简易版汉堡包坯怎么做好吃
简单制作,一次发酵。糖~白糖,白砂糖都可以。水也可以牛奶代替。我是把胡萝卜微波炉三分钟打成泥代替的差不多同等水量。考出来的颜色特别漂亮。用料高筋面粉230克鸡蛋1个盐2克酵母3克糖25克水90克油25克简易版汉堡包坯的...
此方来自啊呜但是面粉用量比啊呜多了30克,要不然太湿太湿了用料高筋面粉克水克汉堡坯的做法来自此比例,最后揉完又加了30克左右面粉太湿了没办法成后油法出膜,发酵成两倍大,共计650克面团,切成10份,醒10分钟,蓝后~再揉圆放入...
用料新良日式面包粉面粉300克液体总百分之60180(冰水水合先放面团)糖15克酵母3克黄油20克盐3克小汉堡坯的做法冰水加粉用面包机揉匀放冰箱1.5-2小时,在此期间搅拌桶冷冻2档至3档加糖+酵母水+盐+黄油总共20分钟左右(开空调...
做了几个成功的吐司🍞之后,就每天想着做点啥,🥳🥳今天,刚好姑娘说想吃😋汉堡🍔,我想干脆自己做胚子,夹点生菜🥬,西红柿🍅,鸡肉🥩,是不是更健康一些!那就试试吧!用料高筋面粉250克鸡蛋1个酵母4克黄油20克盐3克牛奶90克水20克白芝...
用料波兰种:酵母1克高筋面粉80克水60克左右面团:高筋面粉250克耐高糖酵母3克细砂糖30克盐4克奶粉8克黄油25克全蛋液30克水70克(酌情增减)超软汉堡坯的做法波兰种发酵到这种有小气泡(大概一小时左右),剥开是这种就可以...
这款汉堡坯用的北海道吐司的面团做的,单独当小餐包吃也非常好吃,当然你也可以用我下厨房的其他面包和吐司的面团来做汉堡坯都是可以的,所以不要问没有淡奶油可不可以😆厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料...
用料牛奶250克水50克鸡蛋1个蜂蜜30克植物油30克高筋面粉490克盐5克糖20克酵母5克汉堡热狗坯的做法先加液体再加粉类搅拌20分钟面包机直接可以揉的很光滑容器擦油发酵1小时发酵好后分成80克一份擦油盖保鲜膜2次发酵40...
用料高筋面粉260克牛奶130克黄油20克酵母5克盐2克糖35克奶粉15克鸡蛋1个快手汉堡坯的做法所有材料倒入和面机搅拌!发酵!将发酵好的面团分成6份揉圆!将揉好的面团盖上保鲜膜静15分钟!将面团排气,揉圆,撒上芝麻!继续发酵两倍大...
小伙伴们:很早之前写的方子,感觉很不错,记录下来方便自己做。这是个简单粗暴的方子,步骤不详细,新手的小伙伴慎做。抱歉!比较忙,有空重新写。用料高筋面粉180克早餐汉堡🍔/汉堡坯的做法准备食材发酵整形二次发酵发酵成功入炉...
少年想吃汉堡做一批冷冻比M叔叔的软用料高筋面粉260克牛奶120克酵母3克鸡蛋1个芝麻少许白砂糖30克盐2克黄油30克汉堡坯🍔的做法面粉酵母糖盐牛奶一起混匀揉好,酵母不要碰到盐,醒20分钟,加黄油揉出手套膜发酵到两倍大。(...
记录方子自己用起来方便。用料高筋面粉265克黄油25克水120(或牛奶根据面粉吸水性酌情添加)克细砂糖25(也可根据口味多加些)克酵母3克奶粉10克盐2克鸡蛋大的1(约25克)个白芝麻(撒表面)适量克全蛋液(刷表面)适量汉堡坯...
用料高筋面粉300克鸡蛋1个(可以取出少量涂面)糖25克水或牛奶160克盐2克耐高糖酵母4克黄油15克白芝麻适量椰蓉馅椰蓉70克黄油25克全蛋液55克糖35克奶粉15克可不加椰蓉面包+汉堡包坯的做法这个可以做9个汉堡包,面包方子...
晨宝嚷嚷着好久没吃KFC,要吃🍔。天冷懒得跑,于是网上买了成品的汉堡胚,又买了成品冷冻的鸡排。快递一到就做起来了,边吃边说比肯德基的好吃多了😄用料汉堡胚4对生菜叶4片黄瓜4片沙拉番茄酱适量成品鸡排4片简易版汉堡的做...
