爆炒怎么做好吃，爆炒家常做法 - 第2页

母亲的味道:爆炒猪蹄

02-19 连日来的疫情下，抢菜逐渐焦虑。用心屯起的青椒开始打蔫心里好一阵难过～盘算着如何留住它的鲜脆～老一辈爱囤菜的习惯如今在疫情期间是难能可贵的经验。幸亏有饲养员高瞻远瞩的投喂总在关键时刻给我力量❤️用料姜3片蒜末3瓣...

金不换爆炒花甲

12-29 金不换简直就是爆炒花甲的灵魂，闻着味我直接上头，夏天热没胃口的时候来一盘金不换爆炒花甲我能吃3碗大米饭呜呜呜～用料新鲜花甲n只金不换5-6根酱油2勺盐适量蒜2瓣姜片4片小米辣1根金不换爆炒花甲的做法新鲜花甲泡水吐沙...

超下饭的爆炒河虾

03-01 用料姜3片大蒜2瓣蚝油1勺盐适量生抽2勺老抽1勺干辣椒半个河虾一斤糖2克超下饭的爆炒河虾的做法将买来的河虾去头洗净沥干水分，也可以不去，只是我个人不喜欢。葱切段、姜切片、蒜瓣拍扁热锅冷油烧至七成热后放入葱姜蒜辣...

培根爆炒四季豆

12-29 四季豆鲜嫩可口，营养丰富，含有多种维生素、胡萝卜素和膳食纤维，可降低胆固醇。搭配培根，增添了独特风味，好吃😋用料四季豆适量培根4～5片红辣椒1个盐少许姜丝少许蒜末可选生抽可选培根爆炒四季豆的做法四季豆洗干净，去两头和...

绝味爆炒蛏子（好吃到流泪）

03-19 用料蛏子1斤黄酒两汤匙葱姜蒜六月鲜豆瓣酱小米椒8-10个绝味爆炒蛏子（好吃到流泪）的做法鲜活饱满蛏子小米椒切断，葱姜切丝油七分热时，放入蛏子大火爆炒，同时加入两汤匙黄酒。待翻炒至蛏子渗出水后，把蛏子捞出备用。此步骤的...

爆炒花蟹

01-13 ...

爆炒羊腰

03-22 用料盐糖料酒干辣椒孜然姜丝蒜片香菜羊腰爆炒羊腰的做法羊腰去白筋切片用料酒腌制备用干辣椒姜丝蒜片爆香后加入羊腰翻炒几番后，放入香菜孜然即可装盘开吃拉～...

🔥下饭神器--爆炒肥肠

12-07 有没有和我一样，对肥肠爱到欲罢不能的选手🙋🏻‍♂️在的城市好像不怎么会吃肥肠，馋的不行，自己搞起！用料熟肥肠300克黄皮椒4小根大红椒3个洋葱半个葱白2段蒜瓣2瓣姜2片五香粉1勺郫县豆瓣酱1勺🔥下饭神器--爆炒肥肠的做法小...

超好吃的爆炒猪肝

12-29 小时候很喜欢猪肝汤，大人说喝了有营养因此还挺喜欢吃猪肝的今天试试炒猪肝也非常棒！做饭简单也适合0厨艺小白用料猪肝500克青椒1个泡椒10个小米辣5个大蒜3瓣生姜2片淀粉2勺生抽老抽蚝油各1勺超好吃的爆炒猪肝的做法猪肝...

爆炒玉米土豆筒骨

12-29 不好看很好吃（炒鸡也可以）用料盐克玉米根土豆生抽蚝油味极鲜糖醋姜蒜麻油筒骨剁辣椒爆炒玉米土豆筒骨的做法筒骨先放生姜料酒焯水炖，先把筒骨炖烂高压锅10min再+玉米土豆炖4min（放一丢丢盐）汤留下，其余东西捞出来炒锅放油:...

经典爆炒鸡翅

12-29 用料鸡翅中10个（500克）红椒（青椒）1个油25克淀粉10克腌料糖3克生抽10克老抽10克胡椒粉0.2克五香粉0.2勺蚝油8克酒8克盐5克经典爆炒鸡翅的做法鸡翅中洗净从中间劈开，加入所有腌料拌匀后加入淀粉继续拌匀，腌制6小时或隔夜腌制...

爆炒下饭湘菜系列（六）腊牛肉炒胡萝卜

02-17 腊牛肉也叫焙牛肉，是过完年从老家背过来的，偶尔吃一吃真的很妙。这道菜从煮牛肉开始，需要40分钟左右，对于刀工不好的人来说切胡萝卜片比较费时间。如果急着出菜，可以换成腊牛肉炒蒜叶，跳过步骤6和步骤7即可，炒完牛肉片撒一把...

