腊鸭喉炖老火萝卜怎么做好吃
很多人都不知道腊鸭喉是什么,但对东莞人来说,这是一款最地道的腊味菜,做法是将白沙腊鸭喉与萝卜一起焖制,要焖足3个小时,和着老火萝卜一起吃,味道鲜甜、醇香,而其中最值得品鉴的是白沙腊鸭喉中包裹着的一块油分包,伴着老火萝...
用料沙参鸭子萝卜姜片八角花椒肉蔻甘草桂皮陈皮盐老鸭炖萝卜的做法半个鸭子,洗净切块鸭子可真肥,多放些姜片,跟鸭子一起炒至鸭子金黄,肥油都炒出来这个过程需要的时间比较长,先把水份都炒掉,然后漫慢的油才能炒出来炖...
用料萝卜1根鸭半只花椒8~10粒六角1颗葱3根生姜4片香叶1片老抽2勺生抽4勺料酒1勺糖2勺盐1勺老鸭萝卜的做法1.老鸭焯水最好是用凉水,老鸭洗净到进锅内随着水温的逐渐升高,老鸭的血沫悬浮到水面上。这样就可以去掉血沫。盛...
昨天节气大雪,吃了羊肉,娃半夜干咳,应是燥热。今天就煲个白萝卜下下火吧。用料腊鸭颈1根白萝卜1条姜片6片水适量腊鸭颈煲白萝卜(下火)的做法2019年12月初,买了一只腊鸭,80元。不大干,挂在阳台吹吹风+晒太阳。只取腊鸭颈,肉留着...
过完年回到我们打拼的城市了,第一顿饭就是腊货们了老公喜欢吃这些腊货,就开始做吧。第一次,不喜勿喷用料腊肉半斤腊鸭一小只盐少量鸡精少量茴香3个香叶3片干辣椒2个白萝卜500g大葱一根生姜3大片腊肉➕腊鸭炖白萝卜的做法...
浓郁的鸭汤就是如此好喝用料腊鸭腿1只白萝卜半个香菜适量料酒适量蚝油1勺生抽1勺白胡椒粉2勺萝卜腊鸭汤的做法将腊鸭腿切块下热水加入适量料酒去腥,煮去油脂,约3分钟在煮过程中萝卜切成细丝将煮过的鸭块过凉水冲洗洗去...
封存时间的美味腊鸭腿,配上清甜的白萝卜,腌咸➕清甜,极致开胃,舍友两碗饭不够吃还去煮了薯粉条哈哈用料萝卜半根腊鸭腿1只蒜3瓣姜片小米椒1个料酒1勺酱油(味极鲜)1勺腊鸭腿炖萝卜(清甜开胃)的做法一只腊鸭腿洗净后切成片,焯水2...
用料老鸭1只白萝卜1根姜6片盐适量鸡精1小勺料酒1勺白胡椒粉1勺橙皮少许枸杞10粒鲜掉眉毛的(老鸭炖萝卜)的做法1白萝卜削皮切块,将买回来的鸭子用刀剁碎用清水冲洗干净,锅中加水烧开,放入料酒,姜片,焯水两分钟捞出,冲清洗掉血...
冬天是滋补佳节。滋补不一定要花很多钱,平时就可以适当地为自己弄两道家常菜补补。萝卜炖鸭就是一道不错的滋补菜。萝卜是冬天的应季蔬果,选用甜脆的嫩萝卜和老鸭一起炖煮,美味无穷。用料萝卜2根老鸭半只花生油2勺料酒1...
用料萝卜干半斤火腿腊猪脚1只姜4片鸡精1勺火腿腊猪脚炖萝卜干的做法萝卜切条晒干(这里是很多个萝卜)晒干保存热水泡洗干净备用火腿猪脚洗净切成喜欢的形状大小下肉、萝卜干、姜片、鸡精炖一个小时左右即可打一个喜欢的...
进入10月,北方开始转冷,还有一个月就要开暖气了。这段时间在室内是非常难熬的,特别是阴冷的天气,在家里恨不得穿上棉袄、棉鞋。此时来一碗热腾腾的萝卜老鸭汤,回味清甜,鲜而不腻,一碗下肚,浑身暖和和的。更要紧的是,它还有滋补...
这是一道经典的传统川菜炖品。夏季脾胃受困,食欲不振。食补大于药补,性偏凉的老鸭则成为首选。滋五脏之阴、补血行水、养胃生津、止咳自惊、清热健脾,大人、小孩都十分适合。超市有毛哥老鸭汤售卖,选择这个制作更简单。但...
