凉粉鲫鱼怎么做好吃
用料凉粉鲫鱼小料葱姜蒜调料盐糖味精,郫县豆瓣酱,胡椒粉,黄酒,陈醋,老抽凉粉鲫鱼的做法鲫鱼打上一字花刀凉粉改刀成丁葱姜蒜切沫将鱼煎到两面焦黄煸姜蒜沫,出香后放入郫县豆瓣酱,葱,加水调味(盐糖味精,老抽,黄酒,陈醋),放入原料鲫鱼...
2019.7.18.更新,增加鲫鱼,粉葛,红萝卜,猪骨汤用料姜2片胡萝卜1根盐适量生鱼1条粉葛500克油适量猪骨500克(可放可不放)生鱼(鲫鱼)粉葛汤的做法红萝卜削皮切块粉葛去皮切块起油锅煎鱼所有材料放汤锅,猪骨飞水后放汤锅煲120分钟,放...
(*^﹏^*)自己动手,丰衣足食用料鲫鱼1000葱姜蒜,香菜,新鲜花椒适量老抽,生抽,食盐,鸡粉,白糖,醋,黑胡椒。适量凉拌鲫鱼(*^﹏^*)的做法把鱼打理干净切花刀抹上盐,静待几分钟然后冲洗干净。座锅等水开后,大火蒸八分钟。然后关火焖两三分...
用料鲫鱼2条盐克姜1块小葱根白胡椒粒米粉鲫鱼汤米粉的做法鲫鱼洗净擦干调料准备好锅中热油鲫鱼两面煎加开水放调料米粉泡水鲫鱼汤熬制1.5小时,过滤鱼渣煮好米粉小葱碎小贴士米粉根据情况泡时间,我的不好煮要泡一晚上...
用料鲫鱼条葱根姜片小葱根蒜瓣醋勺味精克小米椒个料酒勺生抽勺盐克干辣椒花椒家常鲫鱼,凉拌鲫鱼的做法先把🐠清洗干净加入姜蒜料酒腌好...
鲫鱼汤鲜甜美味又便宜,可以搭配很多食材煲出很多靓汤小孩子多喝鱼汤也有好处,因此经常出现在我家餐桌上。有些人怕鱼汤腥,其实一点都不会,你跟着我做不会了。今次搭配食材是粉葛,最近市场都在卖,佛山最靓的是高明粉葛,又清甜...
用料鲫鱼1条姜3片瘦肉适量粉葛适量清水适量鲫鱼粉葛汤的做法1.鲫鱼洗干净沥干水热油锅煎至两面金黄色。2.瘦肉飞水洗干净备用。3.粉葛和姜切成片备用。加入适量清水加入所有材料一起煲两小时即可2小时后加入适量盐调...
夏季嘬点小酒配上C妈独家研制的凉拌鲫鱼,那感觉......倍爽!!大家放心,完全没有鱼腥味的!用料鲫鱼2条醋2勺盐1勺老坛泡菜水2勺白糖半勺料酒2勺姜蒜花椒小米椒适量味精适量凉拌鲫鱼-最好吃的鲫鱼的做法鲫鱼去除内脏洗净加入2...
东北料理,下饭,剩下还能吃鱼冻用料鲫鱼1条酱油3勺料酒2勺粉条1把蒜3瓣葱1根盐20克姜5片香菜3根鲫鱼炖粉条的做法鲫鱼洗净干煎放入葱姜蒜,十三香,酱油,耗油,料酒,炖汤滚开后放入泡好的粉条炖15分钟,大火收汁,出锅前放点鸡精,盐调...
鲫鱼汤除了加萝卜丝,还能加西红柿,鲜香可口!用料鲫鱼1条姜4片料酒2勺西红柿1个盐少许胡椒粉少许一鱼两吃西红柿鲫鱼汤和凉拌鲫鱼的做法鲫鱼洗净凉干水份。炒菜锅烧热加油,油锅一定要温度高,这样煎鱼才不会粘锅。放入鲫鱼两...
这个汤是加入了冬季家乡产的粉葛,松松化化的粗纤维,祛湿降火。用料鲫鱼1条粉葛200克红萝卜1根玉米1根姜1块红枣5颗枸杞8粒党参少量北芪少量油少量盐少量粉葛鲫鱼汤的做法准备好材料,鲫鱼需要把肚皮内黑色的东西刮干净,清...
用料鲫鱼2条红薯粉丝1姜6片葱、香菜8克蒜4克盐适量料酒适量生抽1匙老抽数滴红尖椒4克胡椒粉适量鲫鱼炖粉丝的做法准备好所有材料:姜、蒜切片,葱切末。粉丝泡发(粉丝最好用红薯粉丝,劲道且爽滑)。鲫鱼收拾干净,背面滑斜刀。...