用料高筋面粉300克鸡蛋2个黄油30克盐1克牛奶150克酵母4克细砂糖20克白芝麻适量黑芝麻适量奶粉15克奶油奶酪50克宝宝版小面包汉堡包坯子的做法奶油奶酪隔热水融化,将牛奶,盐,细砂糖,融化的奶油奶酪,鸡蛋一个一起放入面包机...
最近有点馋🍔,自己烤了面包胚,夹上自己煎的牛肉饼和鸡蛋,再放一些蔬菜、沙拉酱,超赞的!送我一朵小红花🌺用料白芝麻(沾面包表面用)适量奶粉25克水175克酵母3克糖40克全蛋液30克橄榄油30克盐3克全蛋液(刷面包表面用)适量汉堡坯...
用料高筋面粉(波兰酵头)160g水(波兰酵头)160g酵母(波兰酵头)2g高筋面粉(主面团)500g椰蓉(主面团)100g糖(主面团)80g盐(主面团)8g酵母(主面团)10g鸡蛋(主面团)2个水(主面团)240g黄油(主面团)60g椰香汉堡坯的做法1、将波兰酵头的所有材料混合...
用料生菜片沙拉酱勺鸡蛋个盐克番茄酱勺汉堡面包4黄瓜适量生菜适量牛肉碎300g胡椒粉适量蘑菇少许牛油大葱根简易汉堡包的做法备料热锅加油,把蘑菇和葱炒一下备用热锅加油,把肉馅放入锅内煎,撒上盐和黑胡椒打鸡蛋,下锅把煎...
一次偶尔偷懒,成就了我的懒人作品用料高筋面粉260克牛奶120克左右细砂糖20克酵母4克全蛋液1只油20克盐2克白芝麻适量懒人汉堡包坯的做法1先取260克高筋面粉,加入酵母,糖,盐,鸡蛋,牛奶把它们混合一起,揉成团,再放油,适当揉打五...
原方是二狗妈妈的,有改动。适合我这懒人。用料水160克鸡蛋1个(蛋约60克)油25克高筋粉310克黑麦粉50克盐4克酵母4克蛋黄液芝麻汉堡坯(面包机版)的做法按顺序放入面包机🍞,生面团模式1小时40分钟。按扁分成8份,揉圆按扁放进烤...
哈哈,封面好像蛋黄酥呀用料高筋面粉100克酵母1.5克盐2克油12克左右(我用的玉米油,因为黄油用完啦水55克(我用的是自己做乳酪分离出的蛋白水)蛋黄(刷面包体表面)1汉堡坯(汉堡包坯、松软小餐包)的做法高粉,酵母,盐,油,水混合(盐和酵母...
这是20190512跟萌婶学做的汉堡面包坯🙂记笔记,记好了!感谢萌婶儿!🌹🌹🌹姑娘说想吃汉堡包,本来准备网上买面包坯的,现在不用买了,明早迷你小汉堡走起!中种面团,一般头一天晚上制作,不用过度揉面;揉好的面团装进保鲜袋放冰箱冷藏...
📝记录一下,给自己以后参考。用料高筋面粉320克(新良)高筋面粉130克酵母6克盐1克黄油35克细砂糖55克水130克鸡蛋1个约55克记录汉堡坯的做法除黄油外都放入厨师机面团揉至光滑加入黄油揉出手套膜,盖上保鲜膜静置20分钟。拿...
用料高筋面粉300克酵母3克牛奶120克细砂糖30克盐1.5克鸡蛋60克黄油30克蛋黄液1个简单汉堡坯的做法把盐,糖,鸡蛋,牛奶110克倒入面粉揉成面团用保鲜袋装好放入冰箱冷藏5个小时或一晚把冷藏好的面团取出,用刚剩下的10克牛奶...
用料高粉200g低粉50g麸皮8g糖30g盐3g蛋液30g水130g(可减少5-10g)酵母2.5g黄油30g麸皮汉堡坯的做法后油法揉出膜,一次发酵至2倍排气,分成6个面团(70g左右),分别滚圆,松弛20分钟松弛好的面团轻排气,再揉圆,二发表面刷蛋液,180度18...
