玉米面粉发糕怎么做好吃
我家的金牌月嫂今天给我们做发糕吃,来兴致了!我也跟着学了一点,可惜没有步骤拍下来,大致是先把1/3玉米面粉用开水调和,另加2/3普通面粉,准备适量的干酵母粉加入温开水调好倒入面粉内,加适量的白砂糖和适量的泡打粉和面到浆糊...
用料玉米粉白面粉酵母蔓越莓😅玉米粉蔓越莓发糕的做法玉米粉加白面粉,酵母,搅成糊状,顺时针搅拌放置温暖处,发酵。有气泡后,倒入蒸笼撒上蔓越莓干蒸10分钟...
用料鸡蛋5个白糖25g橄榄油30ml水60ml玉米面100g玉米发糕的做法鸡蛋蛋清蛋黄分开蛋黄中加入白糖,橄榄油,水,玉米面搅拌成这样蛋清,分两次加入白糖,打发成这样分一半蛋白倒入蛋黄糊中,翻拌均匀然后全部倒回打发的蛋白中,翻拌均...
给小伙伴试试方子用料水180克糖粉20克酵母3克面粉100克玉米面100克玉米发糕的做法主锅加180克冷水20克糖粉3克酵母2分钟醒发酵母加100克面粉玉米面30秒混合混合后状态倒入模具中盖保鲜膜发酵一小时以上。表面出现蜂窝...
姐姐有特别会做饭的公婆,今天看她发的早餐,我也琢磨琢磨一下发糕,现在看来还可以更好。用料玉米面400克酵母10克面粉100克葡萄干30克玉米面发糕的做法准备材料玉米面四份,白面一份,准备发酵粉。一起搅拌温水或者牛奶都可以...
喜欢吃玉米面发糕,但是好多都放泡打粉,不是很喜欢~现在不放泡打粉试一下,也还是很好吃哒,家中玉米面多的,也可以快速消耗掉,多吃粗粮也是很不错滴。用料玉米面100克面粉100克水175毫升白糖30克鸡蛋液1个酵母3克葡萄干适量玉...
配方量能做8个两寸的杯子蛋糕模or者2个四寸圆形蛋糕模or一个6寸圆形蛋糕模用料大米面发糕粘米粉185g低筋面粉15g水o/牛奶200g/210g细砂糖40g酵母4g无铝泡打粉3g可不加玉米面发糕中筋面粉100g玉米面100g鸡蛋1个水o/牛...
经常吃玉米粉有利于我们的身体健康,玉米粉有很好的减肥功效,经常吃玉米粉还能起到降低血压和血脂以及抗衰老的好处,此外玉米粉还有明目和增加记忆力的效用。亲们有时间就快快动起手来制作一些玉米粉美食吧🤗用料中筋面粉...
🌽🌽🌽松软可口的糯玉米面发糕,不用烤箱,不用揉面,不用二次发酵,做法超级简单,色香味俱全,健康粗粮,老少皆宜!用料糯玉米面粉200克小麦粉200克红枣14颗鸡蛋2个酵母4克白砂糖50克温水340克六寸戚风模具2个玉米面发糕-糯玉米面...
用料糯米粉150克玉米面粉70克普通面粉100克白砂糖40克酵母3克泡打粉3克大枣8个鸡蛋2个温水240克糯米粉+玉米粉发糕的做法三种面粉组合放入其他材料搅拌均匀后放入刷油的盆里温暖的地方发酵发酵好了放入去枣核的大枣水...
用料玉米面100克酵母2克葡萄干适量水100克面粉100克鸡蛋2个糖20克红枣10颗玉米面发糕的做法温水化开白糖、酵母,倒入面粉玉米面搅拌均匀,呈图片中的糊状醒发两倍大模具中刷油,倒入面糊,摆入自己喜欢吃的干果类,再倒一层面...
用料玉米面一份普通面粉一份温水+酵母+糖+鸡蛋适量开水(烫玉米面用)适量凉水(最后和面用)适量崂山·玉米面发糕(米面~)的做法一份玉米面,开水烫好,放凉。一点温水,放入酵母,可以加入鸡蛋+糖,调匀。烫好的玉米面中,加入一份白面,加入第...
