卤鸡爪爪怎么做好吃
本来想做柠檬泡椒凤爪的,但想到老二可能吃不了辣(四周岁),还是卤吧。鸡爪这个东西,真是一条分割线,我和大儿子超级爱吃,爸比就不爱啃觉得费劲🙈。所以,吃卤蛋吧😄也没有方子啥的,随意,就是随意。即使不会弄,随意几次也能找到自己...
卤鸡爪🖖👐✋👋👏🙌👌👉👈✌用料鸡爪n只姜5片老抽5勺葱3根蒜9瓣蚝油2勺辣椒5个孜然1勺食用油多一点卤鸡爪爪的做法去药铺配卤料一包,煮好。鸡爪买回来把指甲剪掉(听说这样去腥)水烧开放鸡爪和姜片。将鸡爪煮到变色,水再次...
用料鸡爪随意喜欢的肉随意生抽3勺老抽1勺盐适量干辣椒4~5个花椒1小勺八角3个桂皮1块香叶2片料酒1勺十三香半包冰糖3粒卤肉卤鸡爪的做法喜欢的荤菜洗干净冷水下锅,加料酒煮好。水开去浮沫,再煮两分钟。捞出洗净重新加水,加...
这款鸡爪不是卤出来很烂的,是比较Q弹,耐嚼,也不太粘手,喜欢烂的,可以最后一步多煮会。用料香料:香叶,辣椒段,大料瓣,花椒,桂皮都用很少一点就可以了葱,姜,糖,料酒,蚝油,酱油,老抽,美极鲜,生抽,盐适量卤鸡爪(Q弹的鸡爪)的做法凉水放洗干净的...
用料鸡爪500克姜20克葱30克蒜2瓣生抽20克蚝油50克老抽20克料酒20克鸡粉5克盐1克白胡椒粉0.5克冰糖5克食用油10克清水600克卤鸡爪的做法鸡爪用小美3个5洗干净。锅中倒入食用油,姜,葱,蒜,5分钟120度反转小勺爆香。加入生抽,...
我老公是标准的肉食动物,看见熟食就走不动道,我许诺他我自己给他做,才能稍微遏制一下他的购物欲望。几年前在济南吃过一家店里的瓦罐鸡爪,非常好吃,每次去还得提前电话预定,所以我想先做个鸡爪试试,结果做出来非常好吃。欢迎...
用料卤水汁1瓶鸡爪20只糖4粒冰糖料酒2勺花椒30粒干辣椒4个香叶2片桂皮1块八角5个姜5片卤水鸡爪的做法锅中煮开水,倒入料酒,姜片,花椒,将洗净的鸡爪倒锅,回水起锅冲干净加入以上配料,倒入鸡爪,倒入1支卤水锅中的配料,倒入后与...
用料鸡爪250克鸡腿250克蒜5瓣生姜7片香叶5片干辣椒1个桂皮1小段八角3个草果2个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒适量五香粉半勺黄冰糖1小块卤鸡爪鸡腿的做法备料:鸡爪剪掉脚趾趾放入凉水,姜,料酒,鸡翅鸡腿煮开,捞起用凉水洗干净...
爱吃烤鸡爪,卤鸡爪,简单好用,没啥技术含量🙈用料鸡爪12个约500克料酒10克冰糖40克耗油20克海鲜酱20克老抽10克味极鲜20克勺花椒30粒麻椒20粒八角3个白芷1片姜4片盐4克(根据自己口味)电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡...
用料鸡爪半斤酱油三小勺蚝油两勺芝麻油适量鸡粉适量沙姜一块白芝麻适量姜片4片大蒜3瓣沙姜鸡爪(卤鸡爪)的做法鸡爪洗干净,切成三小份。冷水下锅中火煮10-15分钟(10分钟有点硬,15有点软),自己把握时间。加入4片姜,料酒去腥...
用料鸭掌10鸡爪8老抽1勺香叶2片桂皮1块八角5个干辣椒3个冰糖3颗生抽勺卤料包1大蒜2颗卤鸭爪鸡爪的做法烧开水放入鸭抓鸡爪焯水,捞起后用冷水冲洗一下,倒入卤水放入卤料包,放鸡爪鸭爪,水开后放入三颗冰糖,炖上半个小时哦,等...
感谢我378个粉丝,花甲也🈶了1W收藏,敦促着我🉐出个拿手菜谱,感谢大家的厚爱,么么么❤家里有个爱吃卤味且肠胃挑剔的~龙哥所以,我就只能自己研究了一下卤味啦,也翻过车。我每次买三四斤,都能吃光光😝姐妹儿一直找我要配方,今天...