用料豌豆淀粉一碗水六碗蒜五瓣醋一勺香油一勺盐适量黄瓜一根香菜一根辣椒油一勺凉鱼+凉粉的做法豌豆淀粉用一碗水搅拌均匀锅里倒入五碗水,烧开以后倒入豌豆淀粉水,全程小火,不停搅拌,直致透明就是好了盆里加入凉水,上面放...
张爱玲曾说:人生三大憾事,鲫鱼多刺,红楼梦未完,海棠无香。下厨做个无憾鲫鱼粉,半夜再发个红楼梦,梦里闻到海棠香。哈哈~完美用料鲫鱼1条肠粉约6条头菜〔可用榨菜〕半个盐少许油少许生粉少许葱少许无憾鲫鱼粉的做法将鲫鱼...
这个菜谱的出现,要拜老爸所赐😄最近常吃这道菜,是因为要给小朋友熬鲫鱼汤,但是鲫鱼刺多,不适合小朋友吃。小朋友也表示不喜欢吃,因为刺太多了。所以每次熬汤后的鲫鱼,我们就自己凉拌了吃😊因为我们买的都是土鲫鱼,营养也很丰...
这道菜的精华在粉丝,吸收了鱼的鲜味,好吃得想哭,哈哈用料老干妈辣酱鲫鱼粉丝豆瓣酱大蒜老姜料酒酱油鲫鱼烧粉丝的做法粉丝用热水泡软备用鲫鱼清理干净,煎至两面金黄备用煎鱼的锅子留少许油,下蒜爆香放入老姜放入豆瓣酱和少...
凉拌鲫鱼是一道常见的家常菜,也是下酒菜!鱼肉营养价值极高,味道鲜美,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物!其实这道菜过年期间就想写个菜谱整理出来,懒病犯了~一直拖到现在😝😜昨天又做了这道凉拌鲫鱼,拍的图片比整理出来...
用料鲫鱼1条豆腐2块料酒1勺姜2片油5克盐两勺粉条一把鲫鱼豆腐粉的做法粉条凉水浸泡两个小时鲫鱼收拾干净划刀,锅里烧油,待油温上来,下鲫鱼,煎至两面金黄加开水,放葱白,姜片,料酒,大火烧开十分钟,转中火10分钟放入豆腐在豆腐上...
这是一道外婆味道的菜。小时候外婆经常做,后来我是根据妈妈的复述慢慢又摸索出来的。此菜肉质鲜,香,嫩。营养丰富,适合口味清淡的人。用料鲫鱼二至三两左右两条盐适量泡椒适量泡姜适量葱白4段老姜适量白米粉适量生抽猪油...
酸辣口味,本命呀!在朋友家乡吃过一次,简直打开了新世界大门!回家尝试做了一次,从此成为本人招牌菜,在家聚会时朋友必点,吃了还有问菜谱!用料鲫鱼2条香菜一大把小米椒15个小葱3根芹菜3根姜3块蒜1个醋2.5勺盐1勺味精小半勺鸡精...
有次出去吃宵夜,路边摊那种,吃过这种凉拌鲫鱼,瞬间爱上了,自己回来倒腾,现在味道不错。每次有朋友来,做这道菜他们都会问怎么做,这次做好给大家分享一下这美味。简单易操作用料鲫鱼2条小米椒8个姜5片香菜1根芹菜1根鱼腥草适...
用料鲫鱼想要几条就几条小葱两根姜想多少片就多少片盐看心情不知道多少克料酒两瓶盖勺蒜两瓣小米椒四个老抽看心情醋看心情凉拌鲫鱼的做法买鱼的时候看看自己家盘子有多大,根据盘子大小买,不然装不下我是外面杀好了的,自...
补充日常蛋白质哦。用料鲫鱼一小条粉丝一小块娃娃菜几片白萝卜两片豆腐泡几块葱姜蒜适量鲫鱼粉丝汤的做法处理好所有的食材待用。将鲫鱼腌制,放入葱姜蒜,适量盐,五香粉,料酒等调味品。腌制十五分钟去腥。热锅加油,将腌好的...
炎热的夏天就需要一碗它好吃的不要不要的用料凉粉一小碗水六小碗酱油勺大蒜瓣鸡精勺盐克醋勺生抽勺辣椒油勺油炸花生,黄瓜,香菜糖勺凉粉,凉鱼的做法一碗豌豆粉拿一碗水化开备用锅里倒入五碗水烧开后倒入化开的豌豆粉,一直...
我觉得这是一道超级简单色香味都比较均衡而且容错率比较高的一道菜,可以喝汤也可以吃肉,很多时候做菜没有准确的时间去计算,大家可以根据自己的经验去感受和判断,祝大家吃的开心😊。用料鲫鱼2条(本次的重量选择在6两一条)姜...
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