菜谱 玉米面发糕 来源:美味食谱馆 2.29W 用料 玉米面 100克 酵母 2克 葡萄干 适量 水 100克 面粉 100克 鸡蛋 2个 糖 20克 红枣 10颗 玉米面发糕的做法 温水化开白糖、酵母,倒入面粉玉米面搅拌均匀,呈图片中的糊状醒发两倍大 模具中刷油,倒入面糊,摆入自己喜欢吃的干果类,再倒一层面糊,最后顶层摆出花型即可,醒发5分钟 中火蒸20分钟(根据面糊的厚度,确定蒸至时间) 玉米面发糕 发糕 玉米面