糖醋姜怎么做好吃
没想到菜谱的第一道不是自己的拿手菜,而是现学现卖的一道。早上在菜场看到一群阿姨婆婆围着摊主买姜,每人至少一大袋,目测少的五斤,多的10斤。忍不住好奇探了探头,一位热心的阿姨马上说,姜芽很嫩,泡糖醋姜好吃,接着又告诉我做...
每次去旋转寿司店最喜欢吃的就是那碟糖醋姜片。古人说:“早上吃姜,胜过参汤;晚上吃姜,赛过砒霜”。所以,我们就尽量早上食用糖醋姜片,避免晚上服用,尤其是体虚热者少食用。用料糖适量白醋适量盐3克生姜500克糖醋姜片的做法准...
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,姜不仅是我们烹制菜肴时不可或缺的佐料和调味品,它的食疗功效也很强大,具有杀菌解毒,健胃止痛,发汗解热等疗效。刚上市的仔姜,形如玉指,色如暖玉,跟老姜比起来,没有那么浓烈的辛辣,可以作菜肴的配菜或...
台风天🌀用菌子食堂的方子做的冬吃萝卜夏吃姜😬家里没有水姜,用邻居家菜园里的新鲜嫩黄姜代替。用料冰糖克米醋勺盐克嫩黄姜块糖醋渍姜的做法姜块切片,撒盐腌制一小时至出水,期间可以熬好冰糖米醋。冰糖米醋一定要晾凉再...
每年夏天都会吃思思囡做的醋姜,就想着自己也做一回,不晓得来赛伐?用料红醋半瓶红糖一碗(半斤)生抽4勺仔姜5斤红糖醋姜的做法淘宝上购5斤仔姜,买来上面都是泥,这里浸过了刮去表面老皮,老得也剔除,5斤剩下4斤切片,看个人喜好,厚的...
每年春末夏初,都是大量仔姜上市的季节,俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,那就糖醋汁泡仔姜做起来,做好后冰箱冷藏放一星期左右,去去姜的辣气,就可以畅快品尝了,在炎热的夏季,这仔姜多多少少是增强食欲的一道小菜,好像还可以去除体内的湿气...
三伏吃姜用料仔姜1斤白醋半瓶盐少许冰糖适量糖醋嫩姜的做法嫩姜洗净晾干备用切薄片加盐腌制半小时后把水分挤掉锅内放入冰糖适量,甜度可按自己口味加减,加入白醋,中火加热至冰糖融化即可把挤干水分的嫩姜装入干净的容器...
用料仔姜10斤盐(150~200)克白醋300毫升白糖800克糖醋生姜的做法嫩姜洗净去皮,沥干水份,放盐,腌制一个晚上,期间搅拌一下腌制好的生姜不要洗,直接放太阳下晒一天,期间要翻动几次,温度如果太高就不能晒太干了,阳光充足半天即可,泡生...
用料仔姜300g9度米醋100g苹果醋100g白糖100克盐(腌渍)5克盐(熬汁)5克糖醋仔姜片的做法鲜嫩仔姜洗好削皮切成薄片,越薄越好用5g盐腌半小时,然后清水冲一下,厨房纸巾吸干水分锅里放100g9度米醋,100g苹果醋,100g糖,5g盐,煮开关火晾...
用料姜2200g左右糖720g克陈醋1050g糖醋泡姜的做法1-淘宝买的5斤嫩姜,洗后去掉不好的剩下大概2200g左右。2-洗好,切片,然后用2大勺盐(就是家里平时用的不锈钢勺子)腌渍2小时左右。3-腌渍完了,用滤网沥净腌渍出来的姜水。4-...
用料米醋400ml姜700ml黄冰糖300克糖醋小黄姜的做法清洗小黄姜清洗去皮加入400ml醋加入300g黄冰糖熬制将冰糖熬化切好姜片将凉透的醋糖倒进姜里3天后就可以吃啦...
这是记忆里的味道,也是传承的味道❤️妈妈结婚后,外婆教的。现在自己结婚了,于是让老妈教的😁好像北方不怎么吃这个😉这个东西就是这样,爱的人爱极了。今天第一次做,数量不多❤️用料新鲜嫩仔姜五斤白醋1.5瓶盐搪瓷勺一勺冰糖...
