鲜肉馅饼怎么做好吃
只为记录美食配方,需要的朋友,自取,拿走不谢!😂😂😂用料面粉500克酵母5克水250克姜少许盐一小勺葱50克糖15克蚝油一勺鸡精一勺生抽一勺油30克猪肉250克白芝麻适量鲜肉馅饼的做法酵母倒入250克温水加糖化开,倒入面粉里,揉至...
这是两张饼的量,每个饼坯85g……准备:普通面粉100、温水55g、糖5g、活性干酵母1g(一点点)、食用盐和花椒油一点点、调好味的新鲜肉馅用料中筋面粉100克温水55克白砂糖5克酵母1克盐适量油适量肉馅部分猪肉肉沫60克大葱、生...
用料肉馅103g生抽6.5g糖、淀粉3.5g盐、鸡精各1g麻油2g黄酒2g鸡蛋、葱各6g榨菜16g鲜肉月饼馅的做法1...
用料猪肉250克生抽10克老抽4克糖16克盐4克生姜水100白胡椒粉少许耗油少许麻油少许味精少许鲜肉月饼,肉包子馅的做法30秒反转速度3...
用料中筋面粉500克鸡蛋8个胡萝卜2根水发木耳适量油适量五香粉半勺鸡精半勺生抽2勺蚝油1勺香油半勺盐适量素三鲜馅饼的做法将150克面粉用开水拌成絮状,倒入剩余面粉,加20克食用油,250克温水继续搅拌,揉成面团,有点粘手,用刮...
春天来了,清明假期踏春的好时节不能浪费,相约去挖笋。刚挖出春笋,红烧、清蒸、都好吃。临时想起用来做馅饼,彻底尝到春天的味道了……用料春笋2根雪菜50克鲜肉100克咸肉(酱肉)80克豆干2块调味料糖、盐、耗油、辣椒油腌笃鲜...
存用料面克韭菜克鸡蛋个粉丝把虾仁克蚝油勺盐克三鲜馅饼的做法详细步骤调料用量...
小时候的最爱之一用料梅菜干馅猪油20克梅菜干50克五花肉(3肥七瘦)450克生抽35克老抽10克饼皮制作水260~280克中筋面粉500克盐5克玉米油/葵花籽油15克梅菜干饼/梅菜鲜肉月饼馅的做法梅菜干提前泡软,洗净沙尘,挤压多余水分,备...
新入了电饼铛,可以吃上自己喜欢的饼了。用料面粉500克酵母5克盐12克芝麻油10ml生抽1勺蚝油1勺鸡蛋5只猪肉馅50克鲜虾仁400克毛白菜1500克素饺子馅料5克三鲜馅儿饼的做法猪肉馅放容器内,加一个鸡蛋拌匀。4个鸡蛋摊成蛋饼...
不放葱姜水依然汁水ok的肉馅还放了多年不想碰的姜却吃不出姜味~咸淡适中,不是甜口的哦!用料去皮五花肉250g葱花20g姜末5g盐0.5g糖2g白胡椒粉1g生抽20g蚝油15g料酒5g芝麻油15g食用油10g鲜肉馅的做法将洗净的五花肉从冷冻...
今天是国庆+中秋,双节合一的一天是很难得的。天还没亮就起来了,只为了做几个鲜肉月饼当早餐来庆祝庆祝😁馅是昨天晚上就拌好放冰箱的。用料肉末150克鸡蛋1/3个胡椒粉1丢丢盐2克鸡精2克香油3克糖5克老抽5克葱姜水15克鲜...
素三鲜馅儿真的怎么吃都吃不腻,隔一段时间不吃都想得不得了!用料包菜半个韭菜一小把木耳5朵胡萝卜半根鸡蛋2个盐适量鸡精一勺生抽一勺蚝油一勺手抓饼5张粉丝1把三鲜素馅饼的做法包菜切丝韭菜切段泡发的木耳切丝胡萝卜切...
用料鸡蛋1个虾8只萝卜1根盐2克蚝油1勺水125克面粉250克十三香1勺芝麻油适量三鲜馅馅饼的做法先把萝卜擦丝,在沸水中焯1分钟捞出过凉水后挤干水分切碎。虾切丁,鸡蛋炒熟切碎。放入调料,搅拌均匀。50度左右的温水和面。像...
