖1勺酵母3克松软发面饼的做法温水将酵母化开,将面粉和糖加入,混合后开始发酵。小火,多放油,开始烙饼。...
到朋友家吃饭,阿姨是河南人,擅长面点,样样精通,特别是她做的发面大饼,我们念叨好久了。这次阿姨专门做了酸菜肉馅发面饼给我们吃,呀~~热腾腾出锅时大家就忍不住一踊而上,人手一个开吃了。外脆内软,暄发的面皮,鲜香的肉馅,边吃边...
小姑娘的手捏着不掉渣的饼。用料发面皮普通中筋面粉250克水175克(一般是一斤面七两水)干酵母粉3克糖5克馅料1.韭菜鸡蛋韭菜100克鸡蛋2到3个油60克耗油10克盐3克馅料2.鲜肉五花肉200克(4分肥)生抽15克老抽5克料酒2克生粉3...
用料发面饼皮小麦粉300克酵母2.5克温水200克馅料酸菜400克猪肉馅280克葱1/3根酱油2汤勺蚝油2汤勺盐2小勺味精2小勺水适量超级软的酸菜馅发面馅饼的做法所需主要食材盆中放入面粉酵母,温水要一点一点的加入,用筷子搅拌。...
还是闺女爱吃豆沙馅发面饼,每隔一段时就要跟我说想吃😋发面的具体方法可参考豆沙馅儿的制作可参考用料面粉400克酵母3克温水(和面用)200克红豆馅儿500克红糖白糖白芝麻油50克松软可口的发面豆沙馅饼,糖饼的做法面发好了。...
很喜欢吃发面馅饼,软香可口,好消化,老人小孩皆宜,就算凉掉了也不会硬,因为方子里用油量极少,也更健康。用料面粉300克糖5克温水170克盐2克酵母3克馅料鸡蛋3个萝卜1根虾皮少许软香萝卜丝发面馅饼的做法将面粉、糖、盐、温水...
用料玉米面150克中筋面粉350克酵母6克糖水总量260克包括150克烫玉米面的开水,酵母水还有后期加入的水260克鸡蛋1个喜欢的馅熟白芝麻烫面加发面松软玉米饼的做法酵母加少许糖,温水静置5-10分钟。150克玉米粉用150克开水...
我们这里每年的腊月二十三过小年家家都有炕发面饼的传统习俗,就是用发面做成圆饼的形状在锅里炕熟的加工方式,也叫做烧饼。从口感上来讲,可以做成原味的发面饼,也可以加入油盐葱花做成咸味的,还可以做成红糖芝麻馅甜味等不...
作为苏州人,对酒酿饼再熟悉不过。酒酿饼趁热吃最香,饼皮甜肥软韧,醇酒飘香,馅料油润细腻,滋味分明。苏州人有"春饼、夏糕、秋酥、冬糖"的习俗。"酒酿饼是苏州人春天的传统时令美食。酒酿饼外观和月饼相似,面是用清酒酿来发...
今天做了这款小饼子,松软可口。这个饼是有层次的那种,如果做没层的发面馍就可以直接揉出小圆饼状,直接烙就可以了。做了四种口味:麻酱烧饼,红糖小饼,白糖小饼,油盐小饼。外焦里嫩,松软口感,很适合家里有宝宝d和老人的。用料芝...
到了西葫芦下来的季节,市场上都是卖西葫芦的,特别便宜,几毛钱一斤,买了一大根才两块多,一起做西葫芦馅饼吧……用料面粉400克酵母3克温水250ml西葫芦一大根木耳适量鸡蛋4个盐适量香油适量生抽适量大葱适量十三香适量非常松...
也可以用葱花呀,好好吃呀!用料韭菜适量面粉300克水200克盐适量油适量五香粉适量酵母3克蓬松柔软的发面饼!的做法面粉加水和酵母揉成面团发酵至两倍大天气冷可以隔热水发酵底下铺上面粉防粘,擀成长方形,抹上油,撒上盐,撒上五...
记得小学时候最喜欢吃上学路上一个婆婆家的馅饼,初中换了学校以后再也没吃过这样松软的馅饼了。在离家更是很久没有吃到这样的饼了。终于自己做出来了。是小时候的味道。用料面粉250克水200克酵母5克鸡蛋1个盐适量小葱...
做软面火烧纯属偶然,前段时间做面包,发酵了一盆冷藏酵头,做面包只用了一部分,剩下一些又不想冷冻,正好有包子馅,干脆煎馅饼吧。冷藏酵头就是含水70%的面团,根本没法下手,第一次做没数,手上抹点油就下手了,哈哈哈结果粘的手上快...
用料面粉300克酵母3克糖5克温水200克馅料部分:韭菜1小把豆芽1把粉条2把鸡蛋3个生抽2勺素耗油1勺老抽2勺五香粉适量盐适量食用油4勺香油1勺超级酥软的发面馅饼的做法将面粉、酵母、糖放入干净的容器中混合均匀缓慢倒入...
凉了也不硬用料酵母5克馅面粉克鸡蛋个需要和面的发面软馅饼的做法用酵母粉和温水面用筷子搅拌需要用手放1-2小时后气泡面发好准备馅用手爪面后手里放干面粉后压饼后包馅即可放入电饼铛中煎至金黄即可出锅...
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麻辣土豆炖牛肉
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