奶香刀切怎么做好吃，奶香刀切家常做法

01-29 我是用揉面机揉面先把牛奶淡奶油酵母盐糖放入盆中最后放面粉机器揉大概10分钟左右揉面需要三光哦(´-ω-`)加淡奶油是为了面的稳定而且可以提升口感还有发酵我做馒头的时候室外温度大概10℃左右这时我发面温度控制在4...

01-29 最近吃列巴吃腻了，就突然想吃小馒头，就综合了好多菜谱，然后再加上我的想法就变成了我的菜谱，因为我的时间很充足，所以用的是二发，时间少的话就把一发换成醒十几分钟。小馒头的步骤是:和面→一发→整形→二发→蒸馒头用料中...

02-10 用料面粉300克牛奶100克糖60克（宝宝吃可以不加）酵母3克温水50克奶香刀切馒头的做法1：把面粉和牛奶倒入盆中，搅拌下。酵母加少量温水搅拌（水不能太热）倒入盆中。白糖加温水搅拌，分三次倒入盆中，搅拌。2：接着揉面。三光即可（面光，...

淡奶油版奶香刀切馒头

10-12 个人超级爱的方子，留存自用，一如既往地犯懒不拍照了。该方子用代糖时，共1800大卡，可切18个。有了它，再也不焦虑用不完的淡奶油啦！用料淡奶油100克低筋面粉270克黑麦粉30克泡打粉5克耐高糖酵母5克糖45克或者赤藓糖醇50克盐2...

牛奶小刀切

12-21 王光光光发在微博的方子，这里记录一下是为了自己方便改量做用料低筋面粉300克糖50克牛奶120克奶油25克猪油6克泡打粉3克酵母3克牛奶小刀切的做法所有材料揉成团，切成两半，略擀薄以后，放入压面机，压几遍以后换另一半。两块...

胡萝卜奶香包（刀切）

03-01 超级不喜欢胡萝卜，就想到了这个办法用料胡萝卜半根面粉500克酵母7克糖水120克胡萝卜奶香包（刀切）的做法胡萝卜汁：半根胡萝卜，榨成汁（水要少一点，颜色才深）胡萝卜面团：250克面粉➕3.5克酵母➕125克胡萝卜汁（我没有过滤），揉成面团（三...

【蛋奶素】刀切奶香馒头

03-16 用料中筋面粉500克牛奶300毫升奶粉20克酵母5克糖10克泡打粉2克【蛋奶素】刀切奶香馒头的做法面粉中加入泡打粉和白糖拌匀牛奶微波炉关火40秒加热取少许温牛奶把酵母粉化开和成面团擀片放到压面机压成面片面片上抹一层...

奶油刀切

10-04 用料中筋面粉150克练乳10至20克水80克白砂糖20克(喜甜可30)酵母2克无铝泡打粉2克(可不加)奶油刀切的做法1.将面粉放案板上打个窝，然后将砂糖酵母，练乳放中间加少许水先将糖酵母融化再加剩余的水2.揉面将面揉至光滑，擀成...

奶香黑芝麻刀切馒头

11-22 黑芝麻可以减少用量，但是不建议再加黑芝麻了，我这个已经很多黑芝麻了。。。用料水或者牛奶190-200克中筋面粉400克酵母4克黑芝麻60克细砂糖45克奶香黑芝麻刀切馒头的做法黑芝麻洗干净，小火炒干炒香，加入少许面粉或者生粉...

奶香玉米面刀切馒头

10-23 喜欢馒头，尤其爱自己做的馒头。当掌握了正确的发面方法以后。那每一笼蒸出来的都是满满的幸福！用料玉米面100克面粉300克纯牛奶200克白糖5克酵母8克盐2-3克奶香玉米面刀切馒头的做法面粉、玉米面混合牛奶温热后，加入酵母...

香菇切花刀

01-04 前段时间我做了蚝油香菇菜心和香菇春笋煲鸡汤，都用到了香菇，我在香菇上切了花刀，一是为了让菜品看起来漂亮美观，二是这样做香菇也更加的入味。有好多朋友留言或发消息问我香菇上的花刀是怎么切的？其实很简单的，但文字描述起...

刀切奶香(麦麸)馒头

07-25 巧用压面机做馒头~用料高粉460克细麦麸皮40克牛奶250mI奶粉20克糖50克盐1.5克玉米油10克酵母3克刀切奶香(麦麸)馒头的做法混和所有材料揉至光滑，发至2倍大；分成4等份，取一份面团用压面机来回压排气，最后压成规则的长方形...