学习做发糕以来的第4版,感觉还可以,无轮从发酵还是口感。因为是粘米粉的缘故吗?脱模的时候确实感觉有点粘(相对预拌粉)。用料粘米粉130克玉米粉20克白糖35克酵母2克水135克玉米发糕(粘米粉)的做法白糖和水兑成糖水,水温感觉和...
用料玉米面克鸡蛋个酵母克泡打粉克面点【玉米面发糕】玉米面的做法开水烫玉米面加入白面鸡蛋白糖酵母再搅匀。饧发两倍大,排气后放入模具。待发酵两倍大。摆上红枣。蒸20分钟。小贴士玉米面发糕是一种主食,制作原料有玉...
做米面包的初衷就是想要消耗家里多余的米糕预拌粉,没想到竟然没有用米糕粉的方子,自己看了已存的几个方子改了一下。不说自己做的是什么经典正统米面包了,因为我没吃过正统步骤做出来的,但自己捣鼓出来了个米糕粉面包也挺...
突然就想吃发糕了用料大米粉297克玉米面125克低粉(可不加)28克酵母5克鸡蛋2个糖适量酸奶300克红枣适量葡萄干适量温水200克红枣玉米面➕大米面发糕的做法温水200毫升左右➕5克酵母融化。297克大米粉(当时就剩这么多全放...
简单易做,成功率极高,颜值也高!换个形状吃粗粮吧!这个方法做了很多年了,分享给大家!用料玉米面500克中筋(高筋)面粉500克水适量酵母5克糖(加酵母里!3克一次发酵玉米面发糕的做法酵母加水加糖溶解放置片刻,面粉和玉米面混合调入酵...
喜欢玉米香味的朋友不容错过噢,比低粉做的好吃多拉。玉米面要细磨的能过筛网的即可,面糊拌和时易消泡,所以面糊拌好后(搅拌均匀成品面糊有足够稠度的状态)体积一般会比同方低粉的相对少一点点,这个很正常,且做戚风做的多了...
以前做过红糖发糕,因为没有经验,觉得挺简单的,一不小心,做成了蒸在碗里的馒头🤯……然后找了一下原因,又跟着我们老师学了一遍,原来看着简简单单的发糕在做的过程中其实有挺多的小技巧的,看图片就知道这次很成功吧😄,一起做一...
发糕好吃又不上火,传统的做法比较麻烦,现在换做直接拿面粉来做,既省时又省事。像市面上常见的红糖发糕、南瓜发糕,很多都是面粉做的,口感也不差~发糕,能“发起来”是关键。在这里,有几个点需要注意一下:第一,要保证酵母粉的活...
电饼撑版...
用料玉米面克面粉克水克酵母克鸡蛋个白糖克玉米🌽发糕的做法1.玉米面和面粉根据自己的喜好进行混合,然后35度左右的一小碗水加入酵母,倒入分中。搅拌,再加入清水继续搅拌,搅拌到糊状,用筷子挑起来可以滴下去的状态。发酵到...
你可以爱一个人到尘埃里,但没人会爱尘埃里的你用料玉米面200克水210克泡打粉9克开水上锅蒸20分钟玉米粉发糕的做法水,玉米面,泡打粉混合,喜欢甜可以放20-40克糖,宝宝没放糖,喜欢原始的味道装到纸杯里,宝宝放了红枣,很甜的枣😃...
多吃粗粮身体好,蒸蒸不上火,蒸糕家家户户都可以做,不用烤箱不用特定的模具,比较简单又快捷。这些用料可以做一个乐葵4寸小红模,用其它模具也可以,要做大个的材料翻倍就可以啦。用料玉米面50克中筋面粉50克糖20克牛奶60克鸡...
多吃粗粮对身体有益不必多讲啦,发糕是粗粮细作最简单的方法。俗话说,蒸的不上火。简单搅一搅面糊,蒸一蒸,就好了。厨房小白也能做到零失败。这款发糕也可以做红薯面的,把等量玉米面换成等量红薯面就行。甜甜软软的,深受小朋...
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