开心一口酥怎么做好吃
这个长长的假期,大家霍霍面粉上瘾了吧,凉皮,油条,糖糕,蒸蛋糕……玩得开心吧🥳来来来,一起向一口酥下手吧!圆圆外表里面藏着一颗开心果,再裹上一层厚厚的白(黑)芝麻,在高温的炙烤下炸裂出一道道裂纹,像极了孩子的笑脸,味道香甜,入口...
每到过年,家家户户都会准备上一些中式小点,用来招呼亲朋好友。这几天阿涛的父亲,便在家中做猫耳朵、炸麻花、糖衣花生,这么多好吃的,我都恨不得插上翅膀飞回去了!看着父亲晒的美食图片,其中像芝麻球一样的东西,吸引了我的注意...
让人想起冲绳,想去海边用料鸡蛋1个白糖65克色拉油7克低筋粉150克泡打粉3克150度6分钟冲绳点心-サーターアンダギー/开口笑酥的做法鸡蛋加糖搅拌至融化加色拉油搅拌至融合泡打粉和面粉过筛搅拌整形(比较沾手,所以手上沾点...
前几天做榴梿酥,多做了些酥皮。看见就缓一块,烤了一些香酥条,味道居然出奇的好用料酥皮一份蛋液若干砂糖5克一口酥到心里的香酥条的做法酥皮的具体做法,请参照我公众号里5.12榴梿酥的做法。(感觉自己偷懒技能又提高了)酥皮...
这是个很经典的中式起酥小点心,尤其对椰蓉控来说,是戒不掉的一款美味。我做的是基础款,如果你有时间有心思,也可以在酥皮中加入抹茶粉或者草莓粉红曲粉一类,变成彩色的开口酥更赏心悦目。用料水油皮材料中筋面粉100g猪油35...
用料面粉200克白糖80克泡打粉1.5克小苏打1.5克鸡蛋1个白芝麻少许克花生油15克水30克酥酥开口笑的做法温水➕白糖搅匀,待白糖融化后,一次加入花生油,鸡蛋,再次搅拌均匀然后加入面粉,小苏打,泡打粉,搅拌均匀、这里注意不要搅拌...
中式点心的美貌酥点:椰蓉开口酥酥皮点心是中华美食的经典之作,加入植物色粉的酥皮点心搭配椰蓉馅儿宛如盛开的花朵貌美香甜。如果您喜欢这美貌的酥皮点心,乐厨房烘培工作坊Angel老师是爱好烘培的美食达人,本次课程她会教...
一口酥到你心里。用料低筋面粉280克鸡蛋2个白砂糖80克泡打粉2克食用油50克白芝麻适量开口笑(一口酥)的做法两个鸡蛋加入白砂糖油一起先搅拌均匀然后再筛入低筋面粉和泡打粉成面团装(因为家里的白砂糖有点大颗,所以表面会...
传统美食参考“泳哥”菜谱,植物油(除了花生油都可以,花生油味重也可选用猪油),菜谱中的玉米淀粉可换成中筋面粉,炸出就不会太酥偏硬些的,也可将菜谱中的中筋面粉和玉米淀粉全部换成低筋面粉,效果也是一样酥脆,白糖也可酌情减...
“累世情缘,谁捡起,谁抛下,谁忘前尘,谁总牵挂。忆当时年华,谁点相思,谁种桃花。” 阳春三月,正是万物生长好季节!在春天这幅美丽的画卷中,写满了桃花的深情款款。无论是诗经里的“桃之夭夭,灼灼其华”,还是崔护的“人面不知何处...
小时候特别钟爱的小吃,现在也想自己的孩子能尝尝妈妈小时的美食做的时候忘了拍操作过程图片了,如有不明白的可评论问用料中筋面粉200克鸡蛋1个泡打粉2克白芝麻适量克色拉油20克白糖60克开口笑~一口一个的开口笑的做法色...
还不到一个月就过春节了,这饭桌上总得来几道吉祥喜庆的菜式啊、点心啊什么的,我们中国人讲究这些仪式感,当然在食物上也不能放过除夕守岁“吃饺子”也是一样的,因为饺子的形状跟元宝特别像,吃饺子也就是希望在新的一年里能...
灵感来自于printerset的草莓酥封面图的创意是ins的网上的没有方子,我就用飞饼做酥皮了哈用料飞饼1个南瓜酱适量全蛋液一点点一口一个的爱心南瓜酥的做法飞饼从冷冻室取出,回软。用擀面杖稍微杆一下。不要擀太薄。用爱心...
