带你认识各种青菜怎么做好吃，带你认识各种青菜家常做法

小美家常菜第四十四道——香菇炒青菜，带你认识各种青菜

09-11 青菜（从小就这么叫的，可能各地叫法会有不同。）一年四季都有，属冬季的青菜最好吃，特别是霜冻之后更加软糯可口。上海这边青菜品种还蛮多，收集了一些，和大家一起分享一下。做法都差不多的，小美锅热油后炒4分钟即可。青菜属于深...

鲜花胶炖牛奶（教你简单认识花胶）

02-04 用料花胶数条姜片冰糖牛奶200ml鲜花胶炖牛奶（教你简单认识花胶）的做法这些是野生花胶，市集结果是1500左右。花胶的种类很多，不同类别的价格几百到上千。有养殖的也有非养殖的。这种是鱼胶拿去自晒的，没加工过的。市面上很...

烘焙让我认识了你们～

03-21 五湖四海的朋友因为同样的兴趣而走到了一起。认识你们真的感觉好幸福好幸福好幸福！！！（重要的事情讲三遍！）用料真心一颗善良一份友情一辈子烘焙让我认识了你们～的做法我和酱妃第一次面基，她带了手工磨牙棒和芝麻条条给我，还有一...

各种炒青菜

09-14 几个快手炒青菜的合集，做法相差无几，就放在一起啦，下拉每个步骤一个菜，逐步更新中……用料各种青菜'蒜'盐'干辣椒'生抽'耗油'胡萝卜各种炒青菜的做法蒜蓉西兰花1.胡萝卜切片，西兰花切小朵用盐&#x2...

认识酵母

10-21 制作面包最重要的材料之一就是酵母，酵母是一种单细胞真菌，存在于我们的生活周围。光是已知的酵母种类就有1000种以上，并且各自具有不同的功效。特定种类的酵母会将糖分解为乙醇的二氧化碳，透过代谢作用扮演着使面包膨胀的...

炒各种青菜

03-22 用料黑叶白油菜空心菜天津白杭白菜苦瓜茭白盐小半勺酱油2汤勺糖小半勺炒各种青菜的做法菜先用开水30秒焯水装盘加入蒜蓉蒜酥炒香后，加入酱油2汤勺，盐1小勺，最后放入青菜混合后立刻装盘小贴士青菜不适合大火长时间炒，会氧...

带你认识澳洲海参

05-05 澳洲环境优美、无污染、海参是纯野生、非人工养殖；澳洲实行捕捞许可制，所有自产海参都会被贴上“澳洲生产的三角标”用料澳洲海参带你认识澳洲海参的做法澳洲人工太贵，养不起!实行捕捞许可制，需要有许可证才可以捕捞，而且...

芝士刀具你认识多少？｜cheese

12-31 用料奶酪500克芝士刀具你认识多少？｜cheese的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...

你还是我认识的鸭子吗？

11-13 用料宜良板鸭1只土豆4个花椒8粒八角适量桂皮1生姜适量大蒜适量料酒3勺你还是我认识的鸭子吗？的做法首先准备一只正宗的宜良板鸭看看，是不是很诱人，纯手工腌制，7-8分干肉质肥美，洗净，备用将所有食材先备好整鸭冷水下锅焯...

从认识

08-28 红红火火用料几点得到的从认识的做法肉肉肉肉哈哈回家小贴士积极...

知识贴～各种食用油的烟点～

10-15 了解每种油的发烟点及适用于哪些烹调法，才是对健康最大的保护！——油的烟点高于烹调温度才是安全的。——通常水炒会超过摄氏100度，中火炒会达到摄氏160-180度左右，大火炒及煎炸常会超过摄氏200度。——烟点高的油类的適...

教你认识一下芝士

12-08 用料牛奶100克教你认识一下芝士的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...

认识香料

11-09 看视频学知识……免得每次去买香料问来问去被老板鄙视(´-﹏-`；)点开看大图用料各种香料认识香料的做法常用卤肉香料淘宝偷的图要想鸡肉香，白芷加生姜。...

