不会粘锅怎么做好吃
我平时喜欢吃炒得脆脆的土豆丝,提前焯水,再炒绝对不粘锅,可是爸妈上了年纪,咬着费点劲,说还是不脆的好吃😊,可是每次都粘在锅上好多残留物,越挫越勇经过多次尝试,终于被我发现了一种不再粘锅,也无需焯水的办法,很简单分享给大家...
虽然我是个北方人,但是一直喜欢南方菜的做法。把每一样食材分别在油里面都先炸或炒一遍,然后另起锅,再把所有食材放在里面,重新炒制,让各种食材相互入味儿,后来发现炒饼也是可以这样做的,炒出来的饼酥脆好吃,而且还绝对可以避...
用料肉末50克蒜瓣1瓣生姜1片红薯粉丝1把老抽半勺郫县豆瓣酱1勺蒜苗1根小米椒1根白糖1勺不会粘锅的蚂蚁上树(少油版)的做法姜蒜切末,小米椒切圈。粉丝提前泡软。锅中烧水,待水烧开后将泡好的粉丝加入,快速烫一下立刻捞出,并...
难得早上小伙伴春春愿意早起一起做营养早餐,必须纪念一下,传递营养和健康是一件非常有意义的事。用料鸡蛋3个面粉1勺盐适量小葱适量香肠1根香蕉1根纽崔莱蛋白粉1勺(10克)不会粘锅的鸡蛋香肠煎饼的做法把葱切成细细的小段...
用料剥皮鱼4条二锅头适量白醋适量芡粉适量面粉适量清水适量油适量煎剥皮鱼(不会煎烂不会粘锅)的做法1、剥皮鱼洗干净,用二锅头、白醋腌制20分钟去腥,然后洗干净。2、二锅头、芡粉、面粉、水调匀(稀一点)3、锅中放油,高温后放...
很喜欢吃煎带鱼,煎得焦焦的咸咸的带鱼跟粥,简直就是绝配带鱼煎好后才想起来要创建菜谱,所以图片有点少,但是流程很简单,一看就会用料盐油不会粘锅的煎带鱼的做法去菜市场买带鱼时让卖鱼的把带鱼斩块然后抹点盐,回家洗净后热...
1、不会粘锅的秘诀就是热油锅、所以需要的油会略多一点。2、当早饭吃没关系、如果想减肥就不要考虑当晚饭啦。3、最后成品吃起来、口感上并不觉得油腻。4、我家早饭会吃点咸菜、所以没有额外放盐。用料隔夜米饭3碗小...
用料土豆1个大蒜2瓣盐1.5勺葱1根红辣椒0.5个土豆怎么样烧才不会粘锅的做法所需材料如上图把土豆切片,大蒜拍扁辣椒切丝,大蒜切碎,土豆切丝关键步骤来了,先用盐腌制10分钟土豆丝已经变软了,把水倒掉起锅热油,把大蒜,红辣椒先...
心血来潮之作,用的是玉芯锅(韩版不粘锅),腌好就丢进去盖盖焖“烤“,没加一滴水,只是烤食材及腌料自身水份制熟,效果还不错哦。腌料是随手配的,只是大概量,可以根据自己口味调整哈。当然,这个腌好后也可以放电饭煲、高压锅或烤箱...
龙胆鱼很多人都喜欢清蒸,但我更偏向于红烧。缺点就是这个龙胆鱼头比一般的石斑贵,并且是需要快速下手,不然分分钟就没了。龙胆鱼富含世界上少有的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养保健食品,具有滋润养颜、滋阴壮阳的功效。...
炒饭有时候会粘锅,有时候会觉得米粒太干!这个菜谱可以解决这些问题!用料米饭1大碗鸡蛋3个白油肠2根玉米油适量酱油适量黄金炒饭(不会粘锅,粒粒分明)的做法准备原料,蛋清蛋黄分离米饭倒入蛋黄中搅拌均匀,这就是不会粘锅的秘...
软糯的年糕片上挂满香气四溢的香椿和爽滑菇丝,不用翻炒不会粘锅的炒年糕,不用炒是指年糕不用炒,不是不用炒菜啊。😀用料年糕400克香椿一把香菇两三朵盐一小勺油适量香椿年糕,不用炒不会粘锅的炒年糕的做法切片年糕一盒400...
深度宅家,被迫屈服,使出小招,弄成叉烧。从此不再抗拒吃猪肉,家人硬要封我厨神,说不封神愧对我烹饪的天赋。我也接受得很勉强,毕竟在实力面前,我更在意虚名。用料肉一大块,约一斤半姜几片蒜几瓣李锦记叉烧酱2.5勺酱油2勺老抽1...
