玉竹沙参煲鸭汤怎么做好吃
民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。从中医“热者寒之”的原则来看,鸭肉适合在燥热的夏季食用。鸭肉高蛋白低脂肪,富含维生素E及微量元素。玉竹沙参煲老鸭是广东传统的名菜,属于粤菜系。有很好的滋补效果。营养价值:鸭肉中...
南方的秋天好像来的太晚了,最近早晚清凉,感觉口干舌燥,就炖盅祛燥,滋阴润肺的药膳调理一下😊用料青头鸭半只沙参、玉竹、各15克枸杞10克新鲜淮山适量姜片、盐适量沙参玉竹煲青头鸭汤的做法把材料都洗净,鸭肉淖水,再洗干净(汤...
虫草花和鸭肉真是绝配!用料虫草花克沙参玉竹克红枣颗枸杞粒芡实克姜片3片麻鸭肉只沙参玉竹虫草花炖麻鸭汤的做法芡实是为了增加口感,喜欢有嚼劲的口感。需要提前一晚上泡软。玉竹沙参虫草花可洗干净提前泡一个小时。鸭...
昨夜下了大雨,雨后从窗户往下看,昏黄的街灯下,湿湿的马路上铺满了一片片金黄的落叶,猛一看像极了满天的星星;再仔细看看,又像地上铺满了小鸭子的可爱小脚印.突然有了想去马路上走走的冲动,穿上外套,当双脚踩在昏暗的...
北沙参性味甘寒,能滋阴清肺、养胃生津、除虚热,玉竹性味甘寒,质润多液,能养阴润燥。玉竹可润燥,止渴、沙参可治肺热咳嗽;鸭子性味甘寒,能滋阴补血,补而不燥,这三者合用,使得本汤有滋补养阴的功效,配以生姜,不仅去腥更能祛寒,最适合...
沙参玉竹是广东常见的煲汤材料,滋补效果佳,具有很高的营养价值,简单的步骤就可以美美的喝上一碗热汤了。菜谱这个红色炖锅购买链接已经帮你们找好啦:用料水鸭1只沙参10克玉竹10克红枣6个枸杞10颗盐适量沙参玉竹水鸭汤的做...
用老鸭煲汤更胜一筹哩😂但这年头,城市里,老鸭子根本买不到,水鸭也可以,但我个人更喜欢用番鸭,肉厚实,汤水也醇厚,一点鸭油我也接受,香味浓郁,再说了,正在长身体的孩子偶尔喝点油水也无妨。用料番鸭四分之一只山药1根玉竹8克沙参...
我是皮肤很敏感的人,属于湿热体质,每次换季皮肤开始感觉要痒的时候就做这个汤喝,效果非常好,当然因人而异,如果你也皮肤燥痒要找准原因。用料老鸭半只玉竹25克北沙参30克芡实10克生姜两片玉竹沙参芡实萝卜老鸭汤的做法第一...
进入秋天,故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。用料玉竹60克北沙参60克老鸭1只红枣5颗姜5片沙参玉竹老鸭汤-滋补润肺的做法1.老鸭洗净,剁成大块,一只鸭子大约剁成8到10块。用清水洗净鸭块,沥干水分。2....
玉竹是有名的养阴生津类中药材,性平味甘,入肺、胃经,能补阴润燥、生津止渴,善治肺胃阴虚燥热之症。沙参也是养阴类的中药材,能滋阴清肺、养胃生津、除虚热;在煲汤时,这两样东西经常被搭配在一起,相辅相成。再配上益气生津的红...
俗话说:“春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月。”每到夏天,无论男女老小都爱喝冰冷吃甜食,无形中却让体内的湿气越发加重。然而秋冬一到,大家又开始忙着贴秋膘补身体,更是让湿气困于体内无法排出。对于广府人来说,在家里经常备着...
沙参,一般指北沙参,能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。玉竹,质润多液,能养阴润燥,润肠通便。老鸭,功能滋阴补血。用料老鸭1只玉竹30-50克沙参30-50克【养肺汤】沙参玉竹老鸭汤的做法选用老鸭一只(注意,一定要选用老鸭),去...
幸福是什么?❤️幸福就是玩了两天累的不行,中午饭后回家睡个午觉,醒来发现老公炖好了汤,喊你一起喝😘秋天最适合的就是这款滋阴润肺汤!用料玉竹10克北沙参10克枸杞子10克莲子十几颗姜5片青头鸭1只盐适量备孕-沙参玉竹老鸭汤...
