当春笋遇见马兰头怎么做好吃
马兰头是一种初春时节常见的野菜,虽说现在有人工培育的大棚一年四季都可以吃到马兰头,但总不及阳春三月田头亲手挑来的那一丛来得清香。竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳,立春后踩挖的笋,笋体肥大、洁白如玉、肉...
用料笋两只马兰适量马兰头笋丁的做法1、将马兰头洗净,马兰头形体小容易沾灰,最好用盆多清洗几次2、起锅煮沸水,马兰头扔进去绰一分钟,取出用冷水冷却一下沥干,剁碎3、洗净竹笋切丁,起油锅翻炒笋丁,差不多熟了之后把剁碎的马...
喜欢吃野菜,每到野菜上市,厨房里没有她们的影子感觉对不起餐桌,😄看到大家整的马兰头几乎都是配香干。来点创意吧,鸡腿菇也是很好的搭档。用料马兰头一大把鸡腿菇1个大蒜子四五瓣生抽、盐、孜然,白芝麻适量,以自己口味去定...
春天真好,能吃到各种美味野菜。马兰头你们是怎么吃的?有没有试过蒸着吃?按照这个方法蒸菜颜色翠绿,营养美味。同样的方法也能蒸面条菜、茼蒿、芹菜叶等。成功关键:蔬菜洗好铺在蒸盘里晾会儿控下水,不要马上拌。用料需根据食...
踏过冬日的萧瑟,凛冽的寒风阻挡不住春天的脚步。春天来了,南方人爱吃的马兰头也长出来了。在初春的日子里,偶丈母娘最喜欢做的一道菜就是“笋香马兰头”。一道自家的马兰头做法,每年必做,非常好吃。昨天,老婆逛菜市场不经意...
用料☕️拉花成长日记·🥛当shot遇见🥛.的做法☕️...
俗语说得好:“药补不如食补“。所以春天的早上不防自制一些养生粥。趁着马兰头、春笋还没有下市,用马兰头和咸肉做一锅子时令春粥吧~~~购买金字淡咸肉,前往下厨房市集用料金字淡咸肉80g大米适量马兰头1把春笋1根香菇2颗白胡...
马兰头拌香干是上海人的乡愁,春天吃马兰头也有咬春的寓意,麻油和生抽是这道菜的灵魂,六月鲜10克轻盐特级原汁酱油的加入,味更佳。用料马兰头150克春笋一根豆干2块轻盐酱油1勺芝麻油适量盐2克白糖1勺一口咬住春天的春笋豆...
每到春季家家户户都会吃的一道菜,马兰头是奶奶乡下摘来的,无比新鲜。用料马兰头适量盐少许春笋适量白糖少许江南时令菜春笋马兰头的做法马兰头洗净备用笋选择嫩的那部分切丝,锅中放少许油,放入笋炒香,再下马兰头炒至熟就可...
春天有马兰头,春天有春笋,都转瞬即逝,来个美丽的邂逅用料马兰头250克春笋4根盐当春天遇见春天——马兰头炒春笋的做法春笋去老根切片,用盐水焯一下去草酸。马兰头去老根洗净烧热油,倒入春笋翻炒春笋熟的时候放入马兰头,翻炒...
春天的尾巴要留住~其实已经是三周前做的了,春笋和马兰头都是当季时蔬,跟豆干一起做成包子馅~用料面粉300克全麦粉200克水适量马兰头350克竹笋好像有500g+香干5块香油2勺生抽1勺蚝油1勺白糖5克酵母6克马兰头香干春笋包子...
用料马鲛鱼马兰头,干货花生米马鲛鱼遇见马兰头的做法其实我是用马鲛鱼烧的花生结果,油太多了于是回锅,放了点闲置的马兰头干嘿,味道真不赖...
感谢每一个帮助过我的朋友。谢谢你们~😘这个菜谱用来记录每一次的成长~希望我能坚持下去。❤❤请大家多多提意见哦~用料努力耐心遇见马卡龙的做法加油~...
