自制健康小油条炸怎么做好吃
看到很多人都自己做油条,一直都想尝试一下,但是又担心要用很多油来炸,太不健康,而且增肥。经受不住诱惑,还是决定试一次。我要做几种不同的尝试,看怎么最健康。用料面粉(馒头面粉)300克酵母5克小苏打2克盐3克鸡蛋1个玉米油或...
奶香酥脆很简单的方子记录一下用料中筋面粉300克酵母3克盐3克鸡蛋1个温牛奶160克自制健康奶香小油条的做法所有的材料加入厨师机揉成圆滑面团面团放置湿热的地方进行发酵,发至两倍大取出不用揉面,整成长方形用擀面杖滚...
想吃油条,自己动手做。对家人真爱,健康最重要。用料面粉300克酵母6克水170克盐4克食用油15克自制家庭健康小油条的做法将面粉、酵母、盐、水放入盆中搅成絮状后揉成光滑面团(因面粉的吸水性不同,水可分次加入)食用油倒入揉...
用料面粉350克鸡蛋1个酵母4克牛奶200-220克植物油2汤勺(家中吃饭用的普通型)盐随意(我放了2g)~简单~自制健康油条的做法我是用的面包机和面,按照上面的用料全部放进面包机里后和面15分钟和完面再把面团从面包桶中取出放到砧...
头一天晚上和好面,裹上保鲜膜放冰箱冷藏,第二天早上提前半小时拿出来,整形后就可以下油锅炸制,方便快捷。传统美食,家庭自制没有添加乱七八糟的东西,健康又美味。用料面粉200克酵母2克盐3克糖5克油10ml鸡蛋1个温水适量自制...
豆浆配油条是我从小就爱的一道街边小吃。记忆中,爷爷总是帮我将油条撕成小块儿,泡入他老人家自己磨制的香浓的豆浆中。那个味道,我一生都无法忘怀。身处异国,吃腻了他乡的食物,对中国美食特别是儿时的回忆充满了怀念。油条...
用料面粉500克鸡蛋1个盐3克牛奶1袋酵母5克泡打粉2克茴香适量健康自制奶香茴香小油条的做法把除茴香之外和在一起,牛奶可以先少加一些,面稍硬一些,然后室温25度左右,等15分钟,面团大一倍,加人切碎茴香,和匀案板上摊匀抹上油,盖...
烘烤至金色的薯条,有些略带一些焦色,但都不会影响它的美味。拿起一根蘸上一点番茄酱,恍惚觉得自己身处XX快餐店。我用了一个超大土豆做了一整盘薯条全家人分享,如果仅仅是做给宝宝吃,可以选择小一点的土豆,或者切少一点。更...
外边的油条且不说面粉怎么样,单单和面就不知道加了多少泡打粉,苏打粉之类的膨松剂,最主要是油不好,所以能自己做就自己做吧,为了家人的健康和胃口!用料鸡蛋两个面粉适量葱花适量小茴香适量酵母粉适量白糖少许食盐少许自制健...
一定要沾番茄酱吃哦,没有番茄酱就没有灵魂用料土豆3个盐一匙玉米油适量健康自制薯条非油炸烤箱版的做法土豆三个,图片是两个太小,我又加了一个小的切5到6mm厚度的条锅中水烧开加盐倒入土豆条,煮至透明,软且有硬度捞出沥干...
用料普通面粉500g,盐8g,油条蓬松剂(无铝)10g,小苏打4g,鸡蛋一个,食用油15g,水250g,奶15g自制健康油条(无铝)的做法准备用料把盐,油条蓬松剂,小苏打倒入面粉拌匀居然打出了双黄蛋😂,鸡蛋里面加入食用油拌匀面粉依次加入鸡蛋液,牛...
应小主要求开发自制健康油条用料高筋面粉220克酵母5克白糖5克水110克鸡蛋1个油15克盐5克小美自制健康油条的做法水、酵母、糖放入主锅,设定1分钟37度速度3加入面粉、鸡蛋,盐,设定20秒速度3混合设定2分钟揉面,加入油再1分...
