苦瓜浸枣怎么做好吃
用料干红枣100克苦瓜一根蜂蜜适量白醋适量盐适量苦瓜浸枣的做法苦瓜洗净,切成段,挖去瓤,在冰水中浸泡红枣洗净,加水煮20分钟煮好的枣捞出,去核切成小片将枣片塞入苦瓜段中,倒入冰水浸过苦瓜一点点盐+蜂蜜+白醋调成汁,浇在苦...
黑枣被称为“营养仓库”,经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒,是润泽肌肤、乌须黑发佳品。用料黑枣一斤老酒(黄酒)一斤以上酒浸黑枣的做法黑枣洗净,稍稍控干,装入瓶...
用料苦瓜1根红枣8个黄糖适量淀粉适量红枣酿苦瓜的做法苦瓜洗净切成两段,用小刀掏出瓜瓤。在水中加入少许盐,将苦瓜段放入盐水中浸泡15分钟左右。红枣洗净后用清水浸泡5分钟,取出枣核备用。锅中倒入适量的水大火烧开,放入...
苦瓜,亦称半生瓜。身边蛮多朋友不喜欢它的苦味,我倒不排斥,无论是煲汤还是苦瓜煎蛋都觉得各有风味。前段时间不经意听到台湾美学大师蒋勋介绍他跟朋友学来的苦瓜制法。夏日里,这确实是一道酸脆、消腻、沁凉的小菜。没有了...
家里的大,小盆友们上嗓子了,给他们做了份苦瓜,还怕他们不喜欢吃,只做了半根苦瓜,结果爷俩连汤都抢着喝光了😄在一位厨友的方子上略作改动的。用料苦瓜半根根雪碧蜂蜜10g盐0.5枸杞6粒雪碧浸苦瓜的做法1.苦瓜用刷子刷干净,去...
比较有广式风味的一道菜,做法跟爆炒的那种完全不同,追求的是一种滋味浓厚的感觉,吃完牛肉苦瓜后剩下的汤汁下面条绝赞!用料牛肉黄瓜条400g苦瓜两根葱姜丝料酒生抽盐芡粉油牛肉浸苦瓜的做法把牛肉切丝,然后加入生抽、料酒、...
口味清淡,很适合夏天使用。用料鸡半只苦瓜2个盐少许糖少许咸蛋一只鸡粉少许米酒一勺苦瓜清浸鸡的做法苦瓜洗干净,待用。用刨把苦瓜刨成丝后用盐抓一下后用清水洗掉盐分,待用。鸡碎好待用。把咸蛋清和黄分离,并先把蛋黄煮...
用料苦瓜1根红枣适量白糖适量红枣苦瓜的做法将新鲜苦瓜洗好后切大约两到三公分长段,用勺子把将苦瓜瓤去掉,把红枣去核后塞入苦瓜内,继续切成薄片。可以蘸着白糖吃,苦中有甜,清爽可口!...
吃起来甜甜的苦苦的就像我们的生活。有苦有甜。这到菜适合夏天吃。用料大红枣300g苦瓜一根蜂蜜100g糖桂花50g苦瓜甜枣的做法先把苦瓜横着对开,把籽掏出。再把苦瓜过水不要过太熟。再把枣核去掉,塞进苦瓜里注意别把苦瓜...
夏天,苦瓜清热排毒,可是味苦,肿么办?这样炒就不苦~用料苦瓜一根鸡蛋2个盐少许苦瓜炒蛋(苦瓜不苦)的做法将苦瓜切成丁,鸡蛋调散后加少许盐将苦瓜丁倒入蛋汁中拌一下热油,将加入苦瓜丁的蛋汁倒入锅中,蛋饼基本成型后再翻面,最后锅...
用料鸡1只丝瓜2根姜3-5片盐5克白糖10克生抽65克(15克腌鸡+50加入姜葱)生粉5克鸡精(可省略)2克水20克食用油20克丝瓜浸鸡的做法今天户外开锅,到菜市场买了一只活鸡,让档主宰好了砍成小块。买了两根丝瓜。把丝瓜的棱削掉,...
以往家里吃黄瓜一般是葱油拌或是糖醋拌,一次别人教了妈妈一种新吃法——用醋浸。黄瓜浸在调好的醋汁里,再在冰箱冷藏一下,酸甜可口,带点微辣,在盛夏吃再合适不过!用料黄瓜2根九制话梅2-3颗柠檬2-3片蒜半瓣(不要捣烂,蒜瓣小的...
喝不了黄酒但黄酒浸泡过的枣还是可以吃几颗的哈哈😄用料黄酒能没过黑枣的量黑枣随意密封瓶一个黄酒浸黑枣的做法去超市买来黑枣我不知道是否正宗反正我当黑枣买的买来后洗净并沥干水份密封瓶提前高温消毒哦我是先前浸...