用波兰种做出来的面包真的是炒鸡软,犹如棉花糖般柔软,口感赞赞赞😺我家小盆友对于汉堡🍔总是不厌其烦滴吃不腻,一口气能吃俩👦💋超爱吃,疫情期间也出不去,只好动起👐来做做做✌用料波兰种部分高筋粉50克,水50克,酵母1克高筋...
热门标签
-
加盟培训
鲜嫩多汁炸鸡翅
两个人的小康生活
香蕉南瓜玉米粥
皮韧
糖醋排骨的制作
月子餐排骨蒸豆腐
青椒毛豆干丝
酸辣墨鱼
满满榴梿味的蛋糕
补气血养颜精华露
腊味炒芥兰
一定要尝一下
烤芋儿土豆
黄笋闷鸡
新年年粑
豆腐粉絲煲
苦瓜白贝汤
抖音番茄肥牛烩饭
简单两步好吃的鸡蛋豆腐
毛线球面包草莓酱
荠菜春笋丸子汤
夏日微醺青梅苏打
必须安排啦
私房椰蓉面包
焦香软糯大满足
红烧小鸡翅根
杏仁炒虾
快手早餐猪油汤面
斜头卤水鹅杂
爸爸的炖肉
奶香麻辣烫
炖厚切
四喜烤麸
鸡胸肉小零食
洋葱炒红肠
-
推荐阅读
- 速炒豇豆美味好吃的做法大全,速炒豇豆做法图解 如何做速炒豇豆最美味
- 美味的冬季特饮:热红酒做法,大厨教你技巧
- 美味的🥗减肥吃草🥒餐!做法,大厨教你技巧
- 美味的微波炉清蒸黄鱼做法,大厨教你技巧
- 陈氏炒鳝丝美味好吃的做法大全,陈氏炒鳝丝做法图解 如何做陈氏炒鳝丝最美味
- 美味的宝宝能吃的冰淇淋做法,大厨教你技巧
- 美味的自制水果生日蛋糕做法,大厨教你技巧
- “吃货报告5”奇妙能量歌教你做木瓜椰奶冻早餐美味好吃的做法大全,“吃货报告5”奇妙能量歌教你做木瓜椰奶冻早餐做法图解
- 酸甜爽口的黄瓜咸菜美味好吃的做法大全,酸甜爽口的黄瓜咸菜做法图解
- 美味的全蛋版蔓越莓奶酥做法,大厨教你技巧
- 肠仔包-空气炸锅版美味好吃的做法大全,肠仔包-空气炸锅版做法图解
- 香菜花生米美味好吃的做法大全,香菜花生米做法图解 如何做香菜花生米最美味
- 美味的小炒豆干芹菜做法,大厨教你技巧
- 豉油鸡乱炖(电饭锅版)美味好吃的做法大全,豉油鸡乱炖(电饭锅版)做法图解
- 挑战2021年早餐 不重样之(1月~4月)易做又好吃的窍门
-
猜你喜欢
- 美味的五花肉鸡蛋炒辣椒做法,大厨教你技巧
- 🐂牛遇见菇🍄--黑胡椒杏鲍菇炒牛肉美味好吃的做法大全,🐂牛遇见菇🍄--黑胡椒杏鲍菇炒牛肉做法图解
- 美味的格兰诺拉能量棒做法,大厨教你技巧
- 酸辣土豆丝(简单易学)美味好吃的做法大全,酸辣土豆丝(简单易学)做法图解
- 原味腊肠美味好吃的做法大全,原味腊肠做法图解 如何做原味腊肠最美味
- 牛肉白萝卜馅(汤汁较多版)美味好吃的做法大全,牛肉白萝卜馅(汤汁较多版)做法图解
- チョコラム酒レーズン羊羹美味好吃的做法大全,チョコラム酒レーズン羊羹做法图解
- 美味的小学生的早餐一做法,大厨教你技巧
- 美味的槐花饼《子惠版》做法,大厨教你技巧
- 美味的童年的扣李子做法,大厨教你技巧
- 美味的黄瓜炒海鲜菇做法,大厨教你技巧
- 鹰嘴豆小米粥 宝宝辅食食谱易做又好吃的窍门
- 自制地瓜饼美味好吃的做法大全,自制地瓜饼做法图解 如何做自制地瓜饼最美味
- 美味的鲜牛肉小馄饨做法,大厨教你技巧
- 奶香手撕吐司“孔老师教做菜”易做又好吃的窍门