凉笋怎么做好吃，凉笋家常做法

09-11 台湾人夏日必吃美食，冰冰、凉凉、脆脆、清甜爽口用料绿竹笋4根桂冠沙拉酱随意翠玉凉笋的做法挑笋是重要关键，如果笋子买的不对，什么方法煮都是苦的!☆绿竹笋要挑长得弯弯的，笋尖一定不能绿!如上图👆然后可以用指甲试试笋...

11-30 清脆爽口维生素丰富。用料莴笋一个大蒜三瓣植物油少许花椒粒少许凉调莴笋的做法将莴笋擦成细丝。开水放莴笋丝，少许食盐，焯熟。焯好的莴笋丝过凉水，保证莴笋丝口感清脆。过完水的莴笋丝放大半勺食盐，大蒜切末放到上面备用...

03-31 夏天来了，胃口欠佳，做一款清爽开胃的小菜——凉拌窝笋。用料莴笋1根（未去皮重800克）盐3-4克生抽1勺陈醋1勺剁辣椒1大勺葱花一小撮花椒油少许花生油适量凉拌窝笋的做法窝笋去皮，切丝。取一料理碗，放入窝笋丝、盐，腌十几分钟，将...

凉拌野笋

07-10 用料笋糖蒜末红尖椒绿尖椒盐牛肉粉白醋油生抽凉拌野笋的做法超市里买来的袋装笋，在清水里泡了半个小时。冷水下锅，放5g糖。水沸后煮一分钟。取出立马放在冰水里冲洗。蒜末、红尖椒粒、绿尖椒、5g盐、5g牛肉粉，泼热油，搅拌...

凉拌笋丝

02-22 用料莴笋根干辣椒段，蒜末，白芝麻勺白糖一点，酱油一勺，盐，鸡精，味精克凉拌笋丝的做法笋去皮切丝，加盐腌5分钟，然后用清水洗下盐份，捞出控水，加所有调料，油烧热后趁热浇在辣椒段芝麻蒜末上，再放到笋丝里拌匀小贴士注意：油要烧热才可...

凉拌春笋

10-19 春天来了，美味的春笋也来了用料春笋一斤盐3克油辣椒（也可以用小米椒）2勺生抽10克陈醋8克香菜2根蒜头4瓣白糖1克白芝麻一小把香油1勺凉拌春笋的做法春笋洗干净，把水烧开后春笋放进去煮15到20分钟左右，彻底熟透。放凉后把春...

凉拌海笋

06-04 用料白糖适量香油勺盐克醋适量小米椒适量干姜凉拌海笋的做法先提前把海笋泡发提前三四个小时泡发后在用水焯一下改刀后改刀，也可不该，随意放上调料，这个调味料可以根据自己平时喜好调，不用非得按照上面的第一次发菜谱，请多...

凉拌鲜笋

04-18 五一放假啦！！！疫情原因出游计划只好推迟啦，刚好前一天晚上下了小雨，就和老公一起后山挖笋吧……拌好的笋段浸入汤汁后酸甜可口，十分美味呢，天气热时可以放入冰箱冷藏一下后，吃起来也是十分解暑的呢用料笋500克盐2勺剁椒3勺鸡...

凉拌笋丁

02-14 用料莴笋150克调料：葱花、花椒粒各适量，盐、植物油各3克。凉拌笋丁的做法莴笋去皮洗净，切丁，放入沸水中焯一下，装盘，放入葱花、盐拌匀。锅置火上，倒入植物油烧至五成热，放入花椒炸香，然后浇在莴笋丁上拌匀即可。小贴士总热量48...

凉拌莴笋

05-28 用料莴笋1根姜蒜糖2勺盐半勺生抽2勺醋3勺香油几点油干辣椒4个凉拌莴笋的做法莴笋去皮洗净切丝，放盐淹5分钟。姜蒜切泥干辣椒碗里，锅上火放油烧热冲淋，放糠，味精，生抽，醋，香油，少许盐拌匀。把莴笋去掉淹出的水拌匀即成。...

凉拌双笋

07-14 用料莴笋一棵芦笋八棵左右美极鲜蚝油花椒粒十几粒凉拌双笋的做法将芦笋洗净削皮切菱形小块儿备用莴笋切跟芦笋差不多大小的菱形小块即可（刀工不好并不影响菜的美味本身就是快手菜切什么样都可以）将芦笋跟莴笋下水焯熟（此...

凉拌芦笋

01-18 眼下春天，芦笋刚上市，价格真的不便宜，35块钱一斤，不过再贵也值，还是建议有条件的女生可以多吃点，毕竟这个长假大伙在家里宅着，一定长了不少的肉，眼下是时候减一减了，马上天气变暖和了。又到了要露肉的季节了，此时不减肥，更待何时...

