小美辫子面包怎么做好吃
用料高筋面粉200克糖粉35克酵母粉(新鲜酵母)3克(9克)蛋液30克牛奶90-100克(先留10克,根据不同面粉自己调整)盐3克黄油20克小美辫子面包的做法先加液体,再加面粉,(加入除盐和黄油以外的全部材料),30秒速度3-6和面,观察湿度,然后加入...
暑假里做点面包,孩子们肚子饿了可以随时吃,也非常喜欢我做的面包饼干之类的,说是妈妈的味道,妈妈做的就是好吃,比外面卖的还好吃又健康,听着真幸福啊。用料高筋面粉500g黄油20g鸡蛋1个水(牛奶)适量酵母5g砂糖65g盐2g鸡蛋(刷面...
没有美奶滋的辫子面包,妈妈不能吃甜食、女儿不能吃葱花!就临时决定做了这款肉松芝麻酸奶辫子面包!大家都喜欢😍吃的很开心用料高筋面粉300克酸奶20克奶粉50克奶油30克细砂糖50克鸡蛋两个牛奶50克盐5克酵母5克黄油30克酸...
这个方子来自小高姐,我只是把它改成小美版本的.用料室温水270克干酵母1小匙细砂糖1大匙高筋面粉360克盐1/4小匙无盐黄油熔化成液态25克小美-辫子吐司面包的做法将水,干酵母,糖放入主锅,设置10秒/正转3混合加入高筋面...
用料高筋面粉270克牛奶150克鸡蛋1个细砂糖25克酵母4克奶粉20克盐3克黄油30克辫子卷面包的做法准备以上材料,出黄油外和面,一会后加黄油再揉一会加黄油发酵一倍大切六等份擀长,擀宽,摸沙拉酱和番茄酱撒肉松对折划条卷三四...
这个方子主要是为了试试自己磨的南瓜粉用料高筋面粉250克南瓜粉7克糖20克盐3克牛奶130克鸡蛋1个(52克)奶粉10克酵母3克(温水10克化酵母)黄油20克南瓜小餐包辫子面包的做法用冷藏和后酵母后油法揉好面团,一发。借用之前准备...
非常有食欲的一款面包,添加了大家都很喜欢的食材南瓜泥制作,颜色艳丽,健康美味,造型别致,而且用料不复杂,操作步骤非常详细!最最重要的是她拥有一个非常浪漫名字…风情麻花辫!有没有还没做就被迷倒的同学😄感兴趣的就快点动手...
用料鸡蛋2个高筋面粉380克酵母4克盐4克蜂蜜50克水140克橄榄油30克椰子面粉80克黑白芝麻少许椰子辫子面包(小美)的做法取小碗用手动打蛋器打好两个鸡蛋。留出15ml左右,待会刷面包表面用。除橄榄油外所有材料加入小美主锅,2...
这个配方是我反复做了n多次的经验,不足的地方还请多见谅用料高筋面粉500克低筋面粉35克酵母7克细砂糖90克鸡蛋120克(俩个)牛奶250克盐8克黄油20克蛋黄液20克左右紫薯泥200克黑芝麻适量辫子面包的做法将所有的干性材料放...
特别喜欢的椰奶香味。用料主面团材料高筋面粉520克水320克酵母6克糖80克盐3克黄油60克椰蓉馅料椰蓉100克全蛋液50g牛奶50克黄油50克糖40克椰蓉辫子面包的做法高筋面包粉520克(白燕面包粉)耐高糖酵母6克(安琪耐高糖酵母)水...
辫子面包常常让我想起儿时妈妈给自己编的小辫子。西饼店很多漂亮的面包其实做起来并不难,在面团上做点儿花样就好了,如果你没试过做花样,就从这个简单的辫子面包开始吧!用料高粉200g牛奶70g红枣适量黄油20g鸡蛋1个砂糖20g...
一直都做普通土司面包没什么花样,偶然看见别人这样做,挺简单,自己也试试,换换新花样。用料白面团高筋面粉265克绵白糖40克奶粉40克鸡蛋1个盐3克酵母粉3克水或牛奶水105克或牛奶115黄油30克可可粉面团和白面团用料一样,额外...
用料牛奶100克黄油28克鸡蛋2个(一个用于第二步,另一个做全蛋液刷面包胚表面用)糖50克盐3克面包酵母3克面包粉260克辫子面包的做法准备好所需要的食材,忘记拍黄油了,我用的是安佳原味黄油(7克一个)往揉面机里依次倒入一个鸡蛋...
