蒜蓉粉丝娃娃菜(超级超级超级简单)
来源:美味食谱馆 2.16W
家里没粮食了,有啥就做啥,我好懒,就能简单就简单,最后好吃就行,嘻嘻嘻,跟着我一起学吧🤗
用料
娃娃菜 | 1颗 |
粉丝 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
耗油 | 适量 |
小红辣椒 | 适量 |
蒜蓉粉丝娃娃菜(超级超级超级简单)的做法
1.把娃娃菜洗干净,用手掰开,成一片一片的(如果觉得大,就切一下下)蒜瓣剥好,洗干净,朝天椒洗一下,粉丝泡软
2.把蒜瓣和红椒切碎,粉丝泡软后如果觉得粉丝太长了,拿剪刀剪一下
3.把娃娃菜在碟子上摆成花(爱咋摆咋摆,自己高兴就行)然后把粉丝放上摆上4.锅中倒油,放入碎蒜瓣和红椒,炒香
5.关火,倒入适量生抽和耗油盐,趁着锅还热,翻炒一下
6.淋在娃娃菜和粉丝上,再把锅里到点清水(少点),然后滚一下,再淋在菜上
7.放入锅里小火蒸10-15分钟即可
小贴士
我的菜谱基本上都是根据自己的需求来,没有那么精准,多少克多少个啥的,喜欢什么口味就多放一点那个料或者菜,不喜欢就少一点,最后味道不会差太多的💓