需多怎么做好吃，需多家常做法

02-17 之前发布过一个“好吃到舔盘的酸辣土豆丝”口感是我最爱的有点软的口感。不过也有人喜欢脆爽感的，那么只需要多一个步骤：焯水。用料土豆1个约200克干辣椒5-8个花椒20粒葱姜蒜适量白醋或者米醋或香醋2勺白糖3克盐2克想要...

12-09 喜欢吃紫薯，又喜欢喝牛奶。偶然间发现紫薯和牛奶混在一起颜色好仙啊。我这个配方，和其他人不一样，多了一个食材，所以有三层颜色～高颜值早餐，也是拍照必备下午茶甜品。味道很丰富，既有紫薯的软糯，又有麦片的香脆，还有牛奶的丝滑...

03-20 用料排骨500克蚝油半勺（约6g）生抽1勺（约6-7g）料酒1勺（约6g）盐2克白胡椒粉少许白糖2.5g淀粉8g香油7g蒜5-6瓣豆豉10g食用油约6勺辣椒🌶️少许只需多一步豉汁蒸排骨更好吃的做法排骨洗干净备用（大家买排骨要买猪前排、小排或者排...

三色芋圆🍡只需多一步，一次成功不开裂

12-25 喜欢吃芋圆吗？那种QQ弹弹有软糯的口感...一次成功的秘诀其实只需要多一步！用料紫薯1个芋头半个南瓜1个木薯淀粉300克细砂糖90克三色芋圆🍡只需多一步，一次成功不开裂的做法1、准备芋头、紫薯、南瓜，去皮去瓤，切成条或片，上...

只需多一步零失败酸奶溶豆

04-25 本来这个酸奶溶豆只是自己看的方便，做了无数次，从没失败过，并且越做越好，就分享出来。首先酸奶一定要过滤，才能出来好的溶豆形状当然，过滤网越细越好，可以前一天晚上倒进过滤网，放到冰箱冷藏室，静等一晚，第二天就过滤的非常浓稠...

多口味冰淇凌(无需搅拌版)

07-03 天气渐渐炎热，冰淇淋必须得准备上了😌自己做的没有添加，还可以做自己喜欢的口味😉不需要冰淇淋机，也不需要搅拌，还没有冰渣！⚠️不同口味不定时更新中。英式蛋奶液要熬到85°C，一来是让最后成品的冰淇淋口感更顺滑，二来也是给...

极简版多肉葡萄（不需要糖浆，不需要冰沙机，自制葡萄冰球）

07-17 Rio鸡尾酒里面就有糖浆，所以可以直接代替用料紫皮葡萄20颗Rio微醺葡萄味1瓶奶盖材料（可跳过）奶油3份奶油奶酪1份牛奶1份食盐1丢丢，自己试着放，喜欢咸多放点极简版多肉葡萄（不需要糖浆，不需要冰沙机，自制葡萄冰球）的做法葡萄去...

无需榨汁机的多肉草莓酱

11-25 用料草莓3斤白糖或冰糖50-100克无需榨汁机的多肉草莓酱的做法草莓切成小颗粒，放入锅中。放入冰糖或者白砂糖，直至出水。大火烧开，一直熬到剩下一半，转小火，直到把水分基本煮干。煮的过程在中，得不停翻炒以防粘锅。小贴士草...

一口煎西多，不需要炸

04-18 正常要炸，但煎也差不多用料雞蛋去皮吐司煉奶花生醬一口煎西多，不需要炸的做法兩塊吐司抹花生醬然後對齊切小塊，花生醬會粘著兩塊吐司不會散的全部沾上蛋液熱鍋熱油，丟進去煎，用快子把所有面全部煎好，金黃色就行，也可以煎到有...

焖茄子无需多加油的方法

06-28 喜欢煮茄子的人都知道，茄子很吃油，要做得好吃，需要先放油里炸一下，不然放再多油炒都被茄肉吸掉了，不健康之余还很难做得好吃。我先生喜欢吃茄子，可是怎样做得健康（少油）又好吃呢？有一天我脑里灯泡💡亮了，想出来这个方法，效果还不...

减脂多彩沙拉🥗 只需水煮～

04-21 因为减脂需要所以晚餐开始吃水煮菜沙拉但是水煮菜真的不调味的话很容易翻车经过一番努力终于让水煮菜吃起来也很美味啦✌️记录一下哦用料老豆腐适量蒜苔三根鸡腿菇胡萝卜丁老抽盐黑胡椒粉减脂多彩沙拉🥗只需水煮～的做法...

牛肉馅饼-无需揉面，柔软多汁

02-23 在沈阳上学时，校门口一家馅饼店真的超好吃，蘸点陈醋，绝了，每次我都可以吃掉五个馅饼👀突然想吃这口，参考了几个菜谱，调整了一点。很简单，又不用揉面～值得分享。用料面粉250克酵母2.5克糖2.5克温水或冷水230-250克牛肉馅牛肉25...

