蒸 皮蛋蒸粉丝 来源:美味食谱馆 2.95W 用料 皮蛋2个 粉丝适量 小葱 生姜 大蒜 生抽 盐 油 皮蛋蒸粉丝的做法 粉丝泡水(泡到手能掐断) 皮蛋去壳,一个切成6-8小块 姜蒜切末,小葱葱白切细,葱叶切花 泡好的粉丝铺在盘子里,摆上皮蛋 热锅下油,小火,把姜蒜末葱白煸出香味,再加生抽和少许清水调成汁,浇在皮蛋上 开水(多放些水)下锅蒸8-10分钟左右,出锅撒上葱花 皮蛋蒸粉丝 粉丝 好吃 皮蛋