酱爆香肠笋干怎么做好吃
今天用自己晒的笋干和婆婆自制的香肠做了这道菜。特意加了六月香豆瓣酱,味道很惊艳,只需放一点点,就为这道菜增色不少。用料笋干适量香肠1根青蒜(大蒜叶)2根小米椒2个绿椒3根大蒜3瓣姜少许料酒1勺六月香豆瓣酱1勺盐适量生...
用料高山细竹笋一袋新鲜芦笋香干盐鸡精香油双笋爆香干的做法高山细竹笋取出后洗净切斜块(如上图)芦笋去除老根和尖部,削去老皮后切成同样斜块香干也斜切成块状将竹笋和芦笋块混合,用开水烫三分钟后沥干水分备用锅内放油,热...
吃素以后,总是在寻寻觅觅一款好的可以拌饭拌面的酱。可是很多酱要么油多,要么有仿荤,要么添加剂太多......,当然我并不排斥这些,只是吃起来无法满足我的味蕾,有一次无意中随意做的这一款香菇笋干酱,意外获得了大家的喜欢,用来...
道干笋肥肠是用的熟肥肠,超市里就可以买到。若是自己在家做肥肠,对于新手和时间不充裕的上班族来说,很是不容易,因为肥肠需要翻开肠的内部,刮去污物,用盐或白矾着力搓擦几遍,再用清水反复冲洗,把肠的内外洗净,最后,用开水焯烫一...
用料笋干克广式腊肠小米椒干辣椒蒜瓣姜丝腊肠烧笋干的做法干笋片提前一天泡发,之后开水煮几分钟去土腥,也方便炒菜。我用的广式腊肠,提前蒸二十分钟。蒸的时候把蒜瓣切成碎丁(拍扁也行),姜片切丝,干辣椒剖一下,小米椒切成圈儿...
对于素食者来讲,餐桌上若有一道鲜香又开胃的菜,那就好比瞬间到达山顶,胃口大开就像到了人生巅峰。用料笋干50克蒜苗1根姜1片生抽勺盐克辣椒酱3克辣椒萝卜10爆炒笋干的做法笋干提前泡发后,洗净,高压锅压5分钟切成小条。高压...
此菜谱和我的八宝辣酱菜谱相比,味道更加浓鲜,更能刺激味蕾,八宝辣酱相对保守度高一点,所添加调料不同,口感也各有千秋,大家都可以试试!用料食材🐖五花肉/里脊肉(看你喜好)150克春笋500克香菇10朵花生适量调料🧂(按出场顺序)盐1...
用料尖椒肥肠粗盐面粉醋卤水干爆肥肠的做法洗肠子也是个花时间的事情。我喜欢将生肠内部全部翻出来,根据干净程度来决定是否留下肠脂肪。和其他内脏一样,先粗盐、再面粉、再醋洗三次。浸泡,飞水。再用卤汁煮到筷子能穿透...
用料鸭肠200克酱爆鸭肠的做法洗好的鸭肠准备好的6月香豆瓣酱锅内放油,把鸭肠极速翻炒,把出的汤倒出去。加入一勺6月香豆瓣酱再放入一勺辣椒酱炒成这样卷起来马上出锅爆炒的鸭肠有油香和酱香,很下饭也下酒哦(。・ω・。)ノ♡小贴士...
每年的三、四月份,春笋成了我家餐桌上的常客,咸肉蒸笋、油焖笋,腌笃鲜等等,这款酱爆春笋,做法简单,酱香浓郁,深得北方婆家人的喜欢💕用料春笋3棵甜面酱1勺葱花少许酱爆春笋的做法春笋剥壳洗净备用用拍黄瓜的方式把笋拍散切2c...
用料笋干半包腊肠2根生抽2勺盐适量青椒1只小米椒1只蒜蓉2只笋干腊肠的做法准备好材料小火煸炒腊肠1分钟,盛出备用放入少量油,倒入蒜蓉小米椒炒出香味倒入事先用清水煮好捞出过凉水沥干的笋干。中火翻炒1-2分钟放入腊肠...
浙江朋友送的梅干菜笋,加入豆豉酱、甜面酱,做成梅干菜笋酱,下饭下面配馒头吃的百搭家常菜。用料梅干菜笋香肠大葱豆豉酱甜面酱梅干菜笋香肠酱的做法准备好材料,梅菜干笋切小点,香肠切丁,大葱切段热油锅下大葱、香肠爆香放梅...