真的超级害怕炸东西,有了空气炸锅之后可以做煎鱼了,而且一点都不逊色。用料锡纸一张油一层鱼一条不会粘的空气炸锅煎鱼的做法无论是煎带鱼还是煎鲳鱼,用自己的方子腌制,裹不裹的淀粉都可以。锡纸铺好,不要高于烤篮,里面倒上...
我家不用不粘锅,炒年糕粘得很厉害,浪费了年糕,还难洗,又不爱吃汤年糕,所以有人送年糕就头痛…最近诸暨的好友教了一招,炒年糕变成最爱啦!希望这个方法也能让很多和我有同样困扰的小伙伴从此爱上炒年糕~Ps.我只用这个方法用来...
想做鸡蛋卷来着,锅子太小了,根本卷不起来啊,就做成这样了用料鸡蛋3个面粉100克火腿1根葱5.6根黑芝麻4克水适量盐2克鸡蛋火腿披萨一做就会(不粘锅版)的做法面粉加清水用筷子搅拌,要稀一点,可以流动的那种然后热锅,可以放一点点...
一学就会的煎鱼,皮不掉不粘锅,用的家里普通的铁锅。第一次做太完美。用料鲈鱼1条鱼皮不粘锅的做法热锅,抹姜,抹到锅热微烟看得到锅底冒烟开始倒油鱼鱼是挂着沥过水的,热油鱼下锅,不翻不动,中小火煎5钟,小火再煎5分钟。小火煎...
猪队友今年钟情蛋炒饭为了煮出他心目中粒粒分明的蛋炒饭我家一年的米,被我在一个月内煮完了好啦,上步骤用料米饭2碗鸡蛋2个生抽1勺油6克小葱1根盐1克粒粒分明不会粘锅的蛋炒饭的做法剩饭用1g左右的油拌匀,我这是两碗饭的...
相信很多人平日里煎豆腐时都会遇到这种情况:豆腐粘锅,或碎掉了卖相不好,又或者是做好的豆腐味道寡淡!教大家一招,学会后,以后做的豆腐既美味又鲜嫩,而且还不粘锅!用料豆腐1盒盐适量这样煎豆腐不碎不粘锅,金黄酥脆不会散的做法...
一直非常喜欢吃炒饼,但是之前做的总是粘锅特别严重,炒完洗锅很麻烦。最近同事告诉了我这个方子,特别简单,完全完全不会粘锅,而且好好吃啊↖(^ω^)↗我厨艺一般般的,但是做这个炒饼得到全家一致夸奖呢忍不住把这个菜谱传上来...
每次早餐煎蛋,都被蛋糊在锅底搞得心烦意乱。不翻怕糊,一翻就碎。若干次失败后终于不再执拗,开始向下厨房的高人寻求破解之法。今天一次煎蛋成功。特此向在下厨房潜心钻研,慷慨分享的朋友们致敬。用料鸡蛋2个油几滴不会粘...
用料土豆1、2个油适量生抽半勺盐适量蚝油半勺蒜头3瓣陈醋半勺不会粘锅的炒土豆条的做法土豆削皮,切成2cm左右的条状。过3次水,再放水里浸泡一会儿。浸泡后的土豆滤掉水。热油(油可以放比平时多一点点),放入蒜头爆香,改中火...
每次炒饭必糊。难得这次没有糟蹋厨房,纪念一下。用料剩米饭鸡蛋火腿肠小葱生抽盐炒饭不粘锅的做法备料:火腿肠切片小葱切段煎辅料:放少许油火腿煎一下,整只的鸡蛋打进去搅碎(此处一起炒的,分开或者怎么样都可以),然后盛出。滑...
用料水适量淀粉适量简单自制凉粉(不会粘锅不需太多搅拌版)的做法淀粉适量。找一个盆,放入红薯淀粉。倒入适量温开水,搅拌至淀粉化开。起锅烧水,水开后,倒入适量开水至盆里,搅拌均匀。放入蒸锅锅开大火蒸20分钟取出即可。可凉...
同事说她不会蛋炒饭,总是要粘锅,用不粘锅也粘!我答应录个视频给她看。其实很简单,米饭➕一些自己喜欢的荤菜、素菜,都可以和鸡蛋炒出美味的蛋炒饭。用料鸡蛋2个米饭1碗牛肉90克葱花适量盐2克生抽一点点香麻油一点点不会粘...
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