抠门煎蛋怎么做好吃，抠门煎蛋家常做法

07-03 一个蛋，两个煎蛋~用料鸡蛋一个油适量抠门煎蛋~的做法把鸡蛋冰冻ing~剥开鸡蛋壳ing~鸡蛋切成两半ing~倒油，一半一半的煎ing~出锅ing~小贴士😄...

09-06 决定好好吃饭的第一餐、会坚持做下去用料鳕鱼块1片黑胡椒、粗盐混合装一罐柠檬一个橄榄油芹菜蒜独门煎鳕鱼的做法超市里就有普通的鳕鱼、回来化开。化开后把多余的水分用纸吸一下，撒黑胡椒和盐、挤几滴柠檬。腌几分钟，...

03-21 作为一个懒人，家里有珍珠奶茶的粉圆，刚好买了西瓜🍉，所以想尝试一下用搅拌机打西瓜汁跟粉圆的搭配效果如何……用料小西瓜1/4个珍珠粉圆50g水700ml抠门一人食珍珠西瓜汁的做法往锅里放500ml水，烧开，放珍珠粉圆，用小刮刀或勺...

鱿鱼游戏抠糖饼椪糖

03-27 最近爆火的抠糖饼经过反复试验总结出最简单准确的方子给大家娱乐一下用料小苏打1克白砂糖15克到20克鱿鱼游戏抠糖饼椪糖的做法先准备好用具硅油纸或不沾的材质筷子平底压板我选择了隔热垫哈哈哈饼干模具小勺在一个垫...

抠门的可乐鸡翅根

06-15 鸡翅中太贵了。鸡翅根便宜很多，肉量也不少。鸡翅根选冰鲜的，会嫩一些。若是冰冻的，就比较柴。这道菜做到位了，应该是色泽红亮，肉质较嫩，口味咸甜。用料冰鲜鸡翅根11个去腥料：葱2根姜3片料酒两股咸味来源：生抽3勺盐1克甜味来源...

抠门版简易榴梿酥

09-07 榴梿在我看来好贵的，每次吃都觉得奢侈，所以做了这个掺假的榴梿酥用料蛋挞皮10个榴梿1小块香蕉1根鸡蛋1个黑芝麻少许抠门版简易榴梿酥的做法准备食材把香蕉和榴梿肉放一起捣成泥每个蛋挞皮里放三分之一满，和对折合起来，把...

吃蟹 | 厦门煎蟹

07-14 秋季的海蟹个大肉肥，尤其是著名的一道闽南风味菜–厦门煎蟹。我是在2001年出差厦门时，在街边吃到这煎蟳，那味道至今记得，念念不忘。选用满膏的红蟳蟹，刷洗干净，对半切开。热锅入黑芝麻油，锅底铺满姜片，将膏蟹切面朝下煎熟，十分...

给早餐增添一点爱～爱心火腿煎蛋～（附煎荷包蛋、溏心蛋小窍门

05-07 主要记录诀窍咯～～～～～～～～这里！！！墨鱼觉得，煎蛋要成功！多煎就好～哈哈哈哈用料火腿肠鸡蛋盐胡椒粉给早餐增添一点爱～爱心火腿煎蛋～（附煎荷包蛋、溏心蛋小窍门的做法火腿肠去肠衣，从中间一分为二，尾端留住2～3厘米不切开。⚠️你也可以把火腿肠从...

厦门海蛎煎

05-06 用料牡蛎一饭碗地瓜粉/木薯粉6汤勺蒜苗4棵鸡蛋1个油适量盐适量胡椒粉适量（可不用）厦门海蛎煎的做法原料合影还有壳粘着，洗的时候要仔细挑干净。洗的时候尽量不要弄破，不然会很腥。洗好备用。蒜苗切小丁地瓜粉或者木薯粉做...

挑战抠糖饼🌟-鱿鱼游戏

01-20 “抠糖饼”即充满小时候的回忆又有逢年过节回忆的味道，今年火起来的韩剧《鱿鱼游戏》中“抠糖饼”的环节，看过的人都印象深刻，这段时间在“深圳中心书城”上班，热闹的集市中，刚好🈶️一家就是“抠糖饼”，上班的大姐每天早上一...

厦门牡蛎煎

09-06 2013年和老公去了厦门，吃了地道的牡蛎煎，觉得还不错，今天突然心血来潮，做了下。用料牡蛎100克红薯粉30克油少许香菜3根料酒少许盐1—2克鸡精1小勺姜丝少许厦门牡蛎煎的做法牡蛎洗干净，加入料酒少许，姜丝少许，腌制10分钟红薯...

太阳蛋煎蛋（鸡蛋小窍门）

03-07 成功百分之百，看我的照片就很诱人吧😍用料鸡蛋个太阳蛋煎蛋（鸡蛋小窍门）的做法用不粘锅，喷点油，也可以不喷，把锅烧热，磕入鸡蛋，马上盖盖，数20秒关火，焖8分钟👌...

煎荷包蛋的极简法门

04-27 鸡蛋通常都会放在冰箱里保存，经常是煎糊了蛋，蛋黄还是是凉的，经过试验，煎蛋用小火、加水、加盖，能很轻松煎出蛋黄半凝结状的荷包蛋，味道和质感都很好。用料鸡蛋2个盐克煎荷包蛋的极简法门的做法不粘锅，大中火烧锅到半热，转小...

