快手嫩姜仔糖片怎么做好吃
夏天吃“姜”。后期制作过程中,多的糖分会分离出来,仔姜只带了薄薄的一层糖,既中和了姜的辛辣,又符合当下少糖的理念,口感大众都可接受。用料仔姜750g砂糖150克冰糖100克快手嫩姜仔糖片的做法仔姜清理干净。㊙️我留了一点红...
操作简单,只需要不停地熬。用料红糖二斤生姜半斤快手姜糖的做法姜剁碎,无油铁锅翻炒,加全部红糖糖浆先起浅棕色泡沫,再起深棕色泡沫,而后是图上状态,能出糖丝,继续熬。用筷子挑起一坨一坨下落时,凉水冲筷子,需要稍费力捏扁糖珠...
用料仔姜250克盐适量调料汁:香油少许生抽少许姜末、蒜末、葱适量红油辣椒适量凉拌仔姜片的做法选择较嫩的仔姜清洗干净(忘记拍图随便找了一库存),切薄片放入适量盐腌制30分钟,研制好倒掉多余的水分。最后加入所有的调料汁...
去年做过一次,找不到做法了,凭着感觉再腌一次,姜是个好东西,大家都懂得。网上买了五斤,处理洗干净后只剩四斤了。用料仔姜(净)四斤苹果醋900ml白砂糖、冰糖350克盐70克容器玻璃瓶糖醋嫩姜片的做法姜洗刮净,晾干切片,盐腌渍出水...
我国自古以来就有“生姜治百病”的说法。。。人们还常说:“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”。。。这是因为夏天天气炎热,影响食欲。。。如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌。。。增加胃肠蠕动,增进食欲。...
新型流行川菜,酸脆的泡嫩仔姜、火辣的小米椒配合上嫩滑的牛肉片,唇齿的咀嚼中迸发出非同一般的美味。用料牛里脊嫩仔姜芹菜红小米椒鲜青花椒郫县豆瓣葱蒜盐糖鸡精生抽料酒淀粉红油仔姜嫩牛肉的做法嫩仔姜洗净晾干入泡菜...
小的时候总是嫌弃妈妈嫩生姜炒肉片的时候生姜太多黄豆酱太少,长大才知道原来妈妈已经放了很多黄豆酱了、酒店里黄豆酱更少,哈哈。用料嫩生姜4块海天黄豆酱半碗五花肉或夹心肉若干大蒜籽8瓣白糖(可不加)2勺豆腐干一块(可不...
修改菜谱:原方里用红心火龙果皮时间长了会褪色,后面改为用直接用红醋。如果是喜欢吃本色,直接用纯粮米醋腌制,如果喜欢粉粉嫩嫩粉红色的,用红醋腌制。我更喜欢陈醋腌出来的口感,除了颜色不好看!入伏前的仔姜细嫩爽脆,做点糖醋...
干香味浓,很下饭哟。用料猪瘦肉300克仔姜2枝鲜青花椒1枝小葱4根菜籽油4茶匙料酒3茶匙淀粉2茶匙剁椒酱1茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙鸡精1/4茶匙仔姜肉片的做法猪瘦肉切成大薄片;放盐、胡椒粉、料酒;加少许水、将肉片抓上...
冬天到了,做一款仔姜糖吧,暖心又暖胃。用料仔姜500克冰糖300克糖仔姜的做法仔姜洗干净,去除嫩皮。(仔姜越嫩越好,我买的稍微有点老了。)仔姜切片,用清水反复清洗几遍,然后一层姜片一层冰糖,腌1-2小时,时间短一点也没多大影响...
用料嫩姜1根白醋200ml糖80克蜂蜜1勺盐适量克寿司嫩姜片的做法1、嫩姜切成薄片加入适量盐抓腌均匀后腌制半个小时,2、锅中倒入200ml醋、80g糖、1大匙蜂蜜小火搅拌至糖融化,3、开水倒入腌制好的姜片搅拌,煮2~3分钟后控水,待...
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温...
俗话说,上床萝卜下床姜,入冬天渐寒,早上喝热粥用泡仔姜做小菜对身体非常有益~曾经跟四川大姐做过室友,所以那时候不爱吃姜的我渐渐适应~每天早饭大姐都会从泡菜坛子里捞出来一块泡仔姜,然后切成片下粥没有四川泡菜水,我一个...