爆炒大乌参

02-16 下饭神器。用料大乌参2个盐2克生抽1小勺洋葱小半个马铃薯淀粉3克水10克爆炒大乌参的做法大乌参。大乌参洗净，去除内脏和韧带，切段。再切一些洋葱圈。热锅热油，下食材迅速翻炒，加盐和生抽。约炒一分钟即可。最后水淀粉勾芡...

超好吃爆炒章鱼须(极速版)

12-22 用料章鱼须800g超好吃爆炒章鱼须(极速版)的做法准备工作不要加盐，辣酱很咸，酱油调味啤酒少倒，不要太干小贴士火别太大嘎嘎好吃...

油爆河虾爆炒河虾家庭版简单易学

12-29 又到了河虾生长的季节最近的河虾个头大还很肥美就决定分享一下我的菜谱😉用料河虾1斤小葱3根姜6片独头蒜或大蒜瓣2个或7瓣洋葱四分之一干辣椒8个剪开老酒或料酒适量蚝油适量生抽适量盐适量味精或鸡精适量水油爆河虾爆...

蝦头爆炒黄瓜

12-12 买了半斤虾🦐虾肉用来包云吞，虾壳炸油，剩余虾头用来爆炒黄瓜很不错哦👍用料黄瓜1根虾头适量淀粉适量生抽少许虾油适量猪肉适量蝦头爆炒黄瓜的做法下虾油炒猪肉，熟了后放进黄瓜，再放进炸好的虾头一起炒，爆炒均匀后下勾芡汁，...

爆炒九门头

01-07 一道客家名菜，拿提住火候是这个菜的关键。...

爆炒肥美花甲

03-08 听说春天的花甲很肥美，用开水稍煮浸泡，微微张嘴的花甲既方便剥开，又无比鲜甜。用料花甲一斤+大蒜5瓣小葱2根香菜2根酱油2勺耗油2勺辣椒适量白糖或鸡精半勺生姜适量淀粉半勺爆炒肥美花甲的做法水煮开后倒入花甲，微微开嘴后...

爆炒醋溜豆芽

02-21 用料豆芽1把爆炒醋溜豆芽的做法豆芽洗干净准备葱姜蒜切碎开始炒。油热后。放入葱姜蒜马上放入豆芽翻炒放入酱油蚝油继续翻炒炒一会放入醋和盐炒软了。加点鸡精再炒一会。出锅就可以味道很好...

家庭版爆炒粉肠

02-10 一道简单的家常菜，非常的下饭，爆炒的香味能馋苦隔壁家的小孩，口水都要流出来了，现在我就分享一下我的做法，用料简单，没有那么多复杂的配料一样能炒出馋嘴的味来。用料食用油炒菜常用的油量，我用的是菜籽油别的油也可以。粉肠...

爆炒卷心菜（无辛素）

03-04 用料卷心菜半个萝卜少量鲜香菇一朵洋葱少量蒜两瓣盐2克油5+15克鲜蔬粉一丢丢爆炒卷心菜（无辛素）的做法卷心菜手撕碎块。洋葱切块。萝卜切片。香菇切片。5g油加热。洋葱炒香依次放入大蒜萝卜香菇翻炒至表面微微金黄。装...

爆炒青圆椒

02-12 青圆椒肉厚多汁，味美鲜香！用料蒜1瓣酱油适量油适量瘦肉适量青圆椒1个爆炒青圆椒的做法图片即青圆椒，俗称大辣椒。但是一点也不辣。掰开，把里面的籽扔掉，果肉用手掰成小块，掰的比切的更好吃哦切，姜片，肉片，蒜片。热油，放入姜片，肉...

茶香爆炒鲜虾意大利面

02-11 用料茶叶克茶香爆炒鲜虾意大利面的做法材料12...

家常爆炒扇贝肉

12-30 用料冰冻扇贝肉约一斤姜蒜碎适量洋葱1个蚝油约1汤匙酱油一点点料酒约1汤匙牛角椒1个胡椒粉适量香菜葱花适量淀粉适量家常爆炒扇贝肉的做法扇贝肉去掉黑色那些脏物，然后用淀粉抓洗干净，沥干水分热锅放油，倒进姜蒜，辣椒，洋葱...

酸菜爆炒猪粉肠

03-11 潮汕家常菜今天难得看到有猪粉肠赶紧安排起来用料猪粉肠400克酸菜1个青辣椒3个蒜头适量姜片2片红辣椒2个酱油3勺蚝油2勺酸菜爆炒猪粉肠的做法猪粉肠洗干净冷水下锅煮焯水再放入电饭锅‘煮饭’模式煮熟猪粉捞出晾凉，切...