咸蛋黄炒苦瓜怎么做好吃，咸蛋黄炒苦瓜家常做法

06-25 最近家里老人带了自己种的蔬菜，还有咸鸭蛋，总吃苦瓜炒鸡蛋腻了的话，可以试试咸蛋黄炒苦瓜，别有风味，我也不能说多好吃，毕竟它还是苦瓜么，夏天吃去火去腻，喜欢吃苦的可以试试。用料苦瓜2小根咸蛋黄2个蒜2瓣朝天椒1个咸蛋黄炒苦...

01-15 用料蒸熟的咸肉苦瓜1根干辣椒2个咸肉炒苦瓜的做法锅内放少许油，干辣椒掰碎放入，炒香放入苦瓜，炒至颜色变深放入切碎的咸肉，炒出香味小贴士若是不喜欢苦瓜的苦味，可以先用盐水焯一下苦瓜，苦味会减弱很多腌咸肉的方法：（1）肉在高...

06-07 一个朋友，她不喜欢吃苦瓜，甚至她听到苦瓜都会不太开心！但我认为她很像苦瓜，当然，她并不这样认为！所以今天在我的厨房，我特地用苦瓜和咸蛋做了一个结合，做一道苦瓜咸蛋，来告诉我这位朋友，其实苦瓜是很好吃的！知道吗？林晶晶！用料苦瓜...

冲绳咸蛋豆腐炒苦瓜（不苦！）

05-30 和姐姐聊天说起两人都讨厌苦瓜，后来就一直在思考难道苦瓜真的没有办法变好吃吗？我并不讨厌苦瓜的质地，只是觉得吃过的苦瓜都太苦，苦到吃不出别的味道了。如果有办法将苦味减少到可以承受的范围，那我就多了一种可以享受的食...

一点都不苦的咸蛋黄金沙苦瓜

06-03 用料苦瓜1根味好美咸蛋黄调料1包橄榄油若干一点都不苦的咸蛋黄金沙苦瓜的做法苦瓜切片（不用焯水）橄榄油少许大火炒一两分钟，盛出待用锅里放橄榄油，铺满锅底（多少可以自己调，我喜欢多一点，反正橄榄油还蛮健康的），小火，倒入咸蛋黄...

苦瓜炒咸菜

10-24 用料苦瓜1根咸菜一大叶盐2.5克鸡精1.5克苦瓜炒咸菜的做法苦瓜切薄片备用咸菜切薄片过一遍冷水再焯一遍，水开即可起锅烧油，油温可以热一点，咸菜不容易焦，翻炒到有点发白盛起备用再加少许油，锅热再下苦瓜，翻炒几下之后下咸菜，...

苦瓜炒鸡蛋（苦瓜不黄）

03-30 用料苦瓜1根鸡蛋2-3个油适量盐巴适量苦瓜炒鸡蛋（苦瓜不黄）的做法请把苦瓜切片，用盐腌一下，杀一下水。然后用清水冲洗一下盐分，再烧一些热水泡一小会儿。请在锅中烧油，打散两个鸡蛋，把鸡蛋先炒一下，再把鸡蛋盛盘子中备用。锅中...

咸蛋炒苦瓜

06-14 这是一道客家菜，因为奶奶是客家人，所以我也算1/4个客家人，苦瓜清凉降火，搭配咸鸭蛋的咸香，让吃苦瓜不再是一件苦事用料苦瓜1根咸蛋2个葱2根盐2克咸蛋炒苦瓜的做法苦瓜洗好切成6条，再把苦囊用刀片去苦瓜改刀切斜条水开后加点...

苦瓜炒咸蛋

06-19 用料苦瓜500克咸蛋黄4个油适量盐适量苦瓜炒咸蛋的做法准备材料苦瓜清洗干净后破开，将瓜瓤去干净，用一个比较薄一些的不锈钢勺子刮一刮就干净了将苦瓜切成小条锅里加入足量水烧开，加入适量盐，加入苦瓜焯水，变色后捞出焯水的...

咸蛋黄苦瓜

04-04 用料苦瓜2根神丹牌咸蛋黄酱2勺咸蛋黄苦瓜的做法苦瓜洗净，用勺子去除瓤，切片，用盐腌制15分钟。热油放咸蛋黄酱（可根据喜好多加），炒散后，加入苦瓜翻炒3分钟，加鸡精。小贴士苦瓜焯一下更容易熟，口感没什么差异吧。我太懒了，需要清...

苦瓜咸鸭蛋黄炒饭

12-26 一道家常美味炒饭，苦瓜咸鸭蛋黄午餐肉炒饭，食材完美的搭配，别有一番风味，非常简单的食材，值得一试！两人份！用料米饭1大碗咸鸭蛋黄2个午餐肉三片猪肉适量油适量酱油半勺苦瓜半根苦瓜咸鸭蛋黄炒饭的做法材料集合咸鸭蛋黄，蛋白随...

既消除了苦瓜的苦味,还清热降火的咸蛋黄炒苦瓜

12-22 很多人拒绝苦瓜就是因为它的味道比较苦涩，所以消解苦味就是关键～用咸蛋黄盖过苦瓜的苦味，使得浓郁的咸蛋黄搭配苦瓜，吃起来更加脆嫩清爽，特别去火。喜欢苦瓜的朋友不妨可以试试看哦～用料咸蛋黄2个苦瓜1根盐2g食用油适量既消...

