卤鸡块怎么做好吃
用料土鸡块半只3片香叶、3个干辣椒、一小把茴香、3片桂皮、1颗草果、3个八角、一小撮青花椒料包生抽适量料酒适量姜片、葱段适量卤鸡块的做法半只土鸡剁成块,冲洗干净放锅里,加姜片、葱段,倒入适量料酒,开火煮沸煮沸后,鸡...
小朋友喜欢吃,经常做,比店里的干净好吃用料鸡胸肉姜鸡蛋盐鸡精料酒淀粉十三香麦乐鸡块(上校鸡块)的做法鸡胸肉,姜末,料酒,盐,鸡精,蛋清都加一起放料理机打成泥,打成泥后加入适量淀粉十三香搅拌均匀,再加入适量清水搅拌均匀鸡肉泥...
想吃就做啦(•̀ᴗ•́)و̑̑支使老公去买菜回来就开工开始弄用料鸡蛋5个油豆腐8个素鸡一条豆腐干5片鸡腿🍗鸡翅鸡胗鸡爪香菇干猪蹄配料表:生抽勺蚝油勺料酒勺老抽勺盐克糖克冰糖克大蒜瓣姜香叶片八角个桂皮花椒粒麻...
弟弟喜欢吃上校鸡块,为了让他多吃点蔬菜在方子里加了胡萝卜和香菜,中式风情浓郁了些,不喜欢可以去掉哈用料鸡胸肉1.5块胡萝卜1/3根香菜1棵面粉(拌肉蓉用)1/2碗鸡蛋1个盐、胡椒、十三香、蒜粉、生抽少许纯净水1/3碗面粉(裹粉...
很实在的一道家常菜,用土豆来吸取鸭肉中的油脂,土豆好吃,鸭肉不腻,相得益彰。用料麻鸭半只盐2克土豆2个(中等)红烧酱油1大勺冰糖20克料酒1勺土豆卤鸭块的做法将鸭子改刀成均匀的小块,汆水去血沫冲洗干净,放入炒锅内慢慢煸炒出...
用料见下文卤煮(卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕)的做法原料:鸡翅、鸡腿、鸡蛋、豆腐干、莲藕、生菜配料:姜片、大葱段、蒜头、辣椒段、小红辣椒、八角、香叶、草果、茴香、肉桂调料:生抽、老抽、冰糖、盐材料:纱网包...
爱吃鸡腿爱吃土豆爱吃卤蛋的本姑娘干脆把它们放一起做道菜,真香!用料鸡腿4只香菇1朵土豆1个120克鸡蛋4个花椒10粒葱1段姜2片蒜3瓣干红辣椒3个八角1个生抽2勺老抽1勺冰糖约8克白胡椒粉适量盐适量油适量无敌好吃红烧鸡腿...
喜欢吃各种快餐类食品,但是嘴病严重,开封菜吃一次坏一次肚子,所以就研究自己做了,味道绝对没的说,懒,没拍太多照,只好写上详细步骤了,希望能有喜欢的…用料鸡胸1块鸡蛋一个盐适量淀粉大概10克胡椒粉黑胡椒,目测比盐多适量味精...
用料土豆1个鸡胸肉1块鸡块的做法①土豆去皮蒸熟备用。②鸡胸肉打成泥.装碗里备用。③土豆也打成泥,倒入装肉的碗里。④准备葱姜水。图片是全部打成泥的样子。喜欢吃颗粒肉感的,可以另外切部分小鸡丁,放入泥里。①调味:盐...
自从会做卤牛肉,再吃外面的牛肉面,往往带着“还没有我做的好吃,还卖这么贵”这样的挑剔。可见,会一门手艺,少一份乐趣。女人还是要经常带着小惊喜:“这家的牛肉面好好吃哦”,这样才显得可爱。用料牛肉500克鸡蛋几个你说了算...
室友的头脑风暴萨克森州一米六私密小厨房荣誉出品用料鸡翅一盒是八九个小的鸡心一盒生姜适量八角花椒桂皮卤料包一个一个料酒干辣椒老抽生抽糖盐花椒粉鸡精耗油镇江香醋德国混合黑胡椒调料卤味鸡块(电饭煲版)的做法鸡心...
妈妈爱吃鱼,所以家里总会做各种鱼,印象中种用盐稍微腌制下就煮起来的鱼块,配粥吃很有味道,这算是安庆的一种特色吧。用料草鱼尾巴条半条(700克)料酒2勺生抽1勺盐约10克豆瓣酱适量葱花适量卤鱼块的做法将鱼尾巴切成小块,买鱼...
小时候的味道,没有最好吃的只有和胃口的!做法简单香而不腻,卤好的鸡块配上手擀面搭上青菜绝对可以打开你的胃!用料鸡块一只花椒1克八角1.5克桂皮2克鲜姜少许大葱少许干辣椒少许老抽少许盐足量卤鸡块儿面的做法买来的白条...
人生唯美食和甜点不可辜负。第一次尝试土豆鸡块,味道棒棒哒,爱上自己又多了一个理由。用料鸡大腿一只土豆小两个青椒三个小尖椒三个生姜一小块葱半根土豆鸡块-鸡块土豆的做法鸡大腿切成块,加入生姜、葱、料酒、生抽腌制...
今天上个有一点点繁琐的,😜其实也不繁琐,只是我一次把3种食材的卤法一起说了卤水是一个的嘛🤭,就是香料品种用得多一些新手重来没有炒过糖色或没有做过焦糖的我建议直接跳过5-8步骤,冰糖直接放到卤水里煮也可以的因为炒糖...
爱吃卤味的一家子,必须有自己喜欢的配方。一定一定记住的是,不管什么配方,卤味必须:三分靠煮,七分靠泡。用料牛腱子1000克老抽10勺蒜10瓣大葱2根生抽10勺料酒5勺冰糖一把盐适量八角10个花椒一把干辣椒一把姜10片香叶5片桂...
想吃没什么理由~用料鸡蛋,鸡翅,鸡腿一袋自家卤一包60克卤鸡翅,卤鸡腿,卤蛋的做法将鸡翅或鸡腿洗干净,倒入开水中煮,加入自家卤一包,煮熟即可食用~煮越久越好吃喔~将鸡蛋在开水中煮熟,然后去壳,在鸡蛋上划几刀放入卤水中煮~~~特好吃...
家里的锅不幸被我烧坏了,以前的锅传热太快我一用就糊,所以在新锅到来之前就改做卤菜了。用料鸡爪1-10只(看你想吃多少)鸡腿4只鸡蛋4个鸡肝200克鸡心100克千页豆腐200克干豆腐200克香叶1片老抽1勺八角1个桂皮1块花椒10-2...
台风温比亚登录,南京下了一天一夜的雨,想着周末也是雨天,去超市采购了大量的食材。周末,宅起来~我买的都是我喜欢吃的食材,大家也可以买豆腐结、藕片、海带一起卤,我自己不太爱吃素~用料鸭脖6根鸡爪10只鸭舌20个鸡胗10个鸭胗2...
用料鸡块1-2斤葱姜蒜适量八角花椒茴香等大料适量干辣椒依口味适量生抽、老抽、十三香适量盐、糖(少量)适量料酒适量卤鸡块(鸡腿)电饭煲懒人版的做法鸡块浸泡2小时以上泡出血水,洗净放沥水篮沥干水分(此步骤不可省略,建议放沥...
小朋友第一次在外面吃到了卤豆腐块,说还想吃。第一次尝试做很成功,好吃。用料老豆腐1块鸡架1只鸡翅根6个生姜适量八角1个香叶2片桂皮1小块花椒15粒枸杞20粒生抽适量老抽适量白糖适量克黄酒适量克鸡汁卤豆腐块自用的做法...
在家吃卤肉饭,绝对可以吃到你满足!用料五花肉500克香菇10朵葱半根鸡蛋2个冰糖克姜片生抽3勺料酒八角1个蚝油2勺香叶1片桂皮1块卤肉饭,吃大块的!的做法好的卤肉饭,首先你需要一块完美五花肉!五花肉切小块备用,我切的比较大,可...
在家乡传统的腌鱼块的基础上,➕了一些特别的味道,很喜欢,很好吃😋用料草鱼3斤1条青花椒少许葱少许料酒2勺姜少许盐适量蒜适量青红椒适量干红辣椒10个左右卤鲜鱼块的做法把草鱼洗净去腮,把肚子里处理干净,切块,沥干水分,放青...
用料鲤鱼盐料酒酱油糖葱姜八角桂皮草果丁香花椒香油味精精炼油卤浸鱼块的做法鲤鱼杀掉斩下鱼头并由中间斩成两半,再顺鱼脊骨片成两片,然后再邪刀切成瓦块形。鱼块置盆中加盐、料酒、酱油拌匀,腌制入味。葱切段,姜切片。锅...
用料五花肉200克姜3片料酒1勺糖一点点盐一点点生抽2勺卤五花肉块的做法五花肉切成食指大小的小块,也不要太小炒完就没了。加入姜,料酒焯水。捞出用水冲洗干净,沥干水份。油烧热把洋葱炸成洋葱酥,掌握不好火候的可以中小火...
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