柚皮粉蒸肉怎么做好吃

09-29 早知道柚子皮可以用来做菜，却从未起心要投入实践。今年，想了，也正好有个柚子。去了肉，取了瓤。据说，这白瓤要反复漂洗，才能去除苦味。反正不急，也没有大段大段的时间去折腾，索性每天浸泡挤水一次，三天以后，好像必须让它成菜了。...

04-26 用料皮蛋2个粉丝适量小葱生姜大蒜生抽盐油皮蛋蒸粉丝的做法粉丝泡水（泡到手能掐断）皮蛋去壳，一个切成6-8小块姜蒜切末，小葱葱白切细，葱叶切花泡好的粉丝铺在盘子里，摆上皮蛋热锅下油，小火，把姜蒜末葱白煸出香味，再加生抽和少许...

豆皮粉蒸肉

12-28 从小就喜欢吃家乡的粉蒸肉它是用豆皮包起来的不同于四川粉蒸肉有浓浓的家乡味道今年过年因为疫情没有回家做一道家乡的粉蒸肉回味一下用料五花肉300克老抽1勺料酒1勺盐糯米20克大米45克香叶半片桂皮小小块八角半个干...

粉色少女心——炒柚子皮

01-20 这是一道从小到大，妈妈一直做的家常菜，自己学会做了，有妈妈的味道在里面，这也算是一种家味的传承吧……用料柚子皮1个车螺10个姜2片盐少许糖少许豆豉少许粉色少女心——炒柚子皮的做法柚子皮削去黄色外皮切小块，放入锅内煮...

高颜值的少女粉柚皮糖

08-06 又到了吃柚子的季节啦，分享一个菜谱，超级惊艳的柚皮糖，一定要选红柚哦菜谱不是很完善，用于自己记录用料柚子皮四小瓣冰糖217克盐1～2克高颜值的少女粉柚皮糖的做法柚子皮去掉外层皮切成小的长条状热水煮过后用清水冲洗，去掉...

冰糖渍柚子皮柚子皮糖

10-28 自从这样吃以后家里柚子皮都不够吃了。要用冰糖，白糖味道会怪怪的用料柚子皮一个柚子的量冰糖量自己放冰糖渍柚子皮柚子皮糖的做法柚子皮清洗干净，然后放锅里煮，煮到都变成透明以后还要继续煮，基本煮到八分熟。可以先尝一...

柚子皮酿肉

04-09 这大概是我最喜欢吃的酿了，柚子上市的时候只要一回家，妈妈就会做给我吃，但是现在结婚了，婆家的做酿不喜欢放韭菜，所以即使吃酿，也不是以前家中的味道了！用料柚子皮1个五花肉250克韭菜100克酱油适量盐适量柚子皮酿肉的做法柚...

柚皮糖

08-22 第一次记录，因记性不好经常忘记东西，特别对数字方面，怕以后自己在做都记记不住用量和步凑中的关键点，就想着要记录下来。因为喜欢吃糖，还特别喜欢陈皮糖，还因为柚皮糖吃了生津止咳，那就自己做起来吧用料柚子1个冰糖350克水30...

粉粉嫩嫩柚皮糖

10-01 用料水很多很多冰糖喜甜多加柚子皮一个盐适量粉粉嫩嫩柚皮糖的做法看图知道用的是红肉的柚子皮了，所以标题粉粉嫩嫩由此而来😁这个柚子皮比较薄，瓤的部分也不会太苦。先用没过柚子皮的淡盐水浸泡，可以用手像拧湿衣服那样...

虾皮蒸藕粉

03-22 莲藕作为淀粉含量颇高的块茎，常常会被厨师安排扮演甜品的戏份。盈润细滑的藕粉便是莲藕经过层层‘装扮’后的惊艳出场。不过，今天要和大家分享的并不是江浙地区常见的藕粉，而是广东的一种地方小吃，改良后的做法简单，口感出...

柚子皮扣肉

11-07 柚子皮的白瓤入菜，不仅可以降低菜的脂肪含量，还能起到化解油腻的作用。不仅营养功效卓越，柚子皮在美容方面更是“一把好手”。用料柚子皮半只柚子的皮猪肉500g柚子皮扣肉的做法五花肉先煮至八成熟皮上涂酒（最好是甜米酒）入...

柚皮烧肉

09-18 用料柚子皮一个五花肉半斤生抽，糖，蒜适量柚皮烧肉的做法处理柚皮炒肉完成，，左边柚皮，右边肉柚皮的成品图。。发菜没积分，就简单点写吧...