用料土豆6个油适量盐适量自制薯条健康非油炸烤箱版的做法土豆切条(食指粗细,太细容易断和烂,太粗不酥),放清水浸泡5分钟左右,去除表面淀粉土豆条冷水下锅煮熟,水煮开后继续煮2分钟,捞出沥干在大碗里放入适量的油和盐(如果小宝...
用料面粉500克鸡蛋一个黄油30克盐9克泡打粉10克小苏打少许水300克自制健康小油条的做法面粉称好加泡打粉加小苏打加盐拌匀再把面粉里加鸡蛋+水+黄油揉成团。然后手上沾上点油揣几次叠起来,重复这个动作两三次,直到面的表...
北方人的早点最传统的就是豆浆配油条了,以前买来油条,小王子只能眼巴巴的看着,因为担心外面的油条材料不够放心,不敢给小王子吃。于是,从年初我就开始尝试各种配方,给小王子尝试炸油条吃,最终失败了无数次以后,定了这个方子,不...
用料全麦面粉200克鸡蛋50个牛奶90克油10克盐1克健康炸油条的做法面团提前揉好,放冰箱冷藏第二天取出面团回温半小时,擀成长条,分割,俩个面团叠一起,用筷子压放烤箱发酵40分钟,看面团状态,我赶时间没有发到位,发好的面团表面喷...
用料高筋粉400g牛奶180g玉米油30ml白糖10g酵母粉4g苏打水配料:盐4g小苏打4g温水40ml自制健康无明矾油条的做法将除苏打水配料以外所有的原料混合,用筷子搅成棉絮状,然后揉成光滑面团,盖保鲜膜温暖处发酵至两倍大。发酵完...
这是我会做的第一个小零食,简单美味纯天然,要比快餐店的炸薯条好吃☺,大家一起来试试吧,很简单的!用料土豆2个盐一小把油适量番茄沙司如果你需要美味健康自制炸薯条的做法把土豆洗净,去皮,剜去黑点;切成条,加入一小把盐,抓一抓,...
很多小伙伴都喜欢吃小米锅巴,花牛也不例外。不过市面上的锅巴大都是油炸的,不健康不说,而且很多锅巴都不是用真正的小米制作的。今天我们用小米做一道非油炸的小米锅巴。好吃,而且不用担心发胖;健康的小零食轻松做。今天做...
油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。这里分享一下自己在家就能做的蓬松油条,一定不会让你失望的😄用料中筋面粉250g泡打粉2g小苏打2g盐4g油7g水137g油适量用于抹在面团表...
用奶粉兑水自制了酸奶,但比例没掌握好,酸奶液有点多,不想浪费,抱着试试的心态,便把50克水换成了酸奶液,结果炸出的油条特别的蓬松。用料面粉250克鸡蛋1个(带壳约60克)奶粉13克酸奶液50克水67克植物油8克盐5克左右小苏打2克...
完全是因为朋友圈做的太多,导致老母亲做梦梦到油条和面不会和糖稀面,着急的啊…哈哈哈哈哈还不是因为有一颗吃货的心~特别好吃,酥脆,健康,卫生!小家伙吃了六根!用料酵母3克盐6克鸡蛋1个水适量面粉300克花生油适量油条自制健康...
没有泡打粉,没有任何添加剂,使用天然原料,吃得放心。黄油使用的是从牛奶中提取的天然黄油,不用人工合成的植物黄油。用料面粉400克牛奶250ml鸡蛋2个酵母4克盐3克黄油20克油条奶香味健康自制的做法所有材料(除黄油外)混合搅...
前几天其实已经做过一次了但是油条没有膨胀总结了下经验今天重新试做成功了关于膨胀的小技巧祥看底部小贴士⬇️⬇️⬇️之后还做过一次无酵母版的,个人感觉蓬松度及大孔状要比酵母版效果更好,制作方法戳这里👉_title_a灿若晨...
糯米包油条,我小时候买过早第一眼看到这个白胖子就被惊艳到了,卖早点的阿姨用手一铺一撒一卷一蘸的炫酷手法真是佩服!记得上一次在武汉吃到还是16年。。😂看来想吃啥还得靠自己……糯米包油条做法很简单,准备好糯米和油条...
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