零食抹茶慕斯蛋糕怎么做好吃
用料蛋糕胚蛋白2个蛋黄2个牛奶25g玉米油10g低筋面粉40g白砂糖35g莫斯鱼胶粉10g牛奶50g抹茶15g清水40g淡奶油250g白砂糖50g零食随意零食抹茶慕斯蛋糕的做法戚风蛋糕6寸材料蛋清分离在蛋黄中加入牛奶、玉米油搅拌将低筋...
想给朋友做个pocky生日蛋糕可惜找不到完整的菜谱那就自己写一个啦慕斯参考@常在大象咖啡的抹茶慕斯蛋糕底参考@姗胖胖的草莓流心慕斯蛋糕中的海绵蛋糕底第一次写菜谱好紧张呀用料<海绵蛋糕体>鸡蛋(60g以上)2个细砂糖50g...
天然去雕饰的素面冻慕斯,很适合家庭食用。这款冻乳酪的芝士含量不高,更能显出抹茶的清香,不会喧宾盖主。炼乳的加入替代了原有的砂糖,口感更为柔和醇香。但过多的液体会阻碍淡奶油打发,所以慕斯糊制成后会比一般乳酪慕斯糊...
这个西瓜蛋糕,你们看着喜欢么。这是我今年最洋洋得意的新创意呐,虽然是西瓜造型,但不是西瓜口味的哈。并且,它这么漂亮还是完全没有色素的哦。红色西瓜瓤部分的颜色和口感来自是酸酸甜甜的水果——覆盆子。绿色西瓜皮部分...
大家没必要特别纠结细节,比如克数差不多就行了,我喜欢总结经验然后分享出来最简单的办法,不是一味纠结那些不重要的比例,不是什么大师,小白也能做出好吃的,不用心惊胆战,不用小心翼翼。白砂糖配比都是个人喜好来就可以,没有具...
用料奥利奥饼干碎80g/约12片去中间夹心(想吃薄一点底可用60g)牛奶100克黄油40克淡奶油250克糖15克+15克抹茶粉8克吉利丁片2片(10克)抹茶慕斯蛋糕“6寸”的做法奥利奥饼干去夹心敲碎备用。黄油软化后与奥利奥碎拌匀。6寸模...
元旦想把Amanda的抹茶渐变慕斯再做一遍,把底换成巧克力海绵蛋糕底,用了这个方子,又在里面加了巧克力,增加巧克力的浓郁味道并且避免发干。记录下来,方便下次改进~2019要更多多地【下厨房】🦆此方为8寸量用料巧克力海绵蛋糕...
纯记录用料抹茶8克黄油适量牛奶200克蛋黄2个玉米淀粉50-60克棉花糖60-70克奶油300克柠檬汁或香草精适量白巧克力60克细砂糖20克红豆沙或者蜜红豆50-60克做底的海绵蛋糕或者消化饼80-100克抹茶红豆蛋糕(慕斯)的做法海绵...
做美食很多时候是根据自己的喜好去做,如果觉得味道不够浓自己可以增加配料,我比较喜欢清淡的味道,所以重口味者可以加多一点糖。蛋糕上撒抹茶粉会有味苦的味道,如果不喜欢可以撒上糖粉。用料6寸抹茶戚风蛋糕:鸡蛋3个低筋粉...
用料1(A抹茶蛋糕片B蛋糕卷夹馅)A低筋面粉65gA抹茶粉5gB奶油奶酪150gB鲜奶油约50gA鸡蛋4个A细砂糖50gB细砂糖20gB抹茶粉1小勺用料2(C抹茶慕斯糊D装饰)C鲜奶油250gC抹茶粉1小勺C牛奶80gC吉利丁片1.5-2片C细砂糖30gD蓝莓...
这款是《日本人气蛋糕师傅创意50款》里最一见钟情的蛋糕,抹茶控不容错过用料牛奶1160毫升抹茶粉15克细砂糖150克吉利丁片16克鲜奶油1120克苦甜巧克力280克鲜奶油2120毫升鲜奶油3200毫升细砂糖320克抹茶粉310克蛋白4160...
慕斯蛋糕很适合天热的时候吃,凉凉爽爽的,看到很多吉利丁片的方子,因为吉利丁片和粉做法不太一样,所以记录一下自己使用吉利丁粉的方子,也给大家做个参考用料饼底消化饼干80克黄油30克慕斯液浓稠酸奶190克淡奶油200克白糖55...
四寸的配方♥用料淡奶油100克抹茶粉(宇治若竹抹茶粉)5克牛奶50克吉利丁5克细砂糖25克朗姆酒6克黄油18克奥利奥饼干碎40克宇治抹茶慕斯蛋糕/零失败/味道绝了的做法抹茶慕斯的灵魂就是抹茶粉和奶油,抹茶粉我用的宇治箬竹抹...