只需盐——做出多汁鸡胸肉

11-29 不要怀疑，就是盐。用料鸡胸肉8块盐8克只需盐——做出多汁鸡胸肉的做法分装三袋，称重8g盐，我用的是粗盐很大一颗，这样可以腌制慢一点。两块鸡胸肉倒半杯水，最好是烧过的常温水或者直饮水，防止鸡胸肉腌制过程腐败。一袋加入黑...

无需太多佐料的松板肉

05-21 松板肉就是猪后颈那一小部分雪花肉，也叫“黄金六两”一头几百斤的肥猪也就这么一点点，我们当地叫“神仙肉”，一般买给家里小孩蒸肉饼，我没蒸过我觉得还是烤后或铁板烧能保证肉质扣脆用料姜2片糖5克猪后颈肉300克盐10克酱...

雪媚娘（改良版，无需太多手粉）

10-20 用料糯米粉50g玉米淀粉15g牛奶90ml白砂糖12g色拉油15g淡奶油120g白砂糖（加奶油内）12g软性水果适量糯米粉（手粉）适量雪媚娘（改良版，无需太多手粉）的做法准备手粉：适量糯米粉，在不粘锅内慢火炒至微黄色，取出备用。将糯米粉、玉米...

只需要一发的快手多汁肉包

06-08 发面美食，我再也不要一发二发等个没完没了，只要20分钟一发到位的包子，你值得拥有。想要试素馅包子的，特别推荐我的豆腐馅，可以观摩一下：发面有得多怎么办，我也有小妙招：用料中筋面粉400克温水（放在手背上不烫）216克糖8克酵母4克...

零失败，无需烤箱！炼乳西多士

12-02 吃腻了原味吐司，换个花样吃吧！一口爆浆的炼乳吐司，奶香十足，好吃到流泪！用料炼乳30克吐司4片鸡蛋1个沙拉酱1勺零失败，无需烤箱！炼乳西多士的做法吐司的花样吃法，表面挤上沙拉酱，中和炼乳的甜，真的好吃到停不下来哦！吐司切掉四边，...

无需多放调料的瘦肉鲜香菇

01-14 这些香菇都是在野外自然生长的，大山里的空气、阳光、雨露，昼夜的温差，使得每一朵香菇都香甜可口。用料鲜香菇十朵盐适量瘦肉100克花生油适量无需多放调料的瘦肉鲜香菇的做法香菇采摘回来洗两三遍，因为在山上不可避免有飞...

香浓奶酪巧克力饼干＃无需打发＃可做趣多多

06-29 简单快手，消耗奶油奶酪、消耗黄油、消耗巧克力...黄油与奶油奶酪一定要充分室温软化，一边追着剧一边用大号翻拌铲搅拌，很快就体积增大并变白了，省得刷洗电动打蛋器✌做的时候忘记拍步骤，看文字肯定会明白的，很简单很省事很...

抹茶冰淇淋（无需冰淇淋机！无需多次搅拌！无冰渣！）

02-25 似乎从2018年开始，抹茶冰淇淋店突然崛起了很多家，最后开下去的好像只有几家无邪抹茶店。自己做个抹茶冰淇淋，100ml一盒的成本约4元，随吃随拿，奶香味浓郁，抹茶的茶香让冰淇淋一点也不腻，还特别清爽。很多冰淇淋方子都需要冷冻...

抹茶冰激凌（无需多次搅拌）

11-01 在这个盛产莓果的季节，搭配上简单的手作抹茶冰激凌，与味蕾来场甜蜜的邂逅吧用料抹茶粉7g生食鸡蛋蛋黄2个细砂糖60g水25ml鲜奶油200ml抹茶冰激凌（无需多次搅拌）的做法由于没什么杀菌的步骤所以我用的是兰皇的鸡蛋是可以在1...

趣多多巧克力曲奇只需搅拌就可以做成

05-30 小时候趣多多的味道，不用打发超级简单。介绍一个超级简单的方子，怎么简单法？把东西duang~duang~倒一起揉成面团扔烤箱就大功告成啦！制作视频可以去我的作品查看，发在这里老是被截一半😂，或者去我的公众号圆圈零零也可以看哦...

无需很多油的红烧茄子

03-01 茄子软糯，口感滑嫩，也容易吸味，是一道简单幸福的下饭菜！用料茄子一条蒜1瓣生抽1勺淀粉若干盐少许白糖少许冬菇五朵香菜三根蚝油适量无需很多油的红烧茄子的做法冬菇提前泡发（2小时），赶时间就用温水泡发。泡到中间的位置不硬...

趣多多饼干🍪（爆浆版）无需打发黄油，好上手👍

11-29 小孩店里买过趣多多饼干尝过，说我买这么少，于是决定自己做给小孩吃，我的配方可做20个左右的饼干，我做的版本不需要打发黄油，所以更容易上手用料黄油100克鸡蛋2个白糖40克低粉150克玉米淀粉30克可可粉10克巧克力币若干巧克...

需要很多爱的秃黄油（蟹黄酱）

01-04 这是来到上海才知晓的味道于我这是他乡的新味于毛蛋这将是他故乡的味道生命就是这么流转更新有一天他乡成故乡故乡成那回不的地方最早知道秃黄油是在美食节目最早感知蟹黄是在上海第一次吃蟹粉小笼慢慢的也开始爱上这...