很久没有更新啦。由于带孩子赶时间,这次并没有拍详细步骤。下回有时间可以更新一个。用料苦瓜1个(刨丝)蒜适量姜适量榨菜2包赖尿虾2斤胡椒粉适量克苦瓜浸濑尿虾的做法这里是2斤濑尿虾。首先把濑尿虾清洗干净。苦瓜刨丝,备...
天太热了,不知道吃点什么,婆婆种的苦瓜结了二个,给了我,做个苦瓜酿吧。用料苦瓜1根红枣10颗蜂蜜1勺盐适量油适量苦瓜酿红枣的做法1.苦瓜中间切断,用勺子柄在里面转一圈,就可以去掉所有的瓤了,瓤去干净,苦味就很轻了。2.锅里烧...
半只鸡两种吃法!黄豆苦瓜鸡汤,姜葱鸡!广东白切鸡也是这个煮法,鸡先用盐腌几个小时比较入味!懒就半个小时也行煮的时候不用放盐!用料鸡半只只苦瓜1根盐克姜片葱黄豆苦瓜浸鸡的做法黄豆冷水下锅煮开后加苦瓜小火煮10分钟加入...
夏天到了,如果饮食不当容易上火,这时候苦瓜能起到清热降火的作用,因为苦,很多人都不能接受。现在我们来做一道简单的柚子茶浸苦瓜,不仅酸甜可口,还很冰爽,很适合夏天食用。用料苦瓜1根樱桃萝卜2个柚子茶100克清水100克夏天苦...
皮爽肉滑鲜甜味美停不了口用料鸡(清远鸡)半只水瓜2条木耳几朵姜几片水800ml胡椒粉少许盐适量油适量黄酒少许粟粉少许葱1根生抽半勺水瓜浸鸡的做法清洗沥干斩件,胡椒粉,盐,黄酒,粟粉,生抽拌匀,腌15分钟。木耳浸泡备用。水瓜去...
黑枣浸酒,有很强的补血和养颜作用滴!防手脚冰冷,还养胃呢,秋冬天喝最好了,暖身嘛!黑枣吸足了加饭酒,咬一口,枣香+酒香,绝了!用料黑枣两斤,加饭酒,冰糖50克。黑枣浸酒的做法黑枣洗净,晾干,要表面无水,【我是进微波炉叮2分钟,凉透】装...
用料木瓜一个鸡半只红枣10颗姜适量木瓜浸鸡的做法先将鸡斩件,再放调味料腌制起锅放姜片,放入木瓜红枣,放适量水(喜欢喝汤可多放),水开后慢火再煮20分钟左右,放入鸡,水开后再煮2---3分钟,放适量盐👌👌可以喝汤了...
用料苦瓜1根鸡蛋4个盐适量油少量不粘锅1个不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧的做法苦瓜对半切开,掏掉籽,切成薄片,撒一大勺盐,拌匀,放置5-10分钟左右,苦瓜会出水,然后用清水洗3遍,捏掉多余的水份,这个时候的苦...
最近爱上了苦瓜入菜,凉拌,炒制皆相宜,关键就在于找到合适的方法,处理掉苦味用料苦瓜2根生抽2小勺蒜头1小瓣香油几滴蚝油2小勺糖1小勺白胡椒1小撮盐少量枸杞装饰用苦瓜不苦—-凉拌苦瓜的做法苦瓜去籽,切薄片后,泡盐水20分钟...
2.0版,终于成功了用料苦瓜半根蒜3瓣桂花香醋半勺生抽1勺香油4勺鸡精1勺糖2克蚝油1勺盐1勺葱切点就行味精一点点油橄榄油/大豆油啥油都🉑️苦瓜拌苦瓜的做法苦瓜洗好,去瓤,切片。切太薄没口感,后期可能不脆太厚不入味儿,苦上...
用料黄瓜姜蒜生抽盐鸡精糖蚝油小米辣花椒八角香叶干辣椒醋(米醋)油油浸黄瓜的做法黄瓜切成条条恒刀祛除里面的籽,放盐腌出水,腌嫣了,用水冲去盐,晾一下表面水份。料汁:生抽,米醋,盐,糖,鸡精,蚝油调好料汁备用。(生抽米醋2:0.5喜欢...
这个食谱来自于蔡澜大师的《今天也要好好吃饭》一书,整理出来是方便日后自己学习。用料苦瓜两根豆豉一盒苦瓜炒苦瓜的做法苦瓜切片,一个苦瓜焯水半熟生切苦瓜和半熟苦瓜一起下油锅放入豆豉翻炒均匀后出锅...
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