奶香奶香的牛奶刀切馒头

09-20 好开心跟大家分享我的牛奶刀切馒头食谱，希望按照这个配方大家能做出松软香喷喷的刀切馒头。用料牛奶200克（要看情况每个面粉不同）面粉250克细砂糖30克酵母3克奶香奶香的牛奶刀切馒头的做法做好的成品超松软哦这个菜谱主...

奶香小刀切

03-27 用料中筋面粉（金龙鱼）300克水155克甜炼乳40克干酵母3克奶粉3大匙糖10克奶香小刀切的做法水中加入甜炼乳，干酵母，面粉，奶粉，糖揉面，然后静置15分钟松弛面团分成两份，擀开然后卷起分割成八份（两块面团共16个刀切）整型，放到蒸架上，继...

淡奶油奶香刀切小馒头

11-02 消耗淡奶油行动自留用料中筋面粉300克水（或牛奶）80克淡奶油100克酵母3.5克奶粉20克细砂糖30克盐2克淡奶油奶香刀切小馒头的做法同正常刀切馒头做法...

鲜奶刀切（刀切馒头）

01-29 用料牛奶250克中筋面粉500克酵母7克糖80克鲜奶刀切（刀切馒头）的做法80克糖和250克鲜奶加热搅拌，至糖融化即可，离火回温到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中搅拌，这一步主要是为了融化酵母。然后牛奶和有酵母的牛奶依次倒...

奶香刀切包

03-23 用料牛奶100克面粉500克酵母3克糖20克奶香刀切包的做法用热水将纯牛奶调成靠近体温的温度，加入酵母，让其在里面放置10分钟。面粉中加入白糖，搅拌均匀，加入牛奶和酵母混合物，用筷子搅成絮状物后开始揉面。用手掌的力量揉面，...

【汤种法】奶香双色刀切

04-26 这个方子的初衷，是和钱阿姨的一个小小约定。阿姨很喜欢刀切馒头，特别是推荐了仙Reese的汤种奶香馒头的做法之后，对柔软，过夜也不会硬的口感甚是喜爱。所以在此基础上，把双色刀切的做法叠加记录下这个菜谱。题外话：宅家的日...

爱心（奶香刀切馒头）

12-21 用料中筋面粉适量酵母适量纯牛奶1盒抹茶粉适量爱心（奶香刀切馒头）的做法1面粉中加入适量纯牛奶搅拌均匀，用手揉成团！揉到这种程度是远远不够的，继续揉，揉的越久做出来的馒头越细腻光滑！2完全揉光滑之后就可以盖上保鲜膜放入...

牛奶刀切

02-04 用料面粉300克牛奶180克糖40克酵母3克牛奶刀切的做法3g酵母、40g白糖、倒入温牛奶中化开将混合好的牛奶分次加入面粉中用筷子搅拌成絮状，揉成一个光滑的面团面团醒发至2倍大，揉面排气，搓成长条，刀切成小馒头。生胚醒发1.5...

简单的奶香刀切馒头

07-16 营养快手简单用料面粉100g克奶粉10克酵母1克温水40-50克糖5克油2g简单的奶香刀切馒头的做法准备食材碗中放入100g面粉10g奶粉5g糖酵母水先用40g温水化开少量多次加入面粉中搅拌成絮状揉成一个面团移至面板，加入2g油快...

奶油小刀切

12-23 用料水克奶油小刀切的做法mark一下...

牛奶刀切

04-22 用料面粉500克牛奶250克酵母5克糖75克奶粉5大勺炼乳5克牛奶刀切的做法牛奶隔水加热后加入酵母静止5分钟面粉过筛，加入奶粉、炼乳、糖加入牛奶搅拌，揉成光滑面团一次发酵至1.5-2倍大取出，排出面团内气体，整形盖上湿布二次...

切香菇花刀

01-09 用料鲜香菇1朵切香菇花刀的做法香菇去蒂，刀刃最后落在香菇的正中偏右一点的方向侧切，反方向再侧切一下。香菇旋转60度，在另一边以同样的角度下刀与上一刀汇合。香菇再旋转30度，重复刚才的切法。切成“米”字型即完成。小...

渊味|奶香紫薯刀切

07-31 用小美做紫薯泥不用过筛，一锅到底，一气呵成～用料紫薯1个（约200克)炼乳20克普通面粉（中筋）300克糖10g克牛奶150克新鲜酵母10克渊味|奶香紫薯刀切的做法主锅内依次放入面粉、糖、酵母、牛奶，揉面模式2分钟，揉成右图粗颗粒状。倒...