哈尔滨老式红肠,开袋即食,可炒可烤。用料莴笋半根胡萝卜半根干肠1根盐适量蒜2瓣干肠炒莴笋的做法莴笋洗净切片胡萝卜切片热锅凉油,待油热放蒜片,炒出香味,放胡萝卜片。胡萝卜炒变色放莴笋继续翻炒。莴笋炒蔫巴后放盐放干肠...
用料芦笋适量豆瓣酱适量老抽适量糖适量盐适量生抽适量酱爆芦笋的做法炒芦笋,稍微炒一下加糖就行。加水没过芦笋,然后加盐,豆瓣酱,生抽。盖锅盖闷,烧开加老抽。闷好收汁,加鸡精。起锅。...
用料腊肠1根青笋干适量蒜适量生抽适量盐适量腊肠青笋干的做法青笋干用热水泡半小时后洗净控干。腊肠切片。蒜拍压后中间切一刀。热锅凉油,放一半蒜爆香,放腊肠,中火煸腊肠至肥肉变透明,放其余的蒜,放青笋干中大火翻炒3分钟...
用料春笋姜末豆豉香辣酱盐油酱爆竹笋的做法春笋切成滚刀块,姜切末,准备点豆豉香辣酱。煮开一锅水,放少许盐、油,汆烫一下切好的笋。炒锅中放少许油,先把姜末炒香,再放豆豉香辣酱,炒出香味后,添少许水。煮开后,然后把汆烫过的笋...
用料肥肠500克洋葱1个青椒2个酱爆大肠的做法大肠清洗后,切段高压锅炖煮变嫩洋葱青椒切片,油锅煸炒后盛出放入老干妈,老抽,味极鲜,豆瓣酱,糖炒出油水留底油,加入高压锅炖煮好的大肠翻炒煸炒出锅前,尝味道,咸了加点糖...
说是油爆笋,其实油的用量很少,所以放心去吃吧用料料酒1勺糖5克春笋3根油2克生抽1勺蚝油1勺香肠(可适当肥一点)1根姜丝3克香肠油爆笋的做法我买的袋装冬笋,打开用清水冲一下,切城自己喜欢的片或块或丝,姜切丝。热锅,放少一点油...
用料笋干适量腊肠(香辣)一根大蒜4瓣料酒三勺盐适量笋干炒腊肠的做法笋干提前泡好,腊肠上锅蒸熟切片备用。炒香蒜片,放入切好的腊肠翻炒出香味。期间加入料酒提香。加入切好的笋干翻炒,加一点点盐调味,出锅。...
竹笋是竹的嫩茎,它肉质细嫩,滋味鲜美.古往今来,它一直被视为菜中珍品,有“山珍”之誉,有“蔬菜第一品”美称。具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,含有16种氨基酸,还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。...
笋干的鲜味加上点辣劲可真是美味啊!用料笋干适量辣椒根据所需辣度调节数量辣椒爆笋干的做法笋干浸水2小时以上,切成小块,辣椒切细准备。锅内加入比一般炒菜多些量的油^_^(最好是猪油),油十分熟后加入笋干爆炒2分钟,加入少量...
朋友从宁波寄来的笋干到辣!当晚就迫不及待泡上备用。笋的吃法很多,今天做一个家常版的爆炒笋干!笋中富含膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,改善便秘;同时含较高微量元素,可增强免疫力;笋的低脂、低热量,所以又是减肥佳品!用料笋干五花...
朋友给了一包笋干……用料笋干100克腊肠1根油10毫升生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒2勺笋干烧腊肠的做法笋干泡了一整晚加一上午,期间换了三次水,然后电饭锅煮饭模式煮了,捞出来放凉水里,用刀切成适口大小,放一边备用。香肠一根...
就大肠的结构来说,实在不明白店家都是如何清洗,我是直接把大肠一刀剪开洗的,洗的时候,那味道啧啧,冲的我我戴口罩啊,不过加上笋干烧,还是很美味的。这次我煎的时间比较长,所以大肠的油都被煎出来了,反而本身变得薄薄的,有干煸大...
用料面肠150克茭白30克甜豆荚30克姜末10克甜面酱1小勺番茄酱1/2小勺糖1小勺水100cc香油1大勺酱爆素肠的做法160度油炸面肠至金黄色爆香姜末,放入茭白和甜豆荚炒香加入调味料和面肠...
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