非常好玩又漂亮的一款辫子面包用料高筋面粉250克细砂糖40克盐2克牛奶80克淡奶油70克鸡蛋液45克(一个鸡蛋)干酵母(鲜酵母15克)3克奶粉15克黄油18克六股辫子面包的做法除盐和黄油外,把所有食材放入厨师机,揉至扩展阶段加入盐...
用料甜面团小面包整形系列之——香肠辫子面包的做法一发后的面团分成约80克一个,松弛15分钟擀开居中的位置放入切成两半的香肠,两边切对称的线条。从上到下编起来,排入烤盘。二发到两倍大,180度烤约18分钟烤好的...
这几天在家过节,每天都要做面包吃,今天做了这款华丽丽的四股辫子面包,哈哈,过节了,也给面包来个漂亮的淑女辫吧。。。。。。。还是用的上豪厨师机和的面,和面的功能真是太强大了,20分钟就和出了筋膜,非常省时间。用料高粉300...
这款我是按照下厨房红叶99的配方做的,附上原作者的配方,请参考!用料高筋面粉300克牛奶125克全蛋液35克糖45克盐2克酵母4克黄油22克淡奶油38克(没有的可不放,我用牛奶代替了)酥粒做法:黄油12克糖粉8克低粉18克奶粉3克葡萄...
辫子面包,是学习法国面包的基础之一。编辫子不难,难在于每一股大小粗细一致,烤出来面包形状才好看。这里示范了3种辫子面包,大小可以自行決定,不同的面团大小重量,烤制的时间温度也略有不同,必须特别注意。用料主面团法国T55...
这是我做过的最大的一个面包——重点是下面的所有材料只做了一个^_^,我纯属喜欢这个辫子的形状和漂亮的横切面——象天上的云朵^_^。。。。。。少糖少油而且口感还不错用料高筋粉520g白糖35g蛋白150g(我做饼干用完蛋黄...
用料高筋粉280克鸡蛋一只糖35克盐3克牛奶140克酵母粉3克黄油24克小辫子面包的做法除了黄油外,把所有材料都放进面包机,选择面团开始操作;当第二次启动后加入黄油,完成第一次发酵,面团发到2.5倍后,拿出分成12个小面团,醒15分...
感觉男生编辫子的手超级性感,哈哈哈,太自恋了用料高筋面粉280克鸡蛋1个牛奶90克酵母5克盐2.5克细砂糖50克黄油38克奶油45克芝麻少许克花辫子面包的做法(图片的低粉打错了,应该是高粉请忽略)把牛奶,蛋液,奶油倒入容器里,然后...
用料高筋面粉400克牛奶200克细砂糖70克酵母5克盐3克椰子油25克鸡蛋1个辫子面包—小美版的做法除了椰子油和盐,把其余材料都加入主锅。第一步,30秒/3—6速。第二步,揉面3分钟。揉好加入盐和椰子油,没有椰子油可以用黄油代...
这款面包改自德州农民的热灶台的“蓝莓乳酪辫子面包”。原方量大,而且需要制作酵头,改过的方子量小更加适合小家庭享用,用直接法制作也更容易控制。黄油含量占面粉超过17%,是款浓郁美味的甜点面包。不仅面包体润泽浓郁,还...
葱香辫子面包,口感细腻超级柔软,而且拉丝效果也是超级赞~葱香芝麻香混合一起,真的真的超级好吃~用料高筋面粉250克纯牛奶100克饮用水50克全蛋液25克白砂糖30克盐2克酵母2.5克黄油20克表层部分蛋清1个食用油20克盐3克香葱...
夏天了来了正是各种水果上市的季节,如果有多余的水果大可做成美味的糖水水果,然后用到烘焙点心中,再美味不过了。这次是家里买了许多黄桃,做成糖水黄桃之后充当馅料及装饰,酸甜可口,金黄的色泽也十分可爱,清新感十足。用料面...
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家庭版披萨手抓饼
圣诞树水果塔
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低脂荞麦面泡菜锅
昙花冻
肥不腻的红烧肉
清爽又甜蜜
故纸炖猪腰
香椿炒胡豆
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火腿什锦披萨8寸
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豆腐蛋黄翡翠包
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低卡非油炸麦乐鸡块
无油西红柿鸡蛋面
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