最近的好天气,空气干燥易上火,身体燥得不行,这个时候熬锅老鸭汤,加入润燥的沙参,玉竹,银耳等,正合时宜。用料老鸭一夹(4分之一)玉竹3个(鲜的)干的也行沙参4根银耳半朵胡萝卜一小段红枣4颗料酒1勺姜2片盐1克沙参玉竹老鸭汤的...
用料土鸭四分之一只沙参15克玉竹10克老姜两片沙参玉竹煲土鸭的做法土鸭洗干净,锅里放水烧开,加点料酒,鸭子过沸水,洗干净把鸭子,沙参,玉竹,姜一起放进电炖紫砂锅炖四五个小时,吃前放盐调味...
不腥清甜的鸭汤,清润祛火,润肺祛燥。小朋友非常喜欢喝,做过一次,第二次做有点不太记得,回忆了很久,还是把方子传上来备用。用料老鸭半只玉竹15克北沙参15克胡萝卜2根姜20g花生油少许白醋10ml料酒20ml雪梨半个盐10克沙参玉竹...
适合秋季体内有热,易上火的人食用,特别是发低热,体质虚弱,食欲不振,大便干燥和水肿的人调理。鸭肉性凉,有补虚劳,滋五脏,清虚热,养胃生津清热健脾等功效玉竹养阴润燥生津止渴。沙参润肺清心益胃生津。石斛滋阴清热,益胃生津。用...
用料老鸭四分之一只莲藕一节沙参三根玉竹一小把(大概50g)蒜粒三颗姜片五片沙参玉竹莲藕老鸭汤的做法老鸭斩块洗净,和姜片蒜粒一起放入砂煲中,加水满上,煮开后撇去浮沫莲藕削皮切块,放入撇过浮沫的汤中沙参折断成六厘米左右...
周末了,煲锅秋天最养生的滋补汤吧——秋天也要防上火的最佳滋补汤:)用料沙参15克鸭子半只玉竹15克姜两片冬瓜200克盐2茶匙沙参玉竹鸭汤的做法玉竹和沙参用清水稍冲洗一下,去掉浮土鸭子冲洗干净,其实鸭子不用切,我买的是袋装...
用料玉竹适量红枣5颗枸杞适量石斛适量盐适量姜1片鸭肉半只沙参适量滋补汤《石斛玉竹沙参煲鸭》的做法鸭肉洗净去皮,留骨。(剩下的皮和肉可以焖着吃哦)不要浪费了。因鸭肉脂肪较多,鸭皮表层多油,去皮煲汤吃起来不油腻。放去...
夏秋交替清补可以多吃鸭、鱼、泥鳅、黄鳝、猪瘦肉、海产品、芝麻、糯米、粳米、银耳等食材,还可以选择药性平和、益气养阴的中药材,如党参、沙参、山药、玉竹、麦冬、石斛等煲汤或者煮粥吃,既可补脾胃又可生津液,达到润燥...
滋阴清补。用料老鸭1只(约600克)北沙参60克玉竹60克生姜2片沙参玉竹老鸭汤的做法1、把所有的用料放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煲2个小时,调味即可。即可...
沙参玉竹汤清心滋补的。适合秋冬季节喝。沙参:润肺清心,益胃生津玉竹:养阴,润燥,除烦,止渴。此款汤非常适合秋冬季食用,有清心安神、滋阴润燥、养肺、益胃生津的功效。用料沙参3支玉竹50克猪骨300克莲子30克茨实10克薏米10克...
*沙参玉竹莲子薏米煲排骨汤*沙参玉竹莲子具有清心养阴,降心火的作用。玉竹是有名的养阴生津类中药材,性平味甘,入肺、胃经,能补阴润燥、生津止渴,善治肺胃阴虚燥热之症。沙参也是养阴类的中药材,能滋阴清肺、养胃生津、除虚...
广东的夏季暑湿气重,让人烦燥又没食欲。多煲点沙参玉竹瘦肉汤给全家人喝,既解暑湿又清补。用料沙参20克玉竹20克干百合一把薏米一把龙眼干一把无花果干2颗蜜枣1颗瘦肉/猪骨250克姜片两片盐适量水2升#夏季汤水#沙参玉竹煲...
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