～简单～自制健康油条
来源：美味食谱馆 2.36W
用料
| 面粉 | 350克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母 | 4克 |
| 牛奶 | 200-220克 |
| 植物油 | 2汤勺（家中吃饭用的普通型） |
| 盐 | 随意（我放了2g） |
～简单～自制健康油条的做法
我是用的面包机和面，按照上面的用料全部放进面包机里后和面15分钟
和完面再把面团从面包桶中取出放到砧板上用保鲜膜包好，不要包太紧，也可以用保鲜袋盖好，发酵一晚上（备注:我是晚上9点做操作的，发到了早上8点左右，反正我觉得6-7小时够了，有看到别家放桶里直接发酵我照做了觉得不好，因为从桶里取出会揉捏，还是直接取出放板上发酵好。）
![～简单～自制健康油条的做法步骤图 第2张]( "～简单～自制健康油条的做法步骤图 第2张")
我切了一半
![～简单～自制健康油条的做法步骤图 第3张]( "～简单～自制健康油条的做法步骤图 第3张")
接着把面团杆平，切成厚度1cm，宽度4cm左右的条状，叠2层后用筷子在中间压住，放油锅里炸，注意，油热后转小火，不然油条很快变色
![～简单～自制健康油条的做法步骤图 第4张]( "～简单～自制健康油条的做法步骤图 第4张")
炸完了，这是一半面粉量，还有一半我准备做馒头或者花卷，不然太多了
![～简单～自制健康油条的做法步骤图 第5张]( "～简单～自制健康油条的做法步骤图 第5张")
卖相不是很好，但是挺松软的，蘸着酱油吃不错
![～简单～自制健康油条的做法步骤图 第6张]( "～简单～自制健康油条的做法步骤图 第6张")
小贴士
不知道要不要放小苏打，就觉得没膨胀起来
