双料腊味罗卜糕怎么做好吃

美味的双料腊味罗卜糕做法,大厨教你技巧
自制腊肉、腊肠已风干完成,拿来作罗卜糕;连蒸腊味汁汁都完全用上欧;过年,好“彩头”双腊来提味,煎后更香,一入口腊味飘香,吃的到丝丝“好彩头”借此祝贺大虾龙年“好彩头”大发利市用料罗卜丝2斤粘米粉350克腊肠腊肉适量马蹄...
腊味芋头糕&腊味萝卜糕美味好吃的做法大全,腊味芋头糕&腊味萝卜糕做法图解
喝早茶的必点的两款点心就是芋头糕,萝卜糕晚上做好早餐就可以吃了用料芋头500克左右萝卜丝500克左右瑶柱,腊肠,腊肉,干香菇虾米,腊肠,腊肉糖,胡椒粉,盐糖,胡椒粉,盐蒜苗或者葱白,可忽略沾米粉500水1000水(沾米粉)600沾米粉500水(...
料多多之广式腊味萝卜糕美味好吃的做法大全,料多多之广式腊味萝卜糕做法图解
每年春节,我都会做萝卜糕或者芋头糕,试来很多种做法,虽然都不难吃,但没有达到我认为最理想的口感,今年的这个做法,算是我最满意也是最好操作的方法,口感软而不粘牙,每口都能嚼上腊味和萝卜丝,不信试试做做呗😏用料萝卜1根(小的2...
罗卜糕美味好吃的做法大全,罗卜糕做法图解 如何做罗卜糕最美味
第一次在下厨房找方子做的罗卜糕非常成功了!味道也不错滴用料粘米粉280克香肠50克香菇30克虾皮30克瑶柱20克白罗卜500克盐5克糖5克澄粉60克水500克罗卜糕的做法将所有材料称好待用白罗卜去皮切丝,开水滚开煮两分钟捞出...
广式罗卜糕烹饪方法,正宗的广式罗卜糕怎么做
小时候,吃着妈妈做的罗卜糕,感觉是件幸福的事情,最近回想起来就动手做一个,也是为了孩子,努力学做各种好吃的,首次发食普,希望你们都爱上做美食用料萝卜2根粘米粉500克腊肉一块盐2勺糖1勺虾米20克瑶柱20克香菇10朵胡椒粉1勺...
腊味萝卜糕烹饪方法,正宗的腊味萝卜糕怎么做
在广东人心中,萝卜糕是过年的味道,是家的味道。用料白萝卜850g粘米粉115g澄面13g腊肠1条腊肉1/4条虾米18g香菇3个盐1小勺白糖1小勺胡椒粉1小勺耗油1大勺腊味萝卜糕的做法白萝卜刨成丝,放入锅中,翻炒,盖锅盖,中火煮软煮软后...
腊味萝卜糕,足料易做又好吃的窍门
萝卜糕在粤港地区常作为贺年食品,寓意步步高升。是非常普遍的一种广式糕点,正因为它普通,所以,也就衍生出来很多种的做法。有追求糕体弹韧的,有追求汁水丰盈的;有追求纯粹的素萝卜糕,有追求鲜香的腊味萝卜糕、鱼蓉萝卜糕;吃法...
臘味蘿蔔糕[腊味萝卜糕]美味好吃的做法大全,臘味蘿蔔糕[腊味萝卜糕]做法图解
上次蒸糕@小丫_ylbd問我蘿蔔糕的份量,今天做就順便紀錄一下給她參考,只是我的家常做法,不一定正宗,但是我已經做了N年給親朋好友了,還沒有收到不良反應。用料白蘿蔔半個[白萝卜半个]削皮後約568克水磨沾米粉[水磨粘米粉]154克...
腊肉 孔 罗卜干饭美味好吃的做法大全,腊肉 孔 罗卜干饭做法图解
小时候在四川长大,常吃腊肉孔罗卜干饭,好吃又好做,小时候腊肉和罗卜全是自己家的,好想念小时候的味道。人生,只有在现在,还是觉得以前挺美好的,哈哈!所以又努力寻找小时候的味道。用料腊肉2两罗卜一个土豆一小个米3两蒜苗3根...
腊味土豆香菇红罗卜(电饭煲)美味好吃的做法大全,腊味土豆香菇红罗卜(电饭煲)做法图解
用料大米适量腊肉适量香肠适量土豆1个香菇3朵红罗卜适量盐适量生抽适量香油适量葱适量腊味土豆香菇红罗卜(电饭煲)的做法准备N人份量的大米,清洗干净,浸泡30分钟,待用。准备土豆+红罗卜+香菇切丁,待用。准备腊肉+广式香肠...
广东年味之 腊味萝卜糕美味好吃的做法大全,广东年味之 腊味萝卜糕做法图解
好友k是香港人,每年春节他母亲制作的萝卜糕都让我们赞不绝口。给大家分享下老太太的私房配方用料萝卜根广东年味之腊味萝卜糕的做法详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下...
腊味萝卜糕美味好吃的做法大全,腊味萝卜糕做法图解 如何做腊味萝卜糕最美味
用料萝卜2500克粘米粉750克澄粉250克腊肉100克腊肠100克虾米100克盐40克糖75克胡椒粉75克生油100克水2500克腊味萝卜糕的做法白萝卜去皮切丝,腊肠和腊肉切粒,虾米洗净爆香;粘米粉和澄粉用1250克水开浆,放入味料搅匀;用1250...
老广年味—双拼腊味萝卜芋头糕美味好吃的做法大全,老广年味—双拼腊味萝卜芋头糕做法图解
受厨友启发,将萝