用料戚风蛋糕胚:鸡蛋2个细砂糖(用于蛋黄糊)10克玉米油20克牛奶40克低筋面粉50克细砂糖(用于蛋白糊)25克原味慕斯糊部分:吉利丁片1片5克牛奶50克细砂糖(用于加入吉利丁液)4克淡奶油150克细砂糖(用于加入淡奶油)13克抹茶慕斯糊部...
开了一盒一升的淡奶油,哈哈!没有办法,只能霍霍淡奶油3天了,能大量使用到淡奶油的我想到了慕斯蛋糕,抹茶味的应该不错,行动起来吧!成品出来后就是满满的成就感哦!用料鸡蛋4个细砂糖60克(蛋黄里放20克蛋白里放40克)牛奶55克玉米油...
4寸用料抹茶溶液:抹茶粉(五十铃)8克热水20克抹茶蛋糕片食材:蛋黄2个蛋白2个糖粉20克低筋面粉25克调和油5克抹茶溶液14克牛奶适量,用于刷烤好的蛋糕坯增加重量慕斯糊食材:淡奶油200ml糖粉20克吉利丁片2片奶油奶酪60克蜜红豆2...
用的是下厨房渐变抹茶蛋糕配方用料抹茶一大勺约10克淡奶油175克牛奶125克吉利丁12克细砂糖60克饼干60克黄油20克奶油芝士(奶酪)100克奥利奥抹茶慕斯蛋糕的做法成品一小角比例没拿准...
食材和用量都见下图,阅读顺序是从左到右从上到下~慕斯部分用的是@五月孤芳的谱子用料6寸戚风蛋糕1个酸奶糖吉利丁片等见图酸奶慕斯抹茶蛋糕手绘食谱的做法阅读顺序是从左到右从上到下~阅读顺序是从左到右从上到下~阅读顺...
用料1(A海绵蛋糕B装饰)A抹茶粉2小勺A低粉50gA热水20gA鸡蛋2个(分离)A细砂糖40gA香草精少量A黄油20g(融化,冷却)B草莓B糖粉B翻糖雪人B插牌B松塔用料2(C黑芝麻慕斯)纯黑芝麻粉30g鲜奶油120g热水90g吉利丁1片细砂糖30g黑芝麻...
结合了以下两个方子素食巧克力蛋糕:抹茶慕斯:用量:慕斯部分动物性淡奶油由于做了别的,只留了200g,配了40g白砂糖,感觉已经足够了。巧克力蛋糕的量足够做两片6寸大小的蛋糕片,同时用了6寸蛋糕模和派盘,派盘的稍微小点放在了蛋...
有了电饭锅蛋糕基础,可以再加点难度啦,先做个拉花慕斯小蛋糕,特点是清新爽口、入口即化注意:下面材料不包括蛋糕底的,大家可以按照我的菜谱电饭锅蛋糕做法去准备材料,因为只是做个3寸慕斯底,分量相对减少,我只用了两个鸡蛋,还...
用料饼干底A.饼干碎30g黄油15g淋面A.巧克力30g淡奶油20gB.抹茶粉3gC.吉利丁1g幕斯体A.蛋黄1个糖35g玉米淀粉5g香草精2g牛奶120gB.吉利丁1gC.抹茶粉3g水15gD.淡奶油120g抹茶蛋糕慕斯的做法关注我们的公众号,有什么问题...
欢迎关注up主,搬运工敬上。【Cookingtree】抹茶慕斯蛋糕砖(CookingASMRCookingSounds无bgm搬运)UP主:Cheese奶酪起司_medium=android&share_source=more&bbid=8D9F3E62-A909-467B-ABC9-F0D317B751E547287infoc...
哈哈,有留意我的就知道......我钟情于芒果🥭🥭🥭🥭🥭一连串发了三个不同的芒果甜点:1,芒果千层蛋糕2,芒果椰汁布甸3,芒果慕斯蛋糕现在.....终于出一个抹茶云石纹🍵蛋糕💚💚💚💚💚💚💚💚💚其实和之前发的芒果慕斯蛋糕做...
用料饼干碎适量黄油20克纯牛奶50克细砂糖40克吉利丁10克淡奶油250克抹茶粉10克抹茶慕斯的做法黄油融化后和饼干碎搅拌一起在模具压实.牛奶糖加热融化.吉利丁凉水泡软在加入牛奶中加热融化.淡奶油打发加入抹茶粉.牛奶...
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牛奶椰蓉方糕
无油版红烧三文鱼
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