广东腊肉蒸茭白怎么做好吃，广东腊肉蒸茭白家常做法

04-23 茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，用一点腊肉和茭白一起煮，味道更加香哦。用料茭白400g广东腊肉200g姜1小片红尖椒1个香葱1根蒸鱼豉油10g植物油10g广东...

广东蒸肉饼

07-31 广东蒸肉饼款式多的是马蹄，头菜，云耳，虫草花，香菇，红萝卜，白胡椒粉，香葱，竹芋等等都可以用上。猪肉最好用三分肥七分瘦的梅头肉。调味就自己喜欢要咸的多放点，不喜欢咸的就放小点。用料盐适量油少许竹芋粉没有就放生粉适量生抽...

茭白炒腊肠（腊肉）

11-04 茭白炒腊肠是个很简单，却不失美味营养的快手菜，适合平时上班带饭吃，幸福值很高，简单介绍下做法，跟大家交流用料茭白3-4棵四川腊肠一根（80克）尖椒一个葱适量料酒少许酱油少许茭白炒腊肠（腊肉）的做法茭白4根，削皮备用茭白切片，注意...

蒸茭白

01-03 记录一下用料笋干菜/梅干菜/随便什么干菜适量茭白一根猪油（肥肉）/食用油适量生姜生抽糖（盐）水蒸茭白的做法干菜冲洗一下不用泡（自带咸度），茭白去皮斜切片/丝，肥肉切小丁，生姜切丝锅里加水大火烧开，碗里铺上干菜和姜丝肥肉（猪油/...

广东腊味芋头砵仔蒸饭

08-23 广东人秋冬最爱各式腊味，砵仔蒸饭没有煲仔饭容易上火，同时米饭也吸收腊味和芋头的香味，非常好吃😋每一次都是光盘行动。用料芋头200克广式腊肠1条鸡腿肉一只大米2杯鸡腿肉一块广东腊味芋头砵仔蒸饭的做法半个芋头，削皮，芋...

广东腊肠（厚街腊肠）

04-16 记录嬷嬷的腊肠做法此配方做出来的腊肠偏甜用料瘦肉7.5斤，肥肉切粒2.5斤克盐75克白糖350克生抽75克山西杏花村汾酒150克广东腊肠（厚街腊肠）的做法肥肉切成小粒后用热水洗干净至无油（用手摸），沥干水后➕白砂糖搅匀后，放冰箱冷...

香菇蒸广东腊肉

08-13 鲜嫩可口的一道菜用料香菇若干广东腊肉若干蚝油两勺生抽一勺白胡椒适量生粉适量香菇蒸广东腊肉的做法把香菇洗干净去梗，腊肉切薄片备用腊肉平铺在香菇上面，上锅蒸10-15分钟另起锅放油调汁，倒入调料勾芡，最后将调好的酱汁...

茭头腊肉

03-14 15分钟就能完成一份简单又下饭的美食，喜欢吃辣的朋友不能错过用料腊肉1小块茭头1把小米辣椒5个盐适量生抽适量蚝油适量茭头腊肉的做法先把腊肉切薄片冷水下锅煮，水开后需要煮5分钟，煮出白水，这样才能让腊肉吃起来口感没有...

腌肉蒸茭白（茭瓜）

04-15 那天在微博上，看到陈晓卿发了一个蒸茭白的图，感觉也太简单了点，不过，现在茭白正上市，又白又嫩，虽然贵，不吃简直不解风情。茭白在昆明被叫做茭瓜，父亲的老家盛产茭瓜，好多人靠种植茭瓜起房盖屋，我们最常吃的是糟辣子茭瓜炒肉，或者...

茭白炒腊肉

05-13 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茭白350g腊肉150g蒜片7g糖1g生抽5g茭白炒腊肉的做法腊肉放入沸水中煮5分钟，捞出沥干，放到不烫手。然后切成薄片。剥掉茭白上面的叶子，露出里面的嫩尖。用削皮刀削掉下面的老皮，...

腊炒茭白笋

01-15 用料茭白两根腊肉一小块朝天椒4根姜片适量李锦记风味豆豉酱白糖腊炒茭白笋的做法茭白两根，斜切薄片朝天椒4根切小段腊肉一小块切片焯水备用；姜片适量锅烧热，放油。放姜片爆香，再加入一勺李锦记风味豆豉酱煸香加入腊肉，白糖...

广东人做的并不广东的腊肉～

04-24 爱吃腊肉，但是又怕外面买的脏……于是自己动手。此做法异常简单，也没多少工序，做出来的腊肉很香～用料盐适量蒜切碎，一碗姜切碎，一碗酱油适量蚝油适量花生油适量高度白酒一碗花椒适量（随个人喜好）13香一包（王守义13香粉）小米辣切...