做的时候忘记拍照了。做完把图画下来用料鸡蛋牛排一块芝士片根据喜好黄油一小块洋葱三分之一块黄瓜胡萝卜青椒一点爱心开口笑的做法首先腌制咸菜。黄瓜切片胡萝卜青椒切小块。放入盐白糖白醋水腌好制作烤肉酱。水料酒...
临近新年,就连这只小小酥点都开口笑眯眯:-D。小小的一只椰蓉酥咬在嘴里,牙齿穿破它层层叠叠、薄如蝉翼的金黄色酥皮,抵达饱满丰富、香甜酥松的椰蓉馅,略带颗粒感的馅料奶香酥脆,一口一只,满口留香!愿你的2021年,也像这只小巧...
此配方可做12个~用料油皮中筋面粉100g猪油35g砂糖10g水45g油酥低筋面粉90g猪油45g椰蓉馅椰蓉25g糖粉15g奶粉8g黄油12.5g全蛋液12.5g葡萄干适量调色红曲粉1g紫薯粉2g抹茶粉1.5g开口酥|最简单の中式点心,一学就会的做法...
之前买了很多芝麻,今天就用来做了这款超酥脆好吃的芝麻酥,一口一个,酥脆掉渣,制作也特别的简单,烘焙新手也能轻松做出来。用料玉米油80克低筋面粉150克鸡蛋1个白糖45克小苏打1克熟白芝麻适量食盐1克一口一个,酥到掉渣的开口...
一人一口酥一盒酥用料面粉190克杏仁粉45克糖粉60克黄油110克鸡蛋(全蛋一个+蛋清一个)1个半(约90克)馅料莲蓉馅500克可选材料:牛奶1tsp蛋黄1个黑芝麻适量一口酥一盒酥一人一口酥的做法黄油软化成镜面状态,加入全部的糖粉,打发...
陷内有肉松,咸蛋黄,糯米团,红豆沙。用料中筋粉120g猪膏50g砂糖45g水50g低筋粉120g猪膏45g咸蛋8个鸡蛋黄1个红豆沙400g预制好肉松100g芝麻10g糯米粉120g开心酥的做法过程一次过些,简略些。首先用中筋粉开糊,加入猪膏,糖和水...
这个开花的瞬间真的很幸福,讲真,我可以看一百遍。这道点心叫“花开富贵”,也叫做开口酥。在下厨房nee小木和tangtang瑭瑭的菜谱基础上做了一些改变,不仅颜值高,味道也是极好。酥皮下藏着椰蓉馅,一口下去特别满足。名副其实...
临近开学短暂相聚几日的朋友又要分离了古人常以茶会友今天我们也以茶待友三两好友一杯清茶一颗开口酥像记忆中那样述说着当年的欢乐金黄的内馅,融合了椰蓉和淡淡的奶香,一层一层的外皮,酥到掉渣,简直让人欲罢不能。甜而不...
馋桃酥了,自从自己开始做蛋糕面包,才发现外面卖的这些甜品含糖量有多高,于是到处找方子,准备自己动手。此方为减糖减油版,喜甜的可以适当加点量。家里有现成的坚果,开心果,杏仁,碧根果,先拿开心果尝试下,终于发现了一个能快速消...
用料低筋面粉此配方用的中筋面粉300g油50克糖70克水100克鸡蛋1个小苏打1.5克无铝泡打粉1.5克白芝麻100克开口笑一口酥的做法1、水和糖煮至融化成糖浆放凉备用。2、面粉,小苏打,泡打粉拌匀加入油开始搓面(断面筋)。3、加入...
宅家菜谱系列之三:开口笑酥,一个咸口的小零嘴,芝麻浓香,一口一个~用料面粉200克泡打粉5克鸡蛋一个/两个牛奶适量白芝麻适量清水一碗盐两勺花生油,小苏打,糖适量开口笑酥的做法花生油,面粉,泡打粉,小苏打,鸡蛋,糖,盐,牛奶,混合好揉成...
这个小点心是我从小吃到老的,小时候只要看到大人在做,我就会跟着一起玩,现在是只要有朋友聚会,我都要提前一天做几份,与她们一起分享用料食材~1:中筋面粉250克玉米淀粉30克小苏打2克泡打粉2克食材~2全鸡蛋1个绵白糖100克玉...
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红薯粉版紫薯饼
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肉片汤粉
美善品面筋塞肉
鸡胸肉蔬菜盖面
猪脚饭貌美如花
洋芋米饭
青蒜大蒜炒肉片
韭菜小炒墨鱼仔
索引
自制甜面酱豆腐
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