酱烧鸭怎么做好吃，酱烧鸭家常做法

酱烧鸭

11-07 用料鸭半只胡萝卜半根蒜沫3瓣葱白少量豆瓣酱1勺黄酒1勺陈醋1勺老抽1勺生抽1勺姜粉1小勺白糖半勺陈皮少量酱烧鸭的做法鸭肉改刀，洗净控干水分凉水下锅罩出血水调酱汁：豆瓣酱1勺、生抽1勺、老抽半勺、黄酒1勺、白糖1勺，陈...

烧鸭鸭

12-10 做鸭，我是认真的！用料鸭肉0.5只老抽1勺生抽3勺姜5片八角1个香叶2片黄冰糖10小块大蒜5瓣干辣椒5个芝麻油适量葱5根啤酒半罐烧鸭鸭的做法洗净鸭肉后，用凉水煮，可放少量黄酒，3－5根葱去腥。水开后关火、漂沫，装起。我喜欢风干点...

酱烧鸭块

01-07 用料鸭子半只葱姜蒜甜面酱料酒老抽酱油糖盐水淀粉酱烧鸭块的做法沸水中放入姜片、料酒焯鸭块，去除血沫和腥味葱姜蒜炝锅，放入甜面酱、老抽、酱油、糖、料酒翻炒，放入焯好的鸭块同炒并放入适量的盐放入高汤或者清水，焖煮15...

周黑鸭鸭酱版—土豆烧肉

09-17 爱吃周黑鸭的鸭翅，顺带买了点他们家的酱，回来烧菜时用了点，味道还不错。给喜欢他们家味道的朋友们多一种选择。^_^用料鸭酱一匙五花肉200g土豆2个豆皮适量酱油适量醋少量糖少量大蒜适量周黑鸭鸭酱版—土豆烧肉的做法先将...

红烧酱鸭腿

05-27 用料鸭腿4只生姜3－4片葱2－3根八角2个生抽4－6勺老抽2－3勺冰糖小半碗食用油2勺料酒半碗红烧酱鸭腿的做法鸭腿洗净焯水，拿出沥干水分，有厨房纸可以用厨房纸吸干表面水分。锅内加食用油少许，放入鸭腿煎，由于鸭腿皮带油脂，所以食用...

酱鸭腿/红烧鸭腿

04-21 每次做这道菜都想把菜谱写下来终于如愿了～～～用料鸭腿2-3只（500克左右）八角1个花椒8粒香叶2片姜片3片干辣椒随喜生抽25克（2勺半）冰糖15-30克（根据喜好放）料酒30克（3勺）蚝油10克（1勺）老抽15克（1勺半）水150克酱鸭腿/红烧鸭腿的做法鸭腿...

酱烧鸭舌

10-06 我的领导带来了鸭舌，挑逗了我的味蕾，迫不及待去菜场买了鸭舌。用料鸭舌500克八角6个老抽4勺花椒20粒料酒勺老抽少许可乐250ml酱烧鸭舌的做法鸭舌等水烧开，放入料酒，去腥提鲜辣椒八角花椒大蒜放入油里煸炒，出香味后放入洗净...

酱烧鸭架

05-23 每次吃完烤鸭，都要把鸭架打包回来，酱烧鸭架是另一种美味，不能罢口的好吃啊，特别分享给大家🤗用料甜面酱适量耗油少量冰糖（或绵白糖）适量料酒1勺黄豆酱油少许盐适量温热水植物油少许葱花些许姜3片花椒3粒八角1个酱烧鸭架的做...

酱烧鸭腿饭

11-21 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作...

酱烧鸭翅根

12-06 家人不喜欢吃鸭肉，我也不是很喜欢，这个鸭翅根是客户年前下单的，结果嫌晚了，我自己留在冰箱里，正好赶上疫情，冰箱有啥就吃啥吧。还好做出来味道很惊艳，于是推荐给大家，可以做鸡翅根，鸡翅根就不加啤酒，加热水就OK用料鸭翅8只八角1...

酱鸭腿（红烧鸭腿）

02-25 纯记录方便自己下次做用料鸭腿1只料酒4勺生抽4勺老抽2-3勺蚝油3勺盐适量冰糖10小块左右八角两个桂皮两小块香叶两片姜适量酱鸭腿（红烧鸭腿）的做法鸭腿洗净，冷水下锅，烧开后煮三分钟左右，取出洗净擦干。热锅凉油，大火烧开后...

红烧酱鸭

01-25 无论是烤鸭，板鸭，酱鸭，都很好吃呢用料鸭1只姜2片生抽2勺料酒2勺老抽1勺冰糖克葱少许红烧酱鸭的做法洗净切一半放水过鸭子，放料酒，生抽，老抽，冰糖，葱姜小火45分钟左右，大火收干，就可以出锅了切块装盆，美味...

红烧酱板鸭

12-03 用料鸭150红烧酱板鸭的做法把板鸭用温水洗净表皮，泡3小时以上，洗净切块...

