品虔焖南瓜怎么做好吃
用料南瓜几个油姜蒜适量鱼露适量品虔焖南瓜的做法南瓜切片。(这种南瓜可以不刮皮,好吃,但老的话会苦)例牌,油姜蒜起锅。放南瓜,翻炒,放鱼露,加水,盖上锅盖。完成。小贴士鱼露可改用盐,这次味道一般般,问题可能出在鱼露上。...
本次用不粘锅整,相对容易,味道不够瓦煲好。海参质量也比较一般,泡了6天依然比较硬。用料午餐肉1盒海参8只姜片几片瑶柱适量冬菇适量鸡胸肉(料酒、生抽腌过)适量蚝油适量胡椒粉适量水适量葱适量麻油适量品虔焖午餐肉海参2的...
用料油、蒜、姜、洋葱适食材能搭随意量生抽、水蚝油10月品虔焖鸡菜煲的做法油、蒜、姜、洋葱起锅,放暑仔,太干了放水放生抽。放萝卜,盖一下。之后放青椒、鸡腿肉。放洋葱。倒蚝油炒下。(后面再放了一些水,不需要)盖一会完成...
用料羊腿肉1000克红萝卜2个洋葱半个米5杯葡萄干半手橄榄油、蚝油、胡椒粉、生抽、姜粒。适量品虔焖羊肉饭的做法放橄榄油,洋葱粒炒香。放萝卜,等萝卜有点熟后放羊肉,放蚝油,滚后放1勺生抽,放姜粒,炒至红萝卜软身,之后放洋葱...
无图,超鲜好吃用料瑶柱大半碗肉片适量热水一碗生抽、老抽、糖、麻油适量冬瓜一个油、姜、蒜适量番薯粉一包葱颗适量品虔肉片瑶柱焖冬瓜的做法洗瑶柱后,用热水浸泡。肉片用生抽、老抽、糖、麻油腌制。冬瓜切块。下油,姜、...
用料腌好的肉片一碟苦瓜两条油姜蒜嫩肉粉适量品虔斜头肉片炒苦瓜的做法肉片事先腌好(用小小嫩肉粉、生抽、蚝油、胡椒粉),下油姜蒜放肉肉炒,之后放苦瓜,完成。...
简单,更讲水平。用料生菜2棵红葱头和姜适量热炒鲜露适量(少少)生抽适量(多少少)品虔炒生菜的做法油姜红葱头起锅,之后放菜,放糖,翻炒至菜都粘到油和水份,盖1分钟左右。最后出锅前才倒热炒鲜露及生抽炒,然后出锅。火候掌握得好。...
用料海参适量花菇适量瑶柱适量肉片适量料酒适量蚝油多少少糖适量姜葱油适量品虔焖花菇瑶柱海参的做法花菇瑶柱先泡几小时泡软。材料:海参、花菇、瑶柱、肉片、姜。下姜油,炒肉片。之后下花菇(颈部原本要剪下,赶时间没剪)。...
用料海螺克辣椒品虔炒海螺的做法海螺用烫水烫下,然后用水龙头冲干净。下油辣椒蒜葱起锅。下海螺豆瓣酱葱炒。然后下白酒下水,盖上一会让水收一收,最后下罗勒调味。小贴士道味一般般,白酒太多有点抢海螺的鲜味,待改进。...
用料池筒一碟料酒适量胡椒粉适量姜蒜末适量美极鲜酱油几滴品虔炒池筒的做法小小油,放池筒仔。放胡椒粉,料酒,美极鲜酱油,姜蒜,葱。...
用料腊鸭肉南瓜白酒姜蒜水葱品虔焖腊肉南瓜的做法南瓜用肉刀刮皮,切开拨核,切片。腊鸭下锅,放蒜头放姜,爆香炒香。洒点白酒挥发下后倒水焖到水滚。倒入南瓜,放耗油,放胡椒粉,放糖。快完成时放葱。小贴士南瓜改为芋头会更好。...
用料虾8只姜2片小葱适量盐适量水多量品虔白灼虾的做法虾先剪好处理。水放姜葱放盐,沸腾后放虾,3分钟左右完成。...
