焖排骨(猪肉也行)
来源:美味食谱馆 1.65W
一个懒女人的菜谱
用料
排骨 | 500克 |
香菇 | 一把 |
红枣 | 一把 |
老抽1 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 适量 |
冰糖 | 1颗 |
辣椒 | 看你情况 |
焖排骨(猪肉也行)的做法
准备好排骨(或猪肉),我习惯先水里煮一遍。把血水煮掉
泡好香菇(时间紧的话可以直接放锅底泡得到汤水也行),老抽主要是调色用。要是家里没有。也可以不用
然后把调料放进去捞匀。加水。开煮
由于我是高压锅。所以我只需要10分钟就可以。没高压锅的估计得焖久一点,大概20分钟吧,那样比较入味。行了,可以开饭了