四鲜面筋怎么做好吃，四鲜面筋家常做法

02-23 同事想学做，便建立了它。可以和商店卖的媲美哦😊，营养丰富，百吃不厌用料面筋，黄花，木耳，香菇，花生米个大料2，桂皮1，干辣椒4冰糖盐醋料酒老抽生抽香油个葱姜克四鲜面筋的做法1.木耳：泡发洗净（泡的时间不超过三小时为宜）香菇：洗净泡...

早春四野八荒的面筋塞肉（荠菜肉末）

01-18 这道菜太适合上班妈妈了有空的时候多做点放到冰箱速冻下班回家直接烧熟食用方便快捷用料面筋一包猪肉250g荠菜250g香葱2根姜2片黄酒15ml生抽15ml色拉油或菜籽油3勺白糖少许盐少许蚝油有就加点早春四野八荒的面筋塞肉（...

四色四鲜饺子

10-31 上周直播的时候二狗妈妈做的三色三鲜饺子，真的特别特别好吃，回家后没几天又馋了，正好我也可以做给我老公尝尝，所以我也学着做起来，不过我家的虾仁不多了，刚好看到冰箱里还有一片龙利鱼，就代替部分虾仁放进去。我用的是玉米饺...

海鲜面筋汤

04-21 用料面筋，豆腐香菇，裙带菜虾仁，扇贝，花蛤肉西红柿，荆芥，鸡蛋葱姜蒜，洋葱盐，生抽，耗油，香油海鲜面筋汤的做法葱姜蒜洋葱番茄切小块。面筋豆腐切块。虾仁扇贝花蛤洗净煮好。香菇裙带菜泡发洗净。荆芥洗净，鸡蛋备用。热锅热油，放葱姜...

［记录］四鲜烤麸四喜烤麸蜜汁烤麸素什锦面筋

04-28 饭太郎的拿手好菜～放假回家给我们做一大锅，亲朋好友们就都有份啦～这次趁他做的时候记录下来，即使他不在家自己也可以做来吃咯～用料面筋冬笋香菇木耳黄花菜花生米八角香叶冰糖生抽老抽黄酒［记录］四鲜烤麸四喜烤麸蜜汁烤麸素什...

四喜面筋

11-14 冬笋香菇的鲜美都被面筋吸收，超好吃。用料冬菇4、5朵冬笋一个面筋青椒蚝油、生抽、老抽、糖、猪油、生粉四喜面筋的做法泡花菇、冬笋切片盐水汆烫去涩，薄皮椒切小块，起油锅下椒片稍稍煸炒盛出待用，油锅里加一勺猪油，依次下...

我家的海鲜面筋塞肉

02-17 同样做一道菜，我喜欢多些食材品种，来尝尝我家的油面筋塞肉吧，肯定不一样的味道啰！用料面筋一袋肉末250克干贝一把黑木耳4、5颗鸡蛋1个调料若干我家的海鲜面筋塞肉的做法黑木耳用温水泡发。干贝用清洗后用黄酒浸泡十分钟。...

【鲜掉舌头】油面筋塞豆腐

01-03 本来想做油面筋塞肉，但是今天面筋到货的时候我妈说她吃素🥺好吧，那就试试塞豆腐吧！（感觉面筋有点大，塞满肉也担心吃不下两个）用料油面筋即食豆腐香菇木耳黄花菜笋尖【鲜掉舌头】油面筋塞豆腐的做法【菜沫儿】笋尖，木耳，黄花菜...

高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉区别

05-03 用料高筋面粉克中筋面粉克低筋面粉克玉米淀粉克高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉区别的做法高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状，因蛋白质含量高，所以筋度强；常用...

三鲜面筋（经典上海菜）

10-21 浦东技能补贴项目：经典上海菜，学习记录贴。这次请来了功德林的张洪山大师授课，受益匪浅。用料面筋笋片胡萝卜片青椒片生抽老抽蚝油糖芡汁三鲜面筋（经典上海菜）的做法面筋出水沥干；笋片、胡萝卜片出水沥干，素的食材开水下锅出...

四川红油凉面（面条筋道秘方）

03-22 家乡人一到夏天就离不开凉面。小到在校门口买2元一碗的小学生，大到成年人那难舍的一口凉面下稀饭，再加上点小菜像酸菜炒胡豆，咸鸭蛋，一顿夏夜晚餐就巴适惨了。一碗凉面好不好吃主要还是看红油香不香，花椒可以用花椒面，不过...

三鲜蹄筋

09-10 很怀旧的一道菜，小时候过年过节长辈们家宴里总是必不可少的:-D用料蹄筋火腿鱼丸小青菜三鲜蹄筋的做法火腿切片蹄筋切小段，鱼丸一切二。如果希望蹄筋入味一些，可以先撒一些盐腌10分钟小青菜洗净备用热锅，加少量油，放入蹄筋...

鸡汁银鱼三鲜酿面筋

07-12 我的家乡江苏无锡靠近太湖，这里盛产湖鲜：太湖三白。即白虾、白鱼、银鱼。本菜谱里就是用银鱼做馅的，非常鲜美可口。用料新鲜银鱼猪腿肉干香菇黑木耳葱姜蒜末盐鸡精料酒素油面筋新鲜鸡腿肉咖喱粉白胡椒粉鸡汁银鱼三鲜酿面...