用料马兰头克香油勺盐克鸡蛋2个春笋若干黑芝麻点缀用春天的味道——马兰头笋丁炒蛋的做法马兰头切碎,笋丁切丁,鸡蛋两个打散,热油锅,蛋,笋丁,最后马兰头,放盐和香油,炒到马兰头刚好绿油油熟了就出锅~做好了绿油油很有嚼感蛋配...
春天是吃野菜的好时节,马兰头就是一种野菜,把它卷进春卷里,满口都是春的味道!用料马兰头250克豆干2块春笋1根春卷皮12-14张香油2勺盐3克白糖3克马兰头春卷的做法马兰头洗净,焯水。春笋煮熟。豆干焯水。马兰头过凉水,挤去多...
用料马兰头春笋山茶籽油盐马兰头炒春笋的做法1、马兰头洗净旋刀切,春笋去外皮老根,切薄片备用;2、倒山茶籽油起油锅(因笋片和马兰头耗油较平常菜要多些故要多加些油),旺火热油后,先倒入笋片煸炒过油至软瘪;3、加适量的盐煸炒...
新鲜的食材只需要用最简单的料理方式,以更好的激发食物本身的味道。在休眠了一整个冬季之后,马兰头、竹笋以其独特的清香迎接春天的气息用料马兰头200克豆干1块盐1克麻油1/2勺竹笋1根食用油5克小葱拌1根春菜篇-马兰头拌...
于我而言马兰头的味道属于春天,马兰头和香干的碰撞让春天多了许多期待,春季菜品推荐之当马兰头遇到香干用料马兰头500克豆干4块香油2勺鸡精一丢丢勺盐看你喜欢啦克当马兰头遇到香干的做法菜洗净,把烂掉的马兰头挑出洗净...
春笋切丝,要比油焖笋切得细,马兰头老的话,可以先焯水(不用挤干水分)用料马兰头春笋盐鸡精麻油(香油)春笋炒马兰头-Magimix玛捷斯的做法烹饪师模式140度热油一分钟,倒入笋丝速度2翻炒两分钟,加入约80-100克水,烧五分钟先加入盐再...
马兰头是江浙一带的名菜,可生吃也可凉拌,大人孩子都爱吃作为一个地道的嘉兴人,今天我就为大家带来这道菜用料马兰头一把春笋半根植物油两勺适量的麻油适量的盐适量的白砂糖味精马兰头,春笋的做法一般,乡野间随处可见青葱的...
春天来了,就应该吃点应季的食材。踏青路上,偶遇一大片野生马兰头,当然毫不犹豫下手。吃过马兰头,才算真正走过春天~用料新鲜马兰头500克春笋一小根瘦肉50克大蒜2瓣干辣椒3个盐1小勺油2瓷勺胡椒粉2克料酒少许味精一点点春日...
春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。俗话说春分秋分,昼夜平分,吃了春分饭,一天长一线。春分时节在养生方面也应顺天行事,保持人体阴阳平和为本。爬爬山,割割菜,挖挖笋,多做户外活动。用料马兰头100克白米饭1碗春笋半个咸肉50...
用料马兰头100克竹笋一小根春菜之马兰头拌春笋的做法一把马兰头大概100克,一根小竹笋(最好是富阳笋,壳下半部分暗红色带红褐色泥巴的那种,粗粗短短的)整理一下,洗干净。笋一剖二,开水里中火煮十分钟到熟透,没有涩味先切片再切...
春天到了,脆脆的笋儿和甜甜的胡萝卜遇见喷香的肉肉会发生什么样的故事呢?用料春笋2根胡萝卜1根盐适量生抽1勺肉(五花肉腊肉香肠都可以)蒜3瓣青椒(可选)春笋胡萝卜遇见肉的做法笋焯水之后,凉水浸泡,去除苦味,还可以让笋变脆...
用料马兰头250克春笋1根香油适量盐四分之一勺糖5克马兰头伴春笋的做法马兰头在开水里烫下,随意切上几刀。然后放入主锅,转速6,3秒。春笋冷水入锅,煮15分钟,然后放入主锅,转速6,4秒。所有材料放入主锅,反转3,5秒起锅。...
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