可以做8个鲜肉酥饼,肉馅有一点剩余用料👆🏻肉馅:约340克鸡胸肉250克盐3克糖10克耗油3克生抽8克老抽3克料酒22克葱姜蒜适量(多点香)十三香一小撮蛋清一个👆🏻水油皮:约220克面粉120克水54克猪油35克白糖15克👆🏻油酥:约140克...
用料盐适量鸡蛋2个皮虾肉适量肥肉丁适量韭菜适量三鲜馅糊饼的做法鸡蛋摊熟,皮虾肉切丁,肥肉切丁,放在一起备用。玉米面加水拌成像沙子一样,攥着能成团,一碰就散开的样子。韭菜切碎把韭菜加到鸡蛋里,搅拌均匀,然后加盐调味,加...
用料面粉300克蚝油1勺粉丝1把虾皮1把盐10克胡萝卜半根香油1勺鸡蛋2个虾仁10只韭菜1把素三鲜馅饼的做法胡萝卜擦丝粉丝热水泡30,来不及可上蒸锅或水煮鲜虾剥壳切成末鸡蛋煎成鸡蛋碎韭菜切末虾皮选放馅料放香油、花生油...
曾经沭阳蓝天市场的一道美味,鲜肉锅魁饼。因为城市的发展,小摊消失了,今天凭借记忆和感觉试着做了一下,味道虽然有所不同,但是也很美味!用料猪肉馅250面粉300克安琪酵母1/4袋卡妈私房菜~鲜肉馅饼的做法肉馅里放一些韭菜,加入...
不知道大家有没有这种梦魇,就是包饺子要么皮多了要么馅儿多了……上周末连着折腾好几天饺子了,第一天皮买多了,第二天剁了馅儿后馅儿又多了,一怒之下做了发面饼子,把馅儿给解决了…当然我不得不说,饼子是面食中最简单易上手...
用料【面皮】16只面粉400克水250克酵母3克熟玉米油10克【牛肉馅】16只牛肉400克葱、姜、蒜切未生抽、蚝油、麻油各一勺黑胡椒粉一勺花椒粉一勺【鲜肉馅饼】发面肉火烧的做法面粉,酵母水。全部加入揉匀,最后放一勺熟玉米...
馅饼是北方餐桌上一道常见的主食,羊汤馅饼店也是路上常见,吃惯了纯肉馅的我们今天就来换一种吃法,开海后我家海产品明显吃的多了,今日就做一道纯虾肉的鲜虾馅饼,味道更佳鲜美,营养加倍!满满都是鲜虾肉的馅饼简直不要太过瘾~...
用料肉350上海风味鲜肉月饼馅的做法按图按图...
苏式月饼的油皮,中粉,面包机揉15分钟,出膜,延展性很好。在味道造型ok的基础上,鲜肉月饼巅峰版本:不用烤箱,而是平底锅,两面烘熟。肉汁和饼皮更好的贴合,酥香加倍浓郁。在此之前,光明村是我唯一会买的鲜肉月饼,在此之后我做的全面...
内附油皮和酥皮材料用料肥瘦肉馅250克生抽2勺老抽1勺料酒1勺蚝油1勺芝麻香油1勺白糖1/2勺白胡椒粉1/4勺榨菜末30克葱末适量淀粉1勺盐1克榨菜鲜肉月饼肉馅(14个)的做法混合以上的材料,顺时针搅拌(加少许植物油锁住水分)肉馅...
这个方子可以制作苏式酥皮月饼12个。采用了大包酥开酥法。鲜肉馅儿的制作方法写在末尾。PS:方子的饼皮部分参考了任老师的课程;饼馅儿部分参考了陈丹老师的课程。用料干油酥:低筋面粉(王后软白)100克猪油(自制或精气神牌)50-...
前一晚做好准备工作,早上起来就会很从容,用不了多长时间,馅饼皮薄馅大,味道特别好,又是简单却很温暖的早餐用料面粉克猪肉克莲藕鲜肉馅饼的做法材料:肉馅,葱姜,生抽,老抽,花椒面,十三香,盐,食用油,莲藕,面粉250克,水130克做法:1.调料加...
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