【好法棍的标准】——全方位带你认识法棍面包

06-14 图片和文字都来自王子老师和棍哥老师分别写的两篇关于法棍认知理解的文章，我把两篇文章结合在一起做一次搬运工做。法棍🥖啊！一看就明白一上手就残！好难！法棍，作为面包之王，它是所有面包的灵魂起源。只需要最简单的4种基础...

糖煎南瓜🎃让你重新认识南瓜

01-16 其实我一直不太喜欢吃南瓜，总觉得南瓜有股怪味道，直到有一次吃到糖煎南瓜🎃感觉打开了我重新认识南瓜的大门。回来后自己试了好多次，其实第一次就成功了，后来不断改良，味道一绝，从此一发不可收拾，到现在除了糖煎南瓜，什么南瓜...

认识面粉

10-14 用料中筋面粉克低筋面粉高筋面粉认识面粉的做法我们常说的面粉，其实是小麦粉，也就是用小麦磨的粉。面粉根据蛋白质含量的不同，分为低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉。一粒小麦从外往里分为三层磨，越往里韧性越高：*小麦最外层...

认识法国老面

05-27 以前没有商业酵母所以依靠长时间的放置才能作出老面再用老面来发酵面包这种方法比如今速发面包更加健康第⼀次拿来发酵⾯团的⾯称为起种接着加⼊⾯粉揉成⾯团等到发酵产⽣⾹⽓之后再烤成⾯包,⽽每⼀次留下⼀部分的⾯...

认识你们真好

08-25 总有一群人会为你带来感动～一起携手在烘焙的这条路上越走越远我们原本是不会有交集的平行线下厨房让彼此相识相知谢谢你们投食也谢谢你们欣赏我的手作拒绝复杂崇尚简单～自由～随心～取悦自己～做一个内心简单的匠心手艺人用料...

很高兴认识你们

09-07 遇到暖心的你们就这样一步步被喂膘也乐意～用料满满的爱和幸福很高兴认识你们的做法加点爱再来点幸福...

（基础篇）带你认识花胶是如何炼成的

05-17 花胶可能大家都吃得多了，它的作用和功效或多或少都会了解一些了。要做好一道菜，首先是要了解食材，然后才能根据你的食材选择正确的烹调方式，进而方能能做出美味的菜式。鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称...

🔥低脂低卡的菜花炒饭，颠覆你对菜花的认识❗❗

05-28 家里剩了半个菜花，不习惯早上吃米饭炒菜的我，用它做点不一样的早餐吧！菜花炒饭是取了形似，其实没有饭，这就和海参炒饭没海参，老婆饼里没老婆一样🤣。这个比较对娃的胃口，减脂、低卡。可以搭配黑咖啡或者牛奶。用料菜花半个芹...

认识

09-14 用料哈哈哈哈感觉快看哭了认识的做法图咯哈小贴士末即可...

这些菜你认识吗？

09-05 因为工作原因，会有机会看到一些蔬菜新品种，在这里介绍给大家，如果那天它们出现在餐桌上，你能叫出它的名字😊也欢迎朋友们遇到不认识的蔬菜放在这里，如果我不认识，会找专家去认哦😊用料主要蔬菜品种，农家种，引进品种或自育新品...

胡萝卜炒鸡蛋：让你重新认识胡萝卜🥕

03-11 胡萝卜除了煮汤，还能有什么做法？胡萝卜炒鸡蛋，打开你认知新世界！胡萝卜没有了怪怪的味道，只是剩下蔬菜的香甜，很鸡蛋配更香！胡萝卜富含维生素A，对眼睛很好，是非常有营养的食物。但是不能吃太多，不是会发黄。用料胡萝卜1根鸡蛋2...

认识咖啡

06-19 用料咖啡杯牛奶克奶油克认识咖啡的做法这就是咖啡☕...