汉堡坯（面包机版）

原方是二狗妈妈的，有改动。适合我这懒人。

用料  

汉堡坯（面包机版）的做法  

1. 按顺序放入面包机🍞，生面团模式1小时40分钟。

2. 按扁分成8份，揉圆按扁

3. 放进烤箱发酵50分钟，一盘热水。变大一倍，胖胖的。
   

4. 刷蛋液，撒芝麻。
   送入烤箱180度25-30分钟，上色及时加盖锡纸。
   锡纸盖晚了，颜色重了。

5. 换了白燕高筋粉，拉丝，纹理不错。