金柚柚皮糖

09-15 现在是梅县金柚（沙田柚的升级版）上市的时候。柚子皮扔掉可惜了用来做柚皮糖既不浪费还好吃。柚子皮的功效大家找度娘。除了煮冰糖水，其余全过程都是开盖操作的，一定不要把盖子盖上，否则煮不干水的。切记。用料金柚一个1000...

小姨妈柚子皮蒸腊肉

09-30 柚子吃完了，柚子皮也别浪费！用料柚子皮1个广式腊肉1块小姨妈柚子皮蒸腊肉的做法我姥姥教的柚子皮处理方法火烤柚子皮表面烧成这样漆黑一片就对了泡水泡两天，不停换水，每半天一次，这样柚子皮的苦涩味才可以彻底去除两天后去...

糖渍西柚皮（柚皮酱）

08-04 柚子皮的功用：柚子味道清甜，营养丰富，具有健胃、化痰、解酒等功效。一般柚子外皮丰厚，平时我们食柚子时，往往将柚皮弃掉，真是十分浪费，其实柚皮与柚子的功效相若，能健胃化痰，大家只要将柚皮浸水两三日，便可食用，而且非常可口。用...

柚皮柚肉果脯

10-07 很好吃的一道果脯，可以当零食，既有营养又解油腻，还香甜可口。用料水适量西柚半个冰糖120克左右蜂蜜适量柚皮柚肉果脯的做法柚子洗干净，用盐反复搓洗后削皮切丝加入适量的盐泡半个小时柚子半个掰成小块儿泡好的柚子皮放入...

蜜渍柚皮、翻砂柚皮、柚子糖浆

08-08 过完中秋节应该会剩不少柚子皮吧，咱们就用它来做好吃的。先来做3款柚子糖制品，分别是：糖渍柚皮、翻砂柚皮、柚子糖浆。柚子皮的功效还是蛮多的，而天然的味道却难以入口，通常会经过一些前期处理将其麻嘴、辛辣的味道去掉之...

蜂蜜柚子茶（柚子皮、肉全利用）

01-25 在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中,柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中...

肉丝柚子皮

10-17 用料柚子皮1个五花肉100克盐适量糖适量蚝油2勺酱油1勺蒜2瓣肉丝柚子皮的做法准备好柚子皮，削去最外面黄色的皮。切块，泡水。泡了差不多一天，中间换水4.5次。每次换水把水分挤干，再放到清水中继续泡。大小如图。开煮前两小...

柚子皮糖（附挑选柚子、剥柚子皮方法）

10-15 每年10月中秋以后，酸甜可口的柚子就开始上市了。大家都知道柚子果肉的营养丰富，其维生素C的含量是柠檬、橙子的3倍，钙的含量更比苹果、香蕉、梨等水果多10倍。可是吃剩的柚子皮一般都被直接丢掉了，其实这样太浪费啦，柚子皮...

柚子皮炒肉

07-10 记忆中妈妈有道拿手菜是柚子皮红烧肉，这次尝试着做了一个简化家常版，孩子最近感冒咳嗽，降火吃的，虽然挺麻烦，所幸口感还不错👍用料柚子皮一个柚子的量肉100g油四勺盐少量香菜两根柚子皮炒肉的做法柚子皮去掉外面的黄色部分...

虾皮粉蒸蛋

04-25 用料虾皮粉3-4酱油虾皮粉蒸蛋的做法拿3个鸡蛋，加点虾皮粉提鲜，（虾皮粉补钙补锌，宝宝的营养早餐）加点温水搅拌放电饭锅里面炖...

肉末柚子皮

08-27 喜欢吃的一道菜。有些人会问，柚子皮能吃吗？能！樟木豉油是灵魂！没有的话用酱油➕蚝油代替。柚子皮有些讲究，沙田柚的皮做出来最好吃。蜜柚的皮薄容易烂，不适合这么做。用料柚子皮半个樟木豉油一勺葱花少许肉末150克姜少许蒜...

柚又柚凉拌柚子皮

08-13 用料柚子1个盐适量糖适量小米辣适量大蒜头适量生姜适量柚又柚凉拌柚子皮的做法开水泡一次至凉透，挤干净水分，在开水泡过夜挤干水分，先加入盐和糖拌匀再加入剁碎的小米辣和生姜大蒜头翻拌均匀装罐冷藏半日后就可以吃了儿...

粉蒸肉/米粉肉（附蒸肉粉）

12-24 南昌传统，立夏要吃米粉肉。温哥华今天下雨，不到10℃的立夏，很适合来点肉。用料蒸肉粉大米1杯糯米1杯花椒20粒八角2个桂皮1小块香叶2片盐鸡粉粉蒸肉五花肉750克土豆生抽老抽料酒胡椒粉盐蚝油姜片粉蒸肉/米粉肉（附蒸肉粉）的...

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