用料嫩南瓜1个仔姜适量小米椒2个杭椒1个小葱1根仔姜嫩南瓜的做法准备食材,仔姜、嫩南瓜分别切片。嫩南瓜少许盐腌10分钟去水。热锅冷油爆香仔姜,加1勺豆瓣酱炒开。加小米椒、杭椒、几颗花椒炒香,加入嫩南瓜大火翻炒。最...
我们一家人都爱吃鱼,鱼的营养价值高众所皆知。今天做这道嫩仔鱼片,既保证了鱼肉鲜嫩爽滑的口感,又很下饭哦,汤汁拌面,也是不错的~~~用料草鱼二分之一条蒜2头小米椒8个长青椒2个葱2根生姜5片蒸鱼鼓油,食用油,盐,生抽,蚝油各适量淀...
市场上现在有很多鲜仔姜,嫩白的姜身,红红的咀头,真是好看~正好秋天是吃蟹子的季节,寒气重,自己用鲜姜做点儿姜糖片驱驱寒气吧~用料鲜仔姜一整块约五六百克绵白糖300克黄冰糖(或其他冰糖)100克水200克用鲜仔姜自制姜糖片的做法...
现在正是收获仔姜的好时候,做些姜糖片储存起来,真的是棒极啦😍据说上午的7点——9点是吃姜的最佳时间😃养胃的哦😘用料仔姜1000克冰糖200克水320克白糖600克养胃仔姜片的做法仔姜洗净有小勺把皮去一下仔姜切片,(切的不要...
兔肉含蛋白质21~23%)、高赖氨酸(赖氨酸占蛋白质的9.6%)、高消化率(达85%)、高烟酸(高达12.8毫克/百克);低脂肪(仅为4.9%)、低胆固醇(为65毫克/百克)、低热量等特点。食兔肉是现代人的最优选择,长期食用具有健脑益智,延...
以前做的都是黑fufu的今年嫩一把骗骗小朋友看她们吃不吃…我做的量有点大因为一次买了5斤一斤烧了鸭还有4斤不能浪费泡了吧….用料仔姜4斤白醋550ml盐适量白糖200g冰糖75g纯净水1500ml紫甘蓝适量樱花嫩姜片的做法仔姜...
炎热的夏日是不是没有胃口?没关系,一碗清粥和酸酸甜甜的仔姜帮你找回好胃口~^O^~用料新鲜仔姜(嫩姜)1000g盐18g白醋/米醋(3.5g/100ml)600g白糖300g快手酸爽酸仔(嫩)姜的做法将从市场买回来的仔姜用清水搓洗干净,每一个边边缝...
嫩姜是夏天的一道美味!!自从在朋友家吃过,自己也动手开始做,配料很简单。每年夏天嫩姜上市必做!健康还养颜哈哈!用料嫩姜750克/一斤半白醋250克/半瓶老冰糖250克盐10克-20克嫩姜:白醋:老冰糖3:1:1注意:全程无油无水糖和醋比...
用料白醋350克滴白糖35克克盐1克嫩姜两斤糖醋酸甜嫩姜仔的做法嫩姜买回家去头,洗干净。放阳台晾晒到表面水分完全干,大概一个多小时放在干净的案板上,切片,注意不能沾到生水。锅里烧开水,分次放入切好的姜片焯十秒钟左右迅...
冬吃萝卜夏吃姜,趁着三伏天,多吃点姜吧。醋泡姜是一种养生的方法,醋生姜具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病、提升人体阳气的功效。用料陈醋仔姜醋泡嫩仔姜的做法洗净嫩仔姜,晾干。将晾干的嫩仔姜切片。我用的陈醋,如果泡白...
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。用料嫩仔姜1斤糖50克9°白米醋420ml冰糖2大块腌制嫩仔姜的做法用小刷子刷洗干净。洗净的姜切片。放糖腌姜,杀出水。把姜攥干水分。铺在帘子上控水,再干些,去辛辣味。醋和冰糖熬水,开锅冰糖...
用料仔姜300g9度米醋100g苹果醋100g白糖100克盐(腌渍)5克盐(熬汁)5克糖醋仔姜片的做法鲜嫩仔姜洗好削皮切成薄片,越薄越好用5g盐腌半小时,然后清水冲一下,厨房纸巾吸干水分锅里放100g9度米醋,100g苹果醋,100g糖,5g盐,煮开关火晾...
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