醋溜娃娃菜(白菜) [超级简单][超级快]
来源:美味食谱馆 1.14W
食材:娃娃菜2颗(1白菜) 、 蒜2瓣 、葱1根、白醋1.5勺、干辣椒适量 、盐巴1勺、 鸡精半勺。
厨具:炒锅一口 .
要点:干辣椒下锅边5秒即可, 久了就焦了. 醋出锅前淋上 搅拌就可以了.
用料
娃娃菜颗或(白菜1个) | 2颗 |
蒜头 | 2瓣 |
葱 | 1根 |
干辣椒 | 适量 |
白米醋 | 1大勺 |
盐巴 | 1勺 |
鸡精 | 半勺 |
炒锅一口 | 1 |
醋溜娃娃菜(白菜) [超级简单][超级快]的做法
食材配料
白米醋
辅料
改刀洗净 沥干
中火煸想蒜片
下干辣椒煸出香味
大火下锅 轻翻炒 放盐巴 出水 调味 放鸡精 葱段 关火 淋上醋 搅拌出锅.
成品.
小贴士
要点:干辣椒下锅边5-10秒即可, 久了就焦了. 醋出锅前淋上 搅拌就可以了.