好味用料罐头鲍鱼适量鸡1只鱼胶2片魔芋1袋洋葱1个(分2次用)姜、蒜适胡椒粉量麻油老抽生抽蚝油辣椒酱水品虔鲍鱼焖鸡的做法半个洋葱切颗,后半个后面用。放姜蒜洋葱。放鸡。放胡椒粉。放鲍鱼。加蒜头、放陈皮、倒老抽。放...
用料午餐肉1罐姜油适量海参1包虾米瑶柱1碗蚝油适量料酒适量麻油小小葱适量品虔焖午餐肉海参海鲜煲的做法粤花牌或梅林牌午餐肉。下姜油煎一煎,注意不要煎焦了。煎好后捞出。处理海参,把肠之类的内脏清洁好。下点油放海...
用料菜心几杂盐适量蚝油适量多少少生抽适量品虔烫菜心的做法水加盐放菜煮熟。菜煮熟后捞出来。倒入蚝油、生抽。...
用料调味汁薯粉1包麻油少少虾米瑶柱细半碗蒜头红葱头适量椰菜1水适量鸡蛋3个葱适量根品虔炒薯粉的做法先用温水泡虾米瑶柱,开滚水煮面,开始变软后捞出。加些麻油(调味加防止太粘)。虾米瑶柱放进锅炒干身。倒调味汁(此为油...
好味用料鱼头适盐、胡椒粉、生粉、麻油量姜块、蒜头、洋葱、油烧酒、玫瑰醋生抽、蚝油、老抽、2碗水生粉水洋葱、葱品虔焖鱼头2019的做法1,鱼头先用盐、胡椒粉、生粉、麻油腌下。2,姜块、蒜头、洋葱、油起锅。3,姜蒜洋葱...
用料海参品虔发海参的做法海参未开包装。用温水浸三天,每天换一次水。第四天,中间肚剪开去内脏,换过滤水煲。品虔方法:煲十分钟,然后继续摆放一天。斜头方法:水滚后放海参然后继续摆放。煲过之后。摆放于阳台,继续泡两天,每天...
用料鲮鱼如图19年10月品虔焖鲮鱼的做法放油煎鲮鱼,(换另一面前关火降温翻不甩皮),煎的时候放姜,两面完成后放蒜放洋葱。之后放玫瑰醋,放榨菜,蚝油,生抽,热炒,放水,放洋葱,焖5分钟左右。最后放葱于表面...
用料虾适只橄榄油量勺盐生抽品虔油焗虾的做法开小火,虾堆放在上面,之后放橄榄油。盖一盖。(2-3分钟左右)洒盐。倒少少生抽,翻炒一下。完成。...
用料牛排适盐、黑胡椒粒量厨房纸油、牛油、蒜头品虔煎牛扒的做法牛排洗后,厨房纸吸干水份。之后洒盐、黑胡椒粒于表面。倒橄榄油牛油,先煎侧面后煎前面背面。出太多水了,淋于表面。淋。最后再洒些盐和黑胡椒粒,完成。可以...
用料生抽倒几下蒜头碎5至6颗姜碎2至3块麻油1汤匙新鲜紫天椒适量蚝油少许糖少许料酒1樽盖排骨1斤生粉少许鱼露1滴品虔蒸排骨的做法将腌料全部放好。将排骨一起腌一会,蒸15分钟,完成。还行。...
用料鸡肶4只姜、蒜、红葱头、胡椒粉适量玫瑰醋蚝油、生抽、老抽、水品虔焖鸡肶的做法橄榄油,放鸡中慢火煎,盖上一会(稳阵熟)。煎到金香(放鸡到金香约9分钟左右)。放姜粒。放蒜、红葱头,放胡椒粉。倒玫瑰醋,放酱汁。倒点水...
用料白鳝1条豆豉蓉半碗姜蓉蒜蓉适量糖小小料酒一盖麻油适量生抽适量油适量多少少胡椒粉适量辣椒小小品虔蒸白鳝的做法豆鼓蓉混姜蓉蒜蓉。混入其它调料。调料倒到白鳝上面。蒸10分钟,第3分钟放气。关火后撒葱,再盖一下完...
还行用料鸡肶4只四季豆、萝卜、辣椒迷迭香、孜然、橄榄油、蚝油、老抽、胡椒粉、重抽、姜、蒜。品虔烤鸡肶的做法涂上后,烤120分钟,200度。还行,没焖鸡和烤羊肉好味。小贴士腌制时间太短,不入味,要几小时才入味。...
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