腊肉蒸鲳鱼怎么做好吃，腊肉蒸鲳鱼家常做法

09-30 鲳鱼用料鲳鱼300g腊肉100g京葱1根红辣椒1段生姜料酒美味鲜3汤勺盐食用油腊肉蒸鲳鱼的做法鲳鱼去内脏，清洗干净，鱼背斜拉刀，搁一点点的盐抹下，然后静置5分钟.腊肉切适中薄片，京葱、红辣椒切丝，生姜三片！蒸锅煮开水，将鲳鱼腊肉...

蒸金鲳鱼干

02-05 前两天金鲳鱼干刚刚晾晒完成，金鲳鱼是非常具有营养价值的鱼类产品，益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，今晚的菜谱已经想好了，先来一个清蒸金昌鱼干试一下，加上五花肉，金鲳鱼的油脂和五花肉碰撞起来，我家小孩连吃...

蒸腊鱼腊肉

12-26 用料腊肉少量腊鱼少量姜末蒜末白芝麻辣椒面花椒白糖胡椒粉生抽陈醋豆豉香菜蒸腊鱼腊肉的做法腊肉去皮切片，腊鱼切小块方便入味，焯水捞出，加姜末、蒜末、白芝麻、辣椒面、花椒淋热油，加少许白糖，胡椒粉生抽，陈醋，豆豉，带上手套...

清蒸鲳鱼

09-29 用料鲳鱼4条姜3片料酒1勺盐少许味精少许清蒸鲳鱼的做法鲳鱼洗净，用盐，味精，料酒，一起腌一下放盘，然后锅里蒸25分钟。...

蒸银鲳鱼

05-19 鲳鱼分为金鲳鱼和银鲳鱼，金鲳鱼有人工养殖的，而银鲳鱼没有，因为它具有季节性洄游的特性，人工无法养殖，都是野生的。红烧、清蒸、炖汤都很不错哦。用料银鲳鱼1条葱2根姜6片盐2克蒸鱼豉油1大勺料酒1小勺香菜1根蒸银鲳鱼的做...

蒸海鲳鱼

11-22 女儿最爱吃的海鲳鱼，平常都是红烧做法，今天第一次尝试清蒸，大获成功，分享给大家用料鲳鱼2条姜2片葱3根料酒2勺生抽2勺醋1勺清水2勺白糖或冰糖2勺花椒油1～2滴色拉油适量蒸海鲳鱼的做法鲳鱼剖好洗净，将所有姜片切丝2根葱切段（...

香到舔盘的鲳鱼干蒸腊肠

01-21 用料鲳鱼干1条皇上皇腊肠1根姜3-4片香到舔盘的鲳鱼干蒸腊肠的做法鲳鱼干清洗干净切开，腊肠切片。姜切丝。在鱼身撒一点白砂糖，然后把姜丝，腊肠铺到鱼干上。锅里烧水，水开后把盘子放进去蒸8-10分钟即可！出锅撒点葱花点缀！...

蒸@金鲳鱼

04-28 用料鲳鱼1条姜4片生抽少许盐2克大蒜3片芝麻油少量自制辣椒…1勺蒸@金鲳鱼的做法清除内脏，清洗干净，鱼身上划上井字刀口，便于调料入味。盐抹于鱼身，大蒜，姜切成丝，取一勺自制辣椒，均匀置于鱼身！入锅蒸至6分钟（看鱼大小，大鱼蒸制...

清蒸白鲳鱼

08-07 用料白鲳鱼1条葱1根姜6片料酒2勺油5勺酱油适量清蒸白鲳鱼的做法切鱼切到肚皮处不要切断粉丝加入生抽耗油盐搅拌均匀粉丝铺底鲳鱼摆花加入姜，红椒，葱花水开蒸5分钟静静等待加入红椒丝，葱丝，姜丝淋热油,完成~...

蒸鲳鱼

05-27 用料鲳鱼条葱根姜片蒜瓣蒸鱼豉油2勺料酒2勺小米辣1个蒸鲳鱼的做法葱姜切丝，大蒜切沫，小米辣切⭕鲳鱼加料酒少许盐腌半小时，入锅蒸熟，放之前准备的葱姜蒜辣椒，豉油两勺，热油一勺浇在葱姜上面太香了...

腊金鲳鱼🐟

01-22 秋风起时，腊味飘香。制作腊味，一般选择温度降到10℃左右时最合适。可做腊味的食材很多，猪肉以五花肉最好，而我最喜欢的是腊金鲳鱼，制作过程简单，而且金鲳鱼少骨适合家有老人和孩子吃，腊味通常是腌制好后先风干几天，各地制作方...

清蒸乌鲳鱼

09-03 用料鲳鱼1条料酒3勺姜适量葱适量蒸鱼豉油适量盐适量清蒸乌鲳鱼的做法1:新鲜乌鲳鱼去鳞、去鳃、内脏，清洗干净（我这是在市场买让卖家处理好的）。2:葱姜一半切丝一半切片，清洗干净的乌鲳鱼放料酒、葱姜、盐、腌制十五分钟去...

清蒸白鲳鱼

09-22 本食谱所用“蒸鱼酱油”为店主私房配方，购买食材免费配送，方便，快手，味道好！用料鲳鱼（300克）1条蒸鱼酱油1包葱/姜/热油适量清蒸白鲳鱼的做法材料准备：1.白鲳鱼开背处理（不开也不影响）2.葱、姜切丝3.蒸鱼酱油、清油备用用一个汤...

