抠门一人食 珍珠西瓜汁

作为一个懒人，家里有珍珠奶茶的粉圆，刚好买了西瓜🍉，所以想尝试一下用搅拌机打西瓜汁跟粉圆的搭配效果如何……

用料  

抠门一人食 珍珠西瓜汁的做法  

1. 往锅里放500ml水，烧开，放珍珠粉圆，用小刮刀或勺子搅一下防止粉圆黏在锅底。煮到粉圆都粉圆都浮上来，盖上盖子，转中小火煮5～6分钟。200ml水放冰箱冰着。

2. 在煮粉圆的时候切西瓜，去籽，倒进料理机，搅成带沙的西瓜汁（随便打几下即可），即使有没打烂的西瓜块也没关系。

3. 珍珠粉圆煮好后，关火，焖3分钟，过筛倒进冰水里泡20秒取出，铺杯底。

4. 往杯子里倒西瓜汁，完成。

小贴士

如果没有料理机/搅拌机，我怀疑拿擀面棍杵烂西瓜都没问题。