玛格丽特饼干（不浪费被孩子抠掉的白煮蛋蛋黄）

02-06 小朋友不爱吃白煮蛋的蛋黄怎么办？可以试试留下蛋黄简跟孩子一起动手做个小饼干吧。减油减糖加了点牛奶，适合孩子吃。用料低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油80克牛奶30克糖粉40克（按需增加）盐1克熟蛋黄2个玛格丽特饼干（不浪费...

简单美味入门级蚝仔煎蛋

08-18 去海边玩看到卖蚝仔的，买了两斤哈哈哈（不要学我们）。刚好有朋友会做，虽然材料没备齐，依旧非常好吃！！鲜嫩的蚝仔儿配上香酥的鸡蛋！！人间美味！！用料蚝仔2斤（太多了haha鸡蛋5个生粉适量葱适量水适量胡椒粉适量盐适量简单美味入门级蚝...

金拱门煎饺

04-16 “金拱门煎饺”,咬一口，牛肉的香气混杂着胡椒芝士的浓郁，结合了面包的松软以及腌黄瓜那酸酸的.....酸酸的初恋的味道！超棒的！！一点都不黑暗！为什么会有这道菜，因为真的好想吃金拱门哦！又真的好想吃煎饺哦！看了下外卖，真的“太TM...

无门槛芥兰煎蛋饼

11-24 用料芥兰四棵（矮的鸡蛋5个鸡精半茶匙盐适量椒盐粉一点点淀粉一茶匙无门槛芥兰煎蛋饼的做法芥兰洗净切碎，加入鸡蛋搅拌匀。淀粉加一点水搅拌开，和调料一起倒进步骤一拌匀。咸度掌握好，小火慢慢煎成饼。翻面再煎两分钟就好...

E27洪锡天：抠门的斜塔‘拜托了冰箱’

09-24 把板腱肉和苹果在葡萄酒里凹，借鉴法国家庭式豆焖肉的料理。用料黄油红酒苹果茄汁黄豆板腱肉香肠洋葱熏肉墨西哥辣椒蒜香菇甜辣酱番茄酱红辣椒粉白糖E27洪锡天：抠门的斜塔‘拜托了冰箱’的做法准备两个抹黄油的平底锅，分...

厦门煎蟹

09-14 用料红膏蟹2只姜4片麻油4勺高度白酒3克厦门煎蟹的做法螃蟹用刷子洗干净，注意安全，没把我可以先将两个大钳子掰下来再洗。洗净后的螃蟹对半切开，在断面上贴上一片姜片。热锅里倒入四勺麻油，将螃蟹断面朝下放入锅中，姜片的目...

独门小煎饼

09-28 香肠丝瓜胡萝卜鸡蛋煎饼用料鸡蛋3只香肠80g丝瓜半根火腿肠一根胡萝卜半根糯米面200g独门小煎饼的做法将香肠火腿肠切成小粒（可只用香肠或火腿肠，个人觉得香肠更棒）同样的，丝瓜、胡萝卜也切成小粒，两只鸡蛋加盐拌匀。取适量...

鱿鱼游戏——椪糖（抠糖）

04-03 活了半辈，除了瞎作（zuō），啥也不会。液。✌🏻用料优质绵白糖30克小苏打0.75克本帖实在没啥技术含量，仅记录个人觉得ok的材料用量比例。鱿鱼游戏——椪糖（抠糖）的做法平时喝咖啡炒菜都不放糖，攒的糖包终于有用了。小火熬糖‼️感...

煎鱼小窍门

01-16 煎鱼小窍门其实无他，只要火小，面粉少，大体上不会出什么差错用料面粉少量油30克姜擦过够用就行花椒4-6粒煎鱼小窍门的做法1.用厨房用纸吸取水分2.鱼蘸取面粉，面粉不要多，下锅的时候抖一下，多了容易掉皮，也容易糊锅3.油锅放油，...

煎荷包蛋的不二法门

01-14 直接取用0～2°C冰箱冷藏的鸡蛋煎荷包蛋，很难将蛋黄加热，煎好的荷包蛋的蛋黄还是凉的，口感和质感都不好，应该将蛋放入40多°C的温水浸泡20分钟，让蛋黄升温，这样煎出来的荷包蛋刚好外焦里嫩，温热的蛋黄味道相当好。用料鸡蛋个盐...

厦门蚵仔煎

03-04 在厦门吃过念念不忘，在盒马买到了新鲜海蛎，复刻味道十分完美。用料海蛎肉（小蠔肉）180克鸡蛋2个马铃薯淀粉25克面粉5克水60克盐2克胡椒粉1克大葱切碎20克西芹切碎20克厦门蚵仔煎的做法蠔肉加一勺面粉，抓匀，轻轻的，别把蠔肚碰...

独门煎鸡翅

02-26 获得无数好评的鸡翅，保证吃了还想吃用料鸡翅个生抽勺生粉独门煎鸡翅的做法买回来的鸡翅先冷水下锅焯水，焯到熟为止（可以用筷子戳一下看看有没有冒血，没冒血就是熟了）没解冻的鸡翅大约要15分钟焯水后冲洗一下，放入碗中。下生...