自己泡了点泡菜。正是这个季节喝老鸭汤,又不会上火。喝一碗,热乎乎的。自制酸萝卜:_title_a用料鸭腿2只自制泡萝卜(有菜谱)一小碗(图示)姜5片花椒15粒盐适量料酒2勺泡菜水一小碗调料纱布袋1个自制酸萝卜炖老鸭汤的做法压腿买...
成都有很多好吃的,但是让我恋恋不忘的还是数酸萝卜老鸭汤,因为我本身其实是不喜欢吃鸭肉的,而且成都也不是每家酸萝卜老鸭汤都好吃的,需要去寻找,嘴馋的时候就自己做个低配版的了,味道也挺不错的用料白萝卜根鸭只料酒勺姜片...
用料油一勺姜两片腊鸭腿300克青萝卜一个葱一根腊鸭腿炖萝卜的做法青萝卜洗净去皮切块葱切末,姜切条腊鸭腿洗净切块,开水焯五分钟后捞出冲洗干净热锅热油一勺爆香姜和葱腊鸭腿下锅,翻炒三分钟后加水没过煮半小时加青萝卜...
用料腊鸭半只青萝卜半个(小的)水萝卜半个(小的)葱姜适量花椒少许腊鸭萝卜煲的做法腊鸭切块放清水泡1小时,去除多余的盐份。青萝卜、水萝卜去皮切快,葱切段,姜切片备用。锅里放水,放去腊鸭块水开后煮5分钟,这样能去除多余的油脂...
这一次和腊鸭搭配的是更加轻灵的白萝卜,虽说吃萝卜的最佳季节已经过去,但又有什么比水灵灵的白萝卜汤更适合渴望温润的初春呢?用料腊板鸭半只老姜一块白萝卜一个白胡椒面少许葱花少许腊鸭萝卜汤的做法腊板鸭用热水洗去浮...
用料萝卜一根腊鸭喉5条姜片3片腊鸭喉煲罗卜的做法罗卜切好,放煲里,放姜片腊鸭喉用开水烫一下,用清水洗干净,还洗干净会有点沙刚才放罗卜的煲里加水,放鸭喉一起煲,煲熟了就可以。如果不想吃腊鸭喉太硬的,可以先煲一会腊鸭喉才...
冬去春来,家里剩下很多腊味。腊鸭因为太咸我家只会用来焖菜。这个菜非常简单,油和盐都不用放,在锅内过一下加水焖一下转至砂锅焖软萝卜就可以来吃了。用料萝卜1根姜3片腊鸭1/4-1/2只蒜苗1棵烧酒适量蒜1片腊鸭焖萝卜的做...
面对困难,总有办法计划着家里每一点存货,一整只腊鸭能吃半个月🤣这不,一只腊鸭腿加点五花肉好几个人吃,也是道解馋的大菜呢😬用料腊鸭腿1只五花肉100克白萝卜1根葱姜蒜若干料酒1勺生抽1勺十三香适当陈醋半勺蚝油半勺盐适...
我妈妈生病不能吃酸萝卜和肌肉,所以就只放了白萝卜,炖个鸭汤用料鸭半只萝卜1根花生适量干辣椒2个花椒数粒姜片10片蒜5瓣八角1个葱2根萝卜老鸭汤的做法鸭子半只,洗净,加姜片5片和料酒焯水我不喜欢有腥味,所以每次都要干煸一...
如果肚子够大,这个汤我可以喝十碗😋做法也特别简单,还可以用来烫火锅,超级厉害的一个汤期待大家的作品🤗用料鸭半只酸萝卜一袋姜一块料酒适量小蘑菇很多个白胡椒粉三勺酸萝卜老鸭汤(可做火锅)的做法超市买的鸭子半只,清水洗...
用料毛哥酸萝卜老鸭汤炖料一袋排骨五斤盐适量笋尖两袋酸萝卜老鸭汤炖排骨的做法肉焯水笋洗净待用笋破刀和排骨放入高压锅,加入毛哥酸萝卜老鸭汤炖料,加适量的盐热水开炖开锅小火炖二十分钟就好了...
用料姜2片萝卜1根腊鸭1只腊鸭煲萝卜的做法腊鸭切块入砂锅半个白萝卜切萝卜入锅一小时小贴士腊味十足,一定要够时间的...
最近不想吃炒的,用料腊肉1块萝卜1根葱2根香菜萝卜炖腊肉的做法腊肉切好辣椒切好萝卜放点香菜,不喜欢吃不加一起炖半小时小贴士腊肉比较咸,汤不用盐...
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日式铁板炒魔芋面
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豆酱空心菜不用盐
小美锅卤鸭翅
豆腐我家这样吃
萨瓦林戚风三明治
舌头都要被鲜掉了
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