凉拌芦笋

12-05 鲜美嫩脆的芦笋这样做能保留最原始的味道~用料芦笋1捆小米椒3个蒜末1勺生抽1勺凉拌芦笋的做法芦笋去皮洗净切段水开放入芦笋煮1-2分钟左右捞出浸冷水放适量小米椒蒜末淋上热油加1勺生抽调味拌匀就好啦！...

凉拌笋干

04-20 用料泡好的笋干500克香菜200g（根据个人口味）大蒜1头花椒适量（根据个人口味）干辣椒适量（根据个人口味）香醋3勺生抽1勺盐1/3勺糖1/3勺芝麻香油半勺凉拌笋干的做法将笋干洗干净备用，起锅烧水放入笋干大火煮10分钟，捞出备用。香菜...

凉拌高笋

05-14 用料高笋适量红油辣椒适量香芝麻油适量酱油适量鲜泡汁适量盐适量味精少许凉拌高笋的做法切丝焯水调汁搅拌均匀好了！...

凉拌酸笋

09-01 之前分享了笋子的两种吃法，今天这道凉拌也很是不错的，特别简单用料小酸笋一份辣椒油2勺生抽2勺鸡精适量葱花适量陈醋1勺凉拌酸笋的做法酸笋清水冲洗一遍，水烧开后放进去焯几分钟捞起来，马上过凉水，再沥干水份倒入适量生抽...

凉拌小笋

06-20 每到清明节后这种小笋就破土而出，小时候最爱吃外婆弄的小笋菜，无论是煮鸡蛋还是凉拌，味道都特别鲜美！长大在外就很少吃到这种小笋了，今年在老家呆，总于可以一饱口福了，今天我就先来做个凉拌小笋用料小笋十根蒜适量盐适量小葱...

凉拌笋片

11-28 炎热的夏天即将来临、小伙伴们、何不做一道清爽可口的冷菜用料笋少许盐鸡精生抽糖花椒凉拌笋片的做法笋切片、放入鸡精、盐、腌制入味、大约15分钟把水分拧干、放入碟中、放入白糖少许（冷菜中放入白糖目的是为了提鲜）该...

芦笋凉拌

05-05 【食材介绍】芦笋的功效：1、可以清热生津、润肺止咳，对于热病口渴、口干，肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人适当吃芦笋，通过清热生津、滋润肺经的作用而有很好的缓解上述症状的功效。2、可以利水通便，对于小便不利、大便干...

凉拌笋

04-11 用料笋2颗生抽3勺糖5克油5克酱油3勺辣椒面2勺葱1根麻汁2勺凉拌笋的做法笋去皮清洗干净擦成丝状碗里准备生抽酱油盐辣椒面麻汁葱把调好的调料到入笋上好吃的凉拌笋就做好了...

凉拌冬笋

09-10 快手简单又清脆爽口的时令菜（若做下饭小菜，只需多加适量盐，20天后食用）用料冬笋两只或更多青红椒丝少许（可无）橄榄油少许蚝油少许李锦记天成一味特级鲜酱油少许醋少许（不喜酸可无）盐适量辣椒油适量（不喜辣可无）凉拌冬笋的做法冬...

凉拌冰笋

01-21 在超市突然看到这个稀奇古怪的东西，九十八一斤，就买点尝尝用料生抽适量冰笋适量白米醋适量酱油适量盐适量糖适量剁椒碎适量芝麻适量香油适量凉拌冰笋的做法冰笋常温水泡一宿，沥干，斜刀切。放在容器中，放调料手抓拌，最后点缀...

凉拌竹笋

04-11 用料笋300克白糖10克大蒜3瓣蚝油1勺生抽半勺剁椒1勺香油1勺油6勺凉拌竹笋的做法pdd上买的竹笋，挺嫩的，如果能买到新鲜的最好用刀拍打，笋破了就可以直接撕开撕好了一盘笋烧一锅水，水开后下竹笋丝，煮开后继续煮一分钟煮好的...

凉拌青笋

07-27 喜欢脆脆的食物～用料莴笋1根鸡精1勺生抽3勺醋2勺花椒10粒大料2个大蒜3瓣辣椒2干香菜几根凉拌青笋的做法青笋切丝。烧水，水开，放青笋，10秒断生，就捞出来，过凉水。蒜切末，生抽3勺，醋2勺，鸡精，倒在青笋上。锅中烧油，放大料，花椒，辣椒...

凉拌莴笋

09-19 用料莴笋2根大蒜3瓣盐2勺生抽2勺干辣椒3个蚝油一勺糖一勺凉拌莴笋的做法1.超市莴笋去皮洗净.切成手指一样的大小条.撒入盐.压上重物腌制一晚上.倒掉出来的水2.准备配料.干辣椒剪丝.蒜末.一勺糖.耗油一勺.二勺生抽.米...