【咸蛋炒苦瓜】极苦极咸下饭下火

05-01 苦瓜极苦，咸蛋极咸，但这两种食材放在一起，却别有一番特色！～咸蛋炒苦瓜，是一道下火下饭的客家菜，经过处理的苦瓜，苦涩消除，翠绿的表面裹上一层粉黄的咸蛋，口感爽润，咸香四溢……用料苦瓜1根咸蛋3个蒜半头香葱一把油20克【咸蛋炒苦...

苦瓜咸蛋汤

07-31 粤式汤水，炎炎夏日，有助消暑降火噢用料苦瓜一根咸鸭蛋1-2个苦瓜咸蛋汤的做法把苦瓜削皮挖囊切片之后，用清水泡一下，减少苦味将咸蛋的蛋黄蛋白分开将蛋黄切碎煮水，水沸时把蛋黄和苦瓜片放进水中，大火5分钟左右，转小火将蛋白倒...

苦瓜炒蛋黄

07-19 做苦瓜汁用去了1/4苦瓜，做冰镇苦瓜用了1/4苦瓜，剩下的苦瓜怎么办？那就再用1/4炒个蛋黄吧……剩下的1/4，再煮个汤吧😊用料苦瓜1/4根蛋黄5个糖10克大蒜1瓣苦瓜炒蛋黄的做法这是一根大苦瓜😄切片，加盐腌一下。烧油，把蒜片爆炒...

咸蛋黄焗苦瓜

02-07 贴近你的生活，成就我的专业。用料苦瓜3根咸蛋黄2个盐2克生抽2勺咸蛋黄焗苦瓜的做法苦瓜去瓤切片加盐腌制出水。咸蛋黄碾碎制作成泥状。苦瓜切片3个mm左右锅中烧水，水开后，放入苦瓜40s捞出。然后锅中控干水份，放底油，爆香生...

【咕咕】咸蛋黄苦瓜

12-12 用料苦瓜2根盐适量蒜3瓣咸鸭蛋1个【咕咕】咸蛋黄苦瓜的做法苦瓜冷水入锅，水开后焯十几秒。捞出过凉水。擦干。咸鸭蛋用小火炒碎，加入蒜碎翻炒。加入苦瓜翻炒。调整咸度。...

酸甜苦辣咸～五味鸡蛋炒苦瓜

06-15 夏天吃点苦瓜清火开胃，味道可以重一点压压苦瓜的苦味用料苦瓜2根鸡蛋2个小米辣4个酸甜苦辣咸～五味鸡蛋炒苦瓜的做法苦瓜洗净，从中间切开，用勺子把中间的籽和瓤刮干净苦瓜切着切薄条鸡蛋打散先炒出来锅里在放点油，下苦瓜，加...

【咸蛋黄苦瓜】

12-04 夏天到了，多吃苦瓜可以清热解暑。不过我身边多少都有几个“谈苦色变”的朋友，所以今天让咸蛋黄出场，给苦瓜去去苦！用料苦瓜1根（200g）食盐3g玉米油10g咸蛋黄碎50g【咸蛋黄苦瓜】的做法苦瓜洗净，去掉两边的蒂，对半切开再用小勺...

苦瓜咸蛋

12-10 夏季烧一道苦瓜咸蛋，方便又清火。用料苦瓜1根咸蛋1只蒜瓣1-2瓣油、鸡精少许苦瓜咸蛋的做法苦瓜洗净、切开、去籽，切块(如图）咸蛋切成小块，蒜泥备用锅中放少许油烧热，倒入蒜泥略煸放入苦瓜一起煸炒放咸蛋加少量水加盖大火烧...

咸蛋苦瓜汤

12-29 用料豆豉少许咸蛋2个苦瓜1条独蒜1个水四碗油盐少许咸蛋苦瓜汤的做法放进豆豉蒜子落锅中，加入适量的水和油烧开，再放苦瓜和咸蛋黄，烧几滚，再加入咸蛋白，再煮开，放少许盐，鸡精…...

咸蛋苦瓜

08-13 印象中之前都是苦瓜炒蛋，后面感觉这样有点油腻，意外发现咸蛋苦瓜吃起来感觉比较鲜美，关键咸蛋黄很香，苦瓜吃起来都是咸蛋黄的味道，超级好吃，而且不会油腻哦。原谅我炒菜过程中没有分部拍照，耐心点看文字吧～用料苦瓜1根咸蛋2个...

咸蛋黄系列：咸蛋黄苦瓜/金沙苦瓜

12-14 近期单位食堂做了咸鸭蛋外卖，价格不是优势，关键是咸淡适中。就着这一批优秀的咸鸭蛋，试着做了不少咸蛋黄系列的食物，感觉都还不错哦。用料苦瓜1根盐半勺花生油适量咸蛋黄3个咸蛋黄系列：咸蛋黄苦瓜/金沙苦瓜的做法苦瓜切半，...

苦瓜炒咸蛋黄

06-02 上次吃了这个菜念念不忘那个味，这次婆婆种的白苦瓜熟了，准备自己炒炒看用料苦瓜2根咸蛋黄4个盐克糖蚝油苦瓜炒咸蛋黄的做法先把苦瓜洗干净切成小片，然后焯水捞出备用，里面放点盐，咸蛋黄打散不要蛋白取蛋黄放锅里蒸熟，上面洒...

‘三餐’咸蛋黄焗苦瓜

06-16 超好味！一上桌就被抢光啦！！用料咸蛋黄6个苦瓜一根鸡精适量盐适量‘三餐’咸蛋黄焗苦瓜的做法蛋黄洗净，上锅蒸10分钟。同时将苦瓜洗净，剖开，切片咸蛋黄蒸好后，用筷子夹成1/8，尽量夹碎，夹不碎也没关系。锅里热油，倒入咸蛋黄碎，中小...