超级无敌醋溜娃娃菜、大白菜

来源:美味食谱馆 2.01W
超级无敌醋溜娃娃菜、大白菜的做法步骤图

酸酸甜甜辣辣,爱情来得太快就

用料  

娃娃菜 1颗
1小勺
2片切丁
白糖 3小勺
生抽 2瓶盖
大蒜 3瓣
陈醋 8瓶盖
麻油 1勺
辣椒 1把
味精 1小勺
蚝油 1瓶盖

超级无敌醋溜娃娃菜、大白菜的做法  

  1. 娃娃菜洗干净切块, 葱、姜、蒜切丁,干辣椒切段备用

    超级无敌醋溜娃娃菜、大白菜的做法步骤图 第2张
  2. 起锅热油下料爆香

    超级无敌醋溜娃娃菜、大白菜的做法步骤图 第3张
  3. 爆香后加入娃娃菜

    超级无敌醋溜娃娃菜、大白菜的做法步骤图 第4张
  4. 加入适量味精

    超级无敌醋溜娃娃菜、大白菜的做法步骤图 第5张
  5. 爆炒

    超级无敌醋溜娃娃菜、大白菜的做法步骤图 第6张
  6. 料汁忘记拍图了,“料汁”按如下步骤调:
    1:准备一个空碗
    2:用图上这个大瓶盖倒进空碗内8瓶盖的陈醋,小瓶盖的话10瓶盖。(直接倒适量的醋在碗里也行,注意要用陈醋,不要用米醋和白醋)
    3:往醋碗里加入1勺盐
    4:加入3勺白砂糖
    5:加入2小瓶盖的生抽
    6:加入1瓶盖的蚝油
    搅拌均匀!!!

    超级无敌醋溜娃娃菜、大白菜的做法步骤图 第7张
  7. 加入调好的料汁进入翻炒好的锅内,大火翻炒30秒

    超级无敌醋溜娃娃菜、大白菜的做法步骤图 第8张
  8. 淋上麻油!!香香的味道神魂颠倒

    超级无敌醋溜娃娃菜、大白菜的做法步骤图 第9张

小贴士

0基础上手就会

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