广式开花馒头怎么做好吃
用料面粉100g酵母1g色拉油6g泡打粉0.5g水50g抹茶粉2g可可粉5g糖20g盐1g广式开花馒头的做法抹茶、可可面团每份100g的粉量,白面团是200g粉量,其他材料也翻倍,揉成3个光滑的面团,进行一发一发后进行10-11次面团反复擀长洒少...
这个没什么故事,单纯试着做做。老规矩教程走一波:用料低筋面粉250克水200克红糖100克泡打粉5克开花馒头的做法100g红糖备用,不喜欢吃甜的可以酌量增减用量加入200g开水把糖化开,晾凉备用低筋面粉250g低筋面粉加5g泡打粉拌...
不知不觉的喜欢上面食了,不断的研究各种各样的面食,卡通馒头,自己动手做给家人吃,不仅吃着健康而且也好吃,想吃什么口味就可以做什么口味的,这次做的蛋奶开花馒头不加一滴水,吃着像面包的感觉,蓬松暄软,把做法分享给大家,希望更...
用料澄粉40中粉40低粉50酵母2.5温水65泡打粉1.3燕麦适量盐一小撮绵白糖35广式绵馒头的做法除燕麦外全部揉啊揉、揉到光滑、加燕麦、继续揉啊揉、整形、发酵40分钟、冷水中大火蒸13、焖2、...
常有人对我热衷米饭不爱馒头面条的行为倍感不解,“你不是东北人吗?你怎么不爱吃馒头?你怎么不爱吃面条?你们那不是天天都吃面的吗?”大姐,我们黑龙江产大米的啊,我们不是每天都吃面的啊,就算有人天天吃面,那也是她自己喜欢啊,就...
用料温水170克糖15克酵母3.5克面粉320克泡打粉1.5克猪油6克紫薯泥70克紫薯开花馒头的做法紫薯去皮切块蒸熟。紫薯压成泥。温水中放糖,放酵母化开。倒入面粉,放泡打粉,猪油拌成面絮状将面絮揉成光滑面团。对半切开另一半...
用料低筋面粉250克红糖50克热水133克盐1克酵母3克桂圆干适量红糖桂圆馒头(广式馒头)的做法红糖加热水化开,晾凉。桂圆干洗净,沥干水备用。低筋面粉、盐、酵母和红糖水一起,用筷子搅拌成絮状,再揉成比较光滑的面团。静置发酵...
广式馒头,带点微甜用料面粉250克酵母3克牛奶(代替水)适量盐3克糖粉50克盐(放蒸的水里)2克白醋(放蒸的水里)1滴广式馒头的做法把面粉,糖,盐混合把牛奶与酵母拌匀,慢慢加入混合好的面粉中,搅拌成絮状即可把絮状的面粉搓成光滑面...
一个地生土长的广东陕西媳妇儿,一直吃不惯婆婆做的馒头,又硬又干,实在难以下咽……所以自己动手丰衣足食,学做了一下广式牛奶小馒头,好棒,松软Q弹,配上练乳,早餐安排!用料面粉(没中筋面粉,用高筋)450克酵母5克糖(为了更好的发面...
低筋面粉用料面粉5斤白糖适量酵母适量泡打粉适量油适量广式开口馒头的做法面粉和料一起搅拌均匀后慢慢加水搅。搅成这个样子后加点油在搅一下,就开始压面。压好的面是这样子的。表面平整光滑卷起来,不能有空气。卷起来...
口感松软有嚼劲,有弹性,香味十足用料低粉125克糖10克水100克泡打粉2.8克开花白馒头的做法所有材料混合均匀倒入碗中8分满,开水下锅蒸20分钟Ok...
用料面粉4小杯酵母1克小苏打2克清水一杯燕麦一小把黑芝麻随便克可乐半杯开花🌼馒头的做法黑芝麻酵母粉燕麦面粉加水加可乐可乐挥发掉二氧化碳其实就是糖水后面吃起来也没有可乐的味道所以意义不大真的可以不放放在温...