非常开胃又下饭的一道可以换成萝卜、黄瓜都可以用料生抽70克香醋70克红糖或者冰糖70克仔姜切薄片(萝卜或者黄瓜也可以)400-600克都可以小米辣圈根据自己喜好(不放也OK)糖醋仔姜(糖醋萝卜、糖醋黄瓜)的做法所有食材依次放入...
糖醋仔姜酸甜爽脆,开胃健脾,可以有效的防止高血脂,还可以治疗胃寒的症状。还可以防止衰老,防止细胞氧化。姜辣素还可以刺激胃液的分泌,还能促进消化。还能降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。还可以提升肝气。用料仔姜5斤...
酸甜可口,特别脆爽的一道小菜,吃饭配粥皆可,喜欢吃姜的小伙伴可以试一试用料仔姜1大块白醋1瓶白糖适量无水无油的玻璃瓶一个糖醋子姜的做法子姜洗净,晾干,不用去皮切薄片,放入玻璃瓶中,倒入没过姜片的白醋,放入适量的白糖,(按照...
用料仔姜500克盐适量价格23元运费6块钱自醋适量开味糖醋姜的做法山上拔下来的嫩姜姜洗干净啦刮皮刮好皮准备泡了...
真的好开胃~~现在正是吃子姜的季节,子姜,其实就是嫩姜。模样比老姜鲜嫩些,末端呈紫红色。这种姜吃起来脆脆爽爽,没有老姜的筋筋柴柴,辛辣味也不是特别的冲。用料子姜醯官米醋冰糖盐糖醋泡子姜的做法子姜洗净外皮,晾干。准备...
夏天就是吃姜的季节哦用料仔姜200克白糖100克白醋200克盐5克姜糖醋的做法姜去皮切成片加盐搅拌均匀,腌2小时腌好的姜沥干水分,倒进无油的容器里加糖加醋,醋淹过姜片,密封好,放进冰箱冷藏3天,就可以吃了醋满过姜就可以可以开...
【醋泡生姜】又名还魂汤,是一种养生的方法,具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。因长时间浸泡在醋中,所以口味较酸。功效:养胃、减肥、防脱发。节目:《中华医药》吃法:早吃姜,补药汤。用料●材料:仔姜1...
现在嫩姜大量上市了。常在一起玩的老同学告诉我她在泡制糖醋嫩姜呢。是哦,我也好多年没泡糖醋嫩姜了。问了同学她泡制的方法,看来泡制的方法都差不多。她用的是红醋,我以前红醋、白醋都泡过。我嫌红醋泡出的姜黑不好看。...
中国有句谚语叫“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。进入苦夏后,不少喜好养生的人会适量进食少量生姜,以助祛风解表、排汗降温、温经和胃。用料醋1瓶冰糖500克仔姜1千克冰糖醋姜的做法1)洗干净,我洗了3次,然后晾干水份2)冰糖...
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”生姜温中、散寒、止痛,夏天在空调房间里呆久了容易风寒感冒,吃生姜可以疏风散寒,姜经过CUCU醋泡发,能更好的发挥开胃助消化,醋还有活血功效,常吃醋泡姜不仅助阳,而且,对三高和其他一些慢性...
洋姜,最常见的吃法就是腌制。有一种腌洋姜叫做“FU洋姜”,不知道那个字怎么写,只知道人们都这么念。颜色很深,深如酱色,口味酸甜,或许甜要多一点吧?市场上有卖,不过只有一个如昙花一现般的老婆婆卖的,看起来像是早年所见过的感...
用料新鲜嫩姜三斤白糖200克老陈醋30ml豆豉30g盐适量豆豉糖醋姜的做法嫩姜去皮晾干水份生姜切薄片,越薄越好。加盐腌一晚。将腌制好的生姜挤干水分,越干越好。然后一层生姜放一层糖加少许豆豉,逐层压紧。最后倒入陈醋。醋...
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”、“家备生姜,小病不慌”,进入夏天后适量吃点姜,对身体有一定益处。马上到伏天了,妈妈、婆婆、好朋友一到冬天就手脚冰凉,泡些姜芽给大家吃,冬病夏治!用料姜芽5斤9℃米醋650ml苹果醋650ml绵...
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姜椒凤爪
生滚鳕鱼粥
排骨苦瓜山药汤
妈妈牌酱鸡
贼好吃虾尾拌面
排骨天麻懒人炖
蜜豆雪
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