偷偷的把妈妈方法记下用料鸡爪适量鸡脖适量老抽少量酱油适量生抽适量葱姜蒜适量白醋几滴干辣椒1个大料1个盐适量鸡精1勺五香粉2勺香叶2片桂皮1块卤鸡脖鸡爪的做法先把鸡脖鸡爪焯水沥干锅中热油葱姜蒜干辣椒大料爆锅下...
😁本方子是为了朋友写的,只有成品图,很多朋友要方子才准备写一下的。厨房菜鸡提醒您,很多东西看个人,作者很菜,单纯想分享个配方。把整个方子看一遍,再决定做不做,我的方子是从百度洪濑鸡爪的各个方子整合出来的,写方子好累,禁...
用料鸡爪12只香叶3片桂皮1块八角2个姜10克酱油30克白糖20克花雕酒40克海鲜酱5克干辣椒6个葱30克老卤鸡爪的做法1、鸡爪洗干净焯水,沥干水份2、开火,真空锅内倒入适量的油,加白糖化开倒入鸡爪根翻炒,加酱油炒至上色,倒入开...
这个配方只要是卤味的都可以,可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的,很好吃,汤也很下饭,就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了,第一次这么大胃口用料鸡爪(卤鸭爪也是同样的做法)20只料酒1勺桂皮1小块八角6个生抽4勺老抽5勺...
卤味香香的用料鸡爪400克鸭爪350克辣椒干7个芝麻适量盐适量冰糖适量姜适量葱适量卤料包1包生抽适量料酒适量卤鸡爪鸭爪的做法锅中烧水烧开,加入葱段,姜片,鸡爪鸭爪,烧五分钟,烙掉水。锅中加油,放入冰糖不断翻炒,炒至颜色出来...
用料鸡爪800克鸡蛋6个香叶2片桂皮一小块八角3个花椒20粒姜10片冰糖5克生抽2勺老抽2勺盐15克干辣椒5个鸡爪卤蛋的做法剪指甲,加白酒反复搓清干净加白醋和姜片焯水去掉浮沫,用水反复冲洗干净翻炒一下放入调料翻炒均匀生抽...
创建菜谱就是为了记录美好!写菜谱的人都是厨房的天使👼用料鸡爪一斤八角2个老抽适量姜5片香叶3片桂皮1块料酒适量冰糖三块鸡精适量生抽适量盐适量卤鸡爪红烧鸡爪的做法鸡爪洗净把指甲剪掉,这样比较卫生!八角,香叶,蒜头,姜...
~用料鸡爪只糖克香叶片老抽勺干辣椒个桂皮块料酒勺姜片花椒粒八角个生抽勺酱油勺盐克啤酒瓶卤鸡爪/鸭爪的做法水糙一遍洗一洗调味包超市现成可以自己加辣椒撸啊撸a撸啊撸a收汁小贴士注意加盐巴...
晚上看剧没有零食吃了,只能自己动手丰衣足食了,某些人不吃鸡爪,但我还蛮喜欢的诶,各种鸡爪哈哈哈哈哈,盐焗鸡爪、鲍汁鸡爪、卤鸡爪、五香鸡爪还有食堂的药膳炖鸡爪!慢慢的胶原蛋白!主要是喜欢啃骨头🦴啦,虽然人家也不属🐶🐶用...
怎么说,就是想做一锅老卤水,送给未来的儿媳妇哈哈哈哈哈哈😂用料鸡腿8个鸡爪8只老抽3勺香叶3-5片盐2勺八角5个姜2块花椒一小把桂皮2块冰糖2颗生抽2勺料酒2勺五花肉一块陈皮2片个干辣椒10个个大葱3根卤鸡腿鸡爪的做法五...
用料鸡爪只10冰糖3-5颗干辣椒3个大蒜6瓣姜5片豆瓣酱黄豆酱3勺生抽3勺老抽1勺卤鸡爪的做法清洗好的鸡爪剪去指甲姜片料酒焯水焯水后泡冰水捞出吸干水分黄豆酱,豆瓣酱,生抽,开水调成酱汁热锅冷油爆香葱姜蒜片辣椒等香料,炒...
家常做法,配图来源网络用料主料鸡爪500g料酒2勺姜片4片卤料盐适量生抽2勺冰糖3粒桂皮1块八角3个香叶3片老抽2勺姜片4片小茴香1勺卤爪爪的做法鸡爪洗净,去指尖,锅中烧水加入姜片、料酒,鸡爪焯水后捞出过冷水或冰水。锅中加...
用料鸡爪两斤酱油小半瓶料酒五勺糖少许香叶五片八角六个姜两块干辣椒六个冰糖25克桂皮三块蚝油五大勺卤鸡爪(香辣鸡爪)的做法先把所有材料准备好。冷水鸡爪下锅,大火烧开。煮开后,过冷水洗干净,沥干。热锅,化冰糖。放姜片,干...
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