红烧酱鸭

05-31 妈妈的食谱，做起来简单，吃起来又香又美味。用料鸭半只酱油适量香叶片八角个葱适量老抽适量冰糖适量姜片啤酒半瓶蒜若干瓣红烧酱鸭的做法鸭子洗净，冷水入锅焯水。然后锅里放油，葱姜蒜，八角香叶一起放入油锅爆香。爆香后放入...

酸梅酱烧鸭

02-04 工作晚了，孩子还要上课，搞个超级快手下饭菜用料烧鸭4分之一只酸梅酱酸梅酱烧鸭的做法买了四分之一的烧鸭，让店主给多一点点汁，汁分开用袋子装。酸梅酱热锅下烧鸭，调中火，烧鸭很多油，不用另外给油了，下酸梅酱，下烧鸭汁，翻炒至汁...

酱烧鸭肫

08-17 浓浓的本帮风味当下酒菜绝了用料鸭肫6只葱适量姜适量八角桂皮适量啤酒一罐生抽，老抽，粗，冰糖适量酱烧鸭肫的做法锅中热油倒入葱姜煸炒出香味加入鸭肫翻炒，煸炒至熟透变色加生抽老抽，一罐啤酒，八角桂皮，烧开后小火炖煮待汤汁...

酱烧鸭子

11-15 用料鸭1只八角1个姜片桂皮块老抽勺豆瓣酱勺料酒勺酱烧鸭子的做法葱姜蒜炒香加入处理好的鸭块翻炒翻炒断生后加入豆瓣酱，黄酒，老抽，生抽，八角，桂皮加入啤酒开煮大火煮开后转中小火一小时收汁收汁后加入葱段辣椒，不喜欢的也可...

酱烧鸭锁骨

01-13 用料鸭锁骨葱姜蒜干红辣椒八角花椒冰糖料酒盐味精酱烧鸭锁骨的做法鸭锁骨从中间剁开，洗净，沥干水分备用起油锅，爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角、花椒，同时下入冰糖小火炒至香味出，冰糖溶化，下入鸭锁骨大火翻炒烹入料酒、生抽和...

酱烧鸭血

11-09 用料鸭血一块大蒜2瓣六月香豆瓣酱2勺料酒1勺姜5片胡椒粉少许生抽少许酱烧鸭血的做法鸭血切片刀功太差，切的难看。大蒜斜刀切。6月香豆瓣酱准备好。然后生姜也要几片忘记照下锅照了鸭血我是焯过水的用油把大蒜，生姜爆香...

酱烧鸭舌（下酒小菜）

11-03 喜欢喝点小酒或者追剧的时候来点小吃，所以鸭舌一定喜欢吧，外面买的又贵又不安全，自己做啦！用料鸭舌400g生姜半块黑胡椒1小勺生抽3大勺老抽1大勺冰糖2小块鱼露1小勺酱烧鸭舌（下酒小菜）的做法鸭舌用冷水浸泡一小时，可以切点姜...

酱烧鸭腿

11-25 很荣幸收到【家乐-桂花红烧酱】的试用产品，用过之后感觉真是很耐斯，厨房小白下厨完全不用再发愁各种烧肉食谱中让人头疼的适量、少许、克等等配比了，有了家乐酱料包，简单更易操作。家乐酱包在手美味随时享有✅用料家乐桂...

照烧酱鸭腿

03-09 用料鸭腿2只蜂蜜勺料酒勺冰糖克老抽勺生抽勺照烧酱照烧酱鸭腿的做法准备好食材，鸭腿洗净在背部划几刀便于入味盆中放入鸭腿、葱姜和2袋酷克壹佰照烧酱，抓匀后盖膜腌制一夜入味得利仕不粘锅烧热后刷层簿油，将腌好的鸭腿皮...

炖鸭子，烧炒鸭子，酸梅酱版

01-31 用料鸭（白鸭）半只3斤酸梅3勺冰糖适量姜10片老抽适量生抽适量蚝油适量盐适量炖鸭子，烧炒鸭子，酸梅酱版的做法鸭子半只，剁大块，沥干水，备用。油锅，大火，下姜片，喜欢吃姜的，多放点，下鸭肉，大火煸炒，大火，把鸭肉煸干煸香，大概要15分钟，炒至...

酱烧半边鸭

12-13 从小就最爱吃外公做的鸭子，不论是土豆烧鸭，啤酒鸭还是酱烧鸭。用料半边鸭郫县豆瓣酱两大勺生抽两勺料酒两勺盐，花椒，味精适量酱烧半边鸭的做法半边鸭先把鸭皮去掉，锅内不用放油，放入鸭皮炸油炸出的油捞出一些，将切好的鸭块和...

叉烧鸭（酱鸭）

07-03 用料番鸭四分之一只生姜李锦记叉烧酱蚝油冰糖叉烧鸭（酱鸭）的做法鸭肉洗干净锅里水烧开放入鸭肉捞一遍放入高压锅放入两片生姜，高压大概十分钟，当然喜欢烂一点十五分钟也可以高压过的鸭肉捞出洗净备用，再切两片生姜备用生姜...