广式腊肠炒茭白

03-29 爱上茭白清炒、炒肉都好吃今天把肉换成广式腊肠味道同样绝绝子用料茭白3根腊肠半根生抽2勺蚝油1勺盐适量鸡精适量白糖适量广式腊肠炒茭白的做法茭白去除外面的老皮，和青椒一起切丝广式腊肠切条，我用的是稍微粗一点的腊...

广东腊肉简易版

10-31 第一次尝试，很成功，，哈哈！这个是简单容易做的。用料五花肉盐高度白酒酱油广东腊肉简易版的做法新鲜的五花肉，用干净的湿布擦干净，啊婆说不能用水洗。用盐腌一个晚上然后再加高度的白酒酱油腌一个晚上，就可以挂起来晒太阳了。...

腊肠炒茭白

03-13 茭白含有丰富的维生素、糖类、脂肪类物质，具有解酒的功效。有丰富的碳水化合物，可以给人体补充营养物质，具有强壮机体的作用。茭白还可以美白皮肤，使皮肤变得更加光滑、细腻。并具有通利小便的功效，能改善身体出现的水肿症...

清蒸茭白

04-11 这个菜非常简单，能吃到茭白的清甜味道。2019年国庆假期在老房子没什么调料的情况下随意而作^_^用料茭白3根蒜蓉少许豉油适量葱花少许糖适量清蒸茭白的做法茭白洗净去皮，粗的部分用刀拍散，上半部分切条。放入锅内蒸8分钟...

小蒸腊肉茭白

03-13 清明节前去了趟菜市场做几天不出门的采购，看见了白白嫩嫩的茭白，回来却不知道怎么处理。只好放冰箱里搁置了一天，下厨房搜了一搜，也没有对自己胃口的做法。倒是无意间发现了它的别名——美人腿。哈哈哈，甚是忍俊不禁又不由...

茭白腊肉丝

07-04 腊肉淡淡的烟熏味儿，交杂着茭白的清甜。。。这感觉仿佛戏剧化的人生一般，尽管烟熏火燎，却也别有一番滋味！！！用料茭白2根腊肉少许盐糖适量白酒少许蚝油少许油适量茭白腊肉丝的做法茭白切丝，尽可能细腊肉洗干净，切丝（不要太细）锅...

茭白炒腊肠

09-29 茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素。但茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体吸收。医用茭白可以清湿热，解毒，催乳汁，阻止黑色素生成，还能...

腊肉炒茭白

08-28 用料茭白3根葱2根腊肉适量生抽1勺盐适量大蒜3瓣老抽适量青椒3个腊肉炒茭白的做法辣椒先放入锅里炒一下，然后放蒜瓣接下来放入茭白，放盐腊肉有盐所以放肉前先放哈然后放入腊肉炒放生抽，老抽调色炒成这样就差不多了放点葱（...

茭白炒腊肉

06-12 前几日去四川，喜欢上了那边的腊肉，带回来了一些。恰逢先生买回的茭白不知怎么做好吃，就想和腊肉一起一下，用腊肉的香味浸润茭白，茭白又不会影响腊肉的腊香。查了一下厨房，做这道菜的不多，我参考并稍稍改良了一下，惊喜的发现出...

广东腊肉

09-17 广东的冬天少不了腊味切一块放在米饭上香喷喷的用料五花肉6斤白糖240克老抽50克生抽180克盐45克白酒45克广东腊肉的做法选肥瘦合适的腩肉洗干净大锅烧热水不用煮开煮热就行烫一下热水就可以70一80度把所有材料称到一...

广东腊肠

04-18 用料猪肉10斤白糖3两盐1.7两生抽2两高度白酒4两广东腊肠的做法猪肉切丝，放所有东西调味捞均匀，刮好粉肠衣，十斤肉大概3斤水粉肠刮肠衣...

烟笋炒腊肉（广东人版）

02-04 去了某家餐厅吃过觉得还不错，然后上网买了烟笋做好的和腊肉一包，回来烹制用料笋一包腊肉2块蒜5瓣辣椒3个白糖适量生抽2勺老抽半勺烟笋炒腊肉（广东人版）的做法红辣椒青辣椒姜切丝蒜头拍碎成瓣我用的是这个牌子的油焖烟笋，不...

懒人菜：茭白彩椒炒广式腊肠

09-19 我妈妈一般做茭白都是茭白炒肉的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)实在腻了……自己发挥，因为家里很多上个月姐姐回家带回的广东腊肠…毫不犹豫的决定霍霍一下……彩椒属于乱入，再不吃点就坏了(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料茭白400g腊肠一...