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最近迷恋上了做面食,以前买过这种开花枣馒头吃,淡淡的甜透着大枣的香气,空口吃是越嚼越想吃,想吃就自己动手做吧!用料红枣干(枣泥)50g水(枣泥)300g红糖(枣泥)15g耐高糖酵母2g中筋粉175g水30-40g(变量)黑糖粒适量开花枣馒头的做法准...
用料面粉500克清水300克糖3克酵母5克荞面100g克荞面开花馒头的做法所有材料混合发酵30分钟...
这是无水和面版。如果是当主食就不用下糖,反之就下糖吧。粉:水的比例➡️2:1。喜欢硬点的呛粉多点,喜欢软点的呛少点,就手粉的量就可以了。用料南瓜250克(无水状态和面)酵母3一4克(夏天3g/冬天4g)白砂糖30克中筋面粉500克猪油25...
我是三个宝宝的妈妈,我最喜欢的,就是看到他们把我的劳动成果全部干掉!!!致敬五一劳动节!!!!👌️👌️👌️用料红糖60克面粉400克耐高糖酵母4克泡打粉1克红枣60克牛奶260克开花糖馒头的做法我用的去核的红枣干,用手掰碎的!也可以用大枣自...
消耗多余的淡奶油,所以淡奶油用量比较大,可以用纯牛奶代替部分或者全部淡奶油,水量酌情减少。市售广式馒头的含糖量大概等于面粉量的20%,不想吃太甜,所以按个人喜好减糖了。用料低筋面粉(惠宜)550克淡奶油250克纯牛奶约100克...
用料低筋面粉250克草莓酸奶100克鸡蛋1个牛奶适量砂糖25克盐1克酵母3克红曲粉适量抹茶粉适量白芝麻适量草莓酸奶馒头(广式馒头)的做法除红曲粉、抹茶粉、白芝麻和牛奶外,所有材料混合一起成团。牛奶后加,按面团实际的软硬...
用料面粉500克酵母5克红糖10克红枣20颗开花大馒头的做法步骤1把红糖放碗里放发酵粉活成光滑的面团,我这是拍的正常馒头,刚才忘记拍照了,醒发至2倍大成蜂窝状可以揉馒头,3。把枣切碎放面里一起揉,然后馒头倒着放...
自己在家做的馒头,一点也不比外面买的差!只要面团揉到位,就能做出蓬松暄软的馒头!关键是没有添加剂!吃起来放心!用料中筋面粉500克红糖40克开水250克酵母5克玉米油(猪油)15克红枣15颗红枣开花馒头的做法红枣洗干净,去核,切碎...
用料面粉300g酵母3g白糖30g常温水160ml南瓜220g面粉300g酵母3g白糖10g开花馒头的做法大家好我是蓉儿今天我们来做开花馒头用南瓜泥和面显得格外的香甜哦你要不要也来试一试呢老南瓜一块去皮后重220克切片上锅蒸熟趁着...
用料红糖70克开水134克泡打粉2克酵母3克面粉260克红糖开花馒头的做法详情见视频。...
用料面粉500克南瓜300克豆沙适量酵母4克糖一勺南瓜开花馒头的做法南瓜300克左右蒸熟压碎,待凉到30度左右加一勺白糖5克左右酵母搅拌均匀,然后放面粉(面粉一点点放,按南瓜的水分放够就行)500克左右,搅成面团后就盖保鲜膜发酵...
馒头也会开花,而且很好吃。用料面粉700克鸡蛋2个牛奶250克白糖50克酵母5克玉米油30克开花大馒头的做法食材放一起活成面团醒发两倍大分成大小均匀小剂子揉成光滑面团切三刀团团醒发两倍大,放电饼铛煎至底部金黄色放入蒸...
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白菜鸡蛋虾米饼
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松软吐司面包
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夏日菜单大更新爽口版清蒸葱油清远鸡
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面包机吐司包秘方
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辣炒假肉滑牛柳
杂菜煎饼伪大阪烧
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学校门口的豆皮
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牛油果三文鱼沙拉
筒骨墨鱼干丝瓜汤
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香辣孜然土豆
街边豆腐串老汤
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三文鱼头菌菇汤
微波炉做冰点草莓
当归红枣煮羊肉
不用蛋黄不用炼乳不用冰淇淋机
松茸瘦肉炖鸡脚汤
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