超鲜美的白菜面筋汤

01-23 吃完了才想起来拍照片，有一次饭店里点了这道白菜汤，照着人家的方法样子做的，味道差不多，都挺好喝。我家孩子每次都连菜带汤喝一碗。方子记下来，留给自己以后做菜的时候看，怕忘记的。😂用料葱少于大白菜3-4片面筋或者吃剩的...

上海一锅鲜（油面筋塞肉）

12-26 用料油面筋百叶结油盐葱姜料酒生抽黑胡椒粉五香粉耗油鸡蛋藕胡萝卜猪肉扁尖笋香菜高汤上海一锅鲜（油面筋塞肉）的做法猪肉搅成糜状，加料酒、生抽、盐腌制10分钟。藕分两部分，一部分切小丁，一部分切片。胡萝卜切片。腌制的咸...

鲜嫩多汁的油面筋塞肉

05-22 想起小时候经常吃的一道菜——油面筋塞肉，把汤汁和白米饭拌在一起，吃几百次，都吃不腻。做法很简单，又特别下饭！用料【馅料】油面筋50克(12～14只)猪肉糜200克马蹄30克胡萝卜20克葱1小把鸡蛋1只料酒1/2tbsp蚝油1tbsp玉米油1ts...

㊙️酱香浓厚‼️四季宝花生酱拌面筋

03-11 🥜🥜🥜喷香爆汁的四季宝花生酱拌面筋，爽口，解腻，酱香浓厚真的是太好吃了😋。不同于传统麻酱拌面筋，我加了四季宝的花生酱，满满的花生香味扑鼻而来，醇厚顺滑，特别醇香✌️✌️用料面筋1块香菜6根四季宝花生酱1勺辣椒面2勺芝麻2勺...

天津喜面捞面海鲜卤四碟捞面四热八凉

09-22 用料炒合菜1盘香干肉丝1盘糖醋面筋1盘清炒虾仁1盘面条1把菜码⬇️黄瓜丝1根豆芽菜1把菠菜1把黄豆50克卤子⬇️木耳15朵黄花菜15克腐竹50克香菇10朵鸡蛋2个虾仁15个五花肉250克大料1个天津喜面捞面海鲜卤四碟捞面四热八凉...

自制烤面筋/烤箱烤面筋/谷朊粉制面筋/自制无添加面筋

09-20 今天喝下午茶，缺个茶点，很快也就做上了。谷朊粉就是面筋提取物，对身体无害，外面的面筋据说为了增加口感和保持颜色好看会添加吊白块，今天自己做了一下，口感属于Q中带着软糯，和外面的口感区别挺大的，也没有那么油，个人还是喜欢...

面筋球（肉酿面筋）

03-21 没有故事，就是吃货。用料面筋一袋猪肉馅或牛肉馅250g葱若干姜两片蒜两瓣生抽1勺耗油1勺盐1勺鸡精小半勺白胡椒适量料酒1勺面筋球（肉酿面筋）的做法备料，肉馅选自己喜欢的，猪肉牛肉均可，我喜欢牛肉🐮。不喜欢放油菜可以不放。...

海鲜虾仁意面(虾嫩面筋)

09-11 这款海鲜虾仁意面食材普通，做法简单，便于操作，做出来的意面口感筋道浓郁，虾仁外观饱满，口感鲜嫩，也算是自己比较喜欢和常做的一款意面了。现做一详细总结记录，但愿帮到有需要的朋友！用料意大利面：120克西红柿：1个(230克)洋葱：半...

用高筋和低筋面粉做中筋面粉

06-10 只有高筋和低筋时如何做all-purposeflour用料高筋面粉4低筋面粉1用高筋和低筋面粉做中筋面粉的做法高筋面粉：低筋面粉=4:1混合均匀即可。...

三鲜鱼面筋

01-29 竹子长得美竹笋是人间美味用料鱼面筋十几颗竹笋一根或按喜好香菇2朵白蘑菇抓一把或按喜好黑木耳抓一把或按喜好虾抓一把或按喜好胡萝卜1/3根矮脚青3棵对半切盐少许蚝油一勺生抽半勺三鲜鱼面筋的做法除了鱼面筋和虾，其...

鲜菇焖面筋

07-07 这种面筋是我爸妈很小的时候做过我吃的～那种Q弹的口感，我到现在还记得！豆腐摊就有卖，也不贵，一块就可以做一餐了，简单的酱油糖也能做得很好吃哦～你们也来试试看吧😉用料面筋1块鲜菇半斤生抽2勺老抽1勺糖4茶匙油少量水适量姜...

四喜油面筋～magimix玛捷斯

02-24 我这个油面筋来自微博博主的上海某饭店代购用料油面筋150克油30克小香菇50克（泡发好）黄花菜50克（泡发好）黑木耳50克（泡发好）生抽30克老抽10克冰糖15克水250克麻油（香油）5克四喜油面筋～magimix玛捷斯的做法主锅倒入油，烹饪师模式...