红蒸鲳鱼

08-08 用料鲳鱼或鲈鱼一条油，料酒，酱油1:1:2比例大葱姜红蒸鲳鱼的做法🐟鱼洗干净，用盐腌制五分钟。（锅内上蒸汽）➡️炒锅内放油，酱油和料酒加热一下，倒入碗中冷却。😄盘中放葱段将鱼撑起来，鱼肚内放葱和姜片，放入蒸锅内然后倒入冷却的...

清蒸黄腊鲳

04-28 用料黄腊鲳（一斤左右）一条姜6片（切细丝）葱适量盐适量食用油适量蒸鱼豉油或生抽适量清蒸黄腊鲳的做法鲳鱼清理干净两面如图划上×刀抹上细盐铺上姜丝（鱼肚子也塞点）腌制十分钟备用（鱼用木筷子垫着，是让鱼受热均匀，不用筷子也可...

蒸金鲳鱼

01-30 金鲳鱼个大，近海养殖的便宜，但是能买到鲜的可以蒸鱼；银鲳鱼（平鱼）无法养殖只能深海捕捞然后冷冻，所以都是冻货而且贵，个头小、只能炖着吃主料：金鲳鱼一条配料：葱半根、姜一块、料酒适量、青花椒一把、蒸鱼豉油或生抽适量做法：1）...

广式腊肠蒸鲳鱼干

01-18 用料咸鲳鱼干1条广式腊肠1条姜2-3片大蒜3瓣小葱1根白糖适量料酒适量酱油一丢丢油适量广式腊肠蒸鲳鱼干的做法从冰箱把鱼干拿出来！洗干净，用温水浸泡1-1.5个小时，中间换2-3次温水，(这样处理是为了把咸鱼泡淡点)把腊肠切片，...

蒸大金鲳鱼

02-10 用料姜片9鲳鱼1条生抽看图油葱4根鱼露可有可无蒸大金鲳鱼的做法冲下鱼鳃里面，冲多几次。给鱼正反面切三大口子。刀斜着切，靠近鱼鳃部分切深一点保证熟透。准备将葱切三大段。靠葱根和第二那段放在盘子中间，鱼放在这些葱...

清蒸斗鲳鱼（顶级鲳鱼）

07-25 斗鲳鱼虽然外表其貌不扬，但肉质确实细腻柔软[色]干煎下酒下饭，清蒸亦很美味[机智]用料斗鲳鱼1条蒸鱼豉油2勺姜5片葱2根料酒1勺清蒸斗鲳鱼（顶级鲳鱼）的做法取优质食材，现在市面上所卖的冰鲜斗鲳鱼100%泡药水的，因为斗鲳鱼蛋...

清蒸银鲳鱼

04-25 开海的季节，银鲳鱼个大，肉鲜，清蒸最能保持鱼的鲜美，而且简单快手。用料银鲳鱼四条蒸鱼豉油5勺葱一大根姜若干片大蒜6瓣盐若干香菜一把清蒸银鲳鱼的做法鲳鱼洗净内脏及腹腔里的黑膜，把鱼头，鱼鳍，鱼尾剪掉，在鱼身上切花刀，并在鱼...

清蒸红鲳鱼

07-31 活鱼鲜肉，无小刺。老少咸宜。用料鲳鱼姜葱蒸鱼豉油料酒盐花椒清蒸红鲳鱼的做法鲳鱼洗干净。鱼后背切几刀。用盐腌制一会。葱叶垫底。葱姜丝、料酒、花椒放入鱼肚、肉缝里。放入开水水锅中，蒸10分钟（鱼大小调整时间）。锅中...

清蒸海鲳鱼

08-07 用料鲳鱼1条小香葱1根姜若干片料酒一勺盐酌量蒜4瓣蚝油1勺清蒸海鲳鱼的做法如图鱼洗净划痕，擦上少许料酒让它安静呆十分钟。铺上姜丝蒜瓣儿，锅烧开隔水放鱼。十五分钟后（看鱼大小定时间），加入少许蚝油，另起锅少许蒜片姜丝炸...

清蒸鲳鱼

03-04 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料蒸鱼豉油20g洋葱丝50g热油20g金鲳鱼1条姜片5g清蒸鲳鱼的做法鲳鱼让商家去掉内脏，在鱼肉比较厚的位置，划几刀，方便成熟。鱼身上铺两片姜片，锅里的水开了以后，放入鱼。蒸10分钟，焖2...

蒸金鲳鱼

10-11 用料冬菜若干姜葱若干鲳鱼1条蒸金鲳鱼的做法清洗好鱼鲳鱼上放一层冬菜，下面垫上姜片，蒸好了把汤倒掉，多点葱丝铺满，烧热油淋上去，浇点蒸鱼豉油就可以了...

清蒸金鲳鱼

04-26 500g的金鲳鱼，洗干净两面斜刀，水开再下锅蒸10分钟即可。出锅淋油，非常好吃。每次1条都不够吃用料鲳鱼1条料酒1勺葱1根姜4片黄豆酱1勺豆豉10颗小米椒2个蒸鱼豉油2勺清蒸金鲳鱼的做法鱼洗干净，两面斜切3刀。不用太深两面用...