属于儿时的味道怎么做好吃
肉龙也叫懒龙,小时候的味道,一层肉馅一层面,一口下去两者混合在一起,说不出的美味。用料猪肉馅500g面粉500g(面可适量增减,多少取决于想要的面皮的厚度)大葱2根姜一小块猪肉大葱的大肉龙(懒龙),属于儿时的味道的做法面粉加适量...
春天里特有的草头,以前只会用来做酒香草头。前些天看到朋友做了草头汤团,我们很好奇草头和糯米的组合会是什么味道,于是周末动手尝试。刚煎出来的草头饼,其貌不扬(关键是煎的水平比较弱😅),但咬一口,满嘴的春天的味道!草头和糯...
每年来自烟台的苹果,应着秋季,肉桂苹果必须来!用料苹果4个肉桂粉任意土鸡蛋4个盐1克牛奶任意椰丝少量黄油15克泡打粉18克属于秋天的味道—肉桂苹果的做法燕麦打成粉分开处理苹果🍎:2个切成丁,放肉桂煮软;2个打成汁直接和面...
用料香椿100g二荆条1根美人椒1根姜片2片大蒜5瓣玉米油40-60ml糖5g生抽40-50ml盐2g属于春天的味道——香椿(椿芽)酱的做法备料,忽略豆腐干所有材料切碎小火锅中倒入玉米油,加入大蒜,生姜,二荆条,美人椒,炒出香味小火加入5g糖小...
用料龙虾1.5斤大蒜1个生姜1个桂皮八角。香叶。干辣椒。米酒3勺啤酒一瓶250-300毫升盐鸡精少许属于夏天的味道的做法龙虾去头剥去虾线,然后用刷子将背部及腹部刷干净起锅烧油。加入蒜。姜。桂皮。八角。香叶。干辣椒。...
又到了春意盎然的时节年已经过去很久了。去到郊外踏春时就会看见满眼的金黄越是金黄越是茂盛。偶尔有些刚长出的油菜,正在努力生长。家里阳台上还晾着爸妈过年时准备的咸肉和腊肠想要将那娇嫩的枝干,绿色生命融合在一...
熟悉我的朋友们都叫我花痴,因为平时喜欢养花、爱花、拍花,对于这个爱称本人也就默认,走过路过都不会错过拍花花,旅行中也是拍花儿拍的不亦乐乎。看下厨房里也有和我一样爱花成痴,故以花之名与我志同道合为友,才想创此菜谱以...
经常和朋友出去吃饭,看着菜单上的盖浇饭提不起兴趣时,最后都会选择番茄炒蛋。并不是这道菜有多特别,恰恰相反,它可能是我们从小到大吃的最多的一道菜。没有胃口时,妈妈必会说来道番茄炒蛋开开胃。同时它也是小朋友们最爱的...
昨天爸爸给了一个自家种的萝卜,今天就来做个萝卜糕吧😄用料萝卜1根(去皮后900克)粘米粉400克生粉20克干贝一小把香菇少量水500克糖5克盐5克腊肠3条腊肉半条属于自己味道的萝卜糕的做法香菇泡软洗干净切碎备用,干贝洗干净...
萝卜糕同芋头糕都系广式经典糕点,但系两者味道各不相同,各有特色。芋头和腊味相得益彰,超搭!用料芋头1个粘米粉400克清水600ml瑶柱水100ml马蹄粉100克腊肠两条半冬菇适量虾米适量瑶柱适量盐适量糖适量鸡精适量胡椒粉适量...
这道小时候的“甜品”我感觉我做到了极致,某人天天都想吃,暴露年龄了买不到好吃的番茄没关系!用千禧小番茄啊,多汁味道浓郁,我做菜都用小番茄作为胖纸的我只有看着流口水,撸撸铁压压惊👻用糖量比较大,因为某人喜欢甜,大家根据...
小时候只有过年时外公才会做的红薯粑粑,这次我们自己来动手,味道不错棒棒哒!用料糯米粉1斤面粉4斤水2瓢红薯10个五花肉2斤白糖适量属于小时候味道的红薯粑粑的做法红薯削皮洗干净备用红薯切成丝五花肉剁碎剁碎越碎越好拿...
用料小葱4根盐2小勺十三香1勺葱油饼,属于妈妈的味道~的做法面粉5小碗,倒入盆中,放入一勺糖,发酵粉用温水化开,分次倒入面粉中,和成光滑的面团,做到面光,盆光,手光,静待醒发~小葱切成葱花,加入干面粉,浇上热油,搅拌均匀,做成油酥备用...
这个季节就是吃马齿苋的时候,过了季节就变老不好吃了。不知道大家都有没有吃过这个美味的野菜呢?我家露台中了一颗小树,结果树苗没活,马齿苋长的到异常茂盛鲜嫩,我怎么能放过着眼皮底下的美味,除了炒蛋,凉拌也炒鸡好吃,但是都...
江南的孩子还是念念不忘家乡的糯米烧麦,无奈新加坡都是广式的肉烧麦+碱水皮,实在还是想念满口糯米香的上海烧麦呀。超开心超开心。❣️❣️❣️(本贴已经发布在我的公众号"妞妈的小资厨房中",特地在下厨房也发一个)用料糯米1杯香...
用料植物油105克砂糖85克盐1克鸡蛋1个低筋面粉230克小苏打2克核桃仁碎30克老式桃酥~专属于童年的味道的做法植物油,砂糖倒入容器中搅拌均匀。加入盐,鸡蛋搅拌均匀。筛入低筋面粉,小苏打搅拌至无颗粒。加入切碎的核桃碎搅...
用料苦木菜500克土豆500克食盐适量蒜蓉适量美味鲜适量属于家乡味道的馅饼的做法家乡特有的苦木菜过水煮熟,放冷水里过水再切碎土豆洗净放高压锅里煮熟去皮待用将土豆压成一块块的土豆碎,不要压成土豆泥呢,不然咬着没劲哈...
过年老王单位发的年货中有咸肉,想着怎么也得做个腌笃鲜才行呀,刚好市场有卖春笋的,赶紧买来试试吧!用料春笋2根咸肉150克姜片3片千张1张小葱1根属于春天的味道——腌笃鲜的做法春笋两根去皮清洗干净,底部老笋去除不要(忘拍...
回忆小时候的味道!用料鸡蛋3个小芹菜3棵辣椒1个葱姜蒜适量盐适量克油适量克糖适量克五香粉适量儿时的味道的做法地皮菜(儿时的味道)鸡蛋配菜:芹菜3棵辣椒1只姜适量煎鸡蛋饼炒一下配菜装盘上桌啦😄...
撒花庆祝自己终于有时间过周末了,婚礼前前后后忙的,有两个月都没认真过个周末了。说来尴尬,作为伪球迷的我以为昨天有NBA球赛,盐水花生毛豆我都做好了,啤酒都冰镇好了,准备看球赛(吃吃喝喝)了,结果大阳告诉我今天才有球赛。生...
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。又到踏春时节,田边地头到处都有这种不起眼的小草,顺手摘回来,做成棉花草馍馍用料棉花草100克糯米粉适量芽菜肉馅儿适量专属于春天的味道(青团)的做法今天...
春天是菇菇生长的最佳时机,这个季节的菇菇较为鲜嫩可口,总所周知多吃蘑菇可以提高免疫力,但春天吃蘑菇未免过于寒湿,用紫苏搭配一下,立马把这个问题解决了!用料杏鲍菇6个新鲜紫苏叶20片片酱油若干勺芝麻2勺紫苏炒杏鲍菇,属于...
用料梨2个川贝2克黄冰糖50克麦芽糖50克属于秋天の味道—秋梨膏棒棒糖的做法秋天的专有颜色,秋月梨梨改刀切块加入黄冰糖,一起打汁记得过筛哦撇去浮末开始熬啦大火烧开开中小火不停的搅拌搅拌至大泡变成细腻状取一滴滴到...
用料红糖60克白凉粉50克水1500ml各种小料若干属于夏天的味道-冰粉的做法展艺白凉粉1包50G加入1500ml水烧开,期间注意搅动,倒入碗中放凉后放冰箱冷藏1.5小时。这个量一般可供四人份。准备配料,我准备的是蜜豆(超市买的),葡萄...
我是一个米饭的狂热爱好者,对于可以消耗米饭的菜肴简直乐此不疲,今天这道栗子焖鸡,我为了可以直接扒拉米饭,我把姜都挑出去了……用料板栗一把琵琶腿3只生抽料酒老抽蚝油姜片蒜干辣椒栗子焖鸡是属于秋天的味道的做法鸡腿...
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香菜鸡蛋汤
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皮不硬
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苦瓜调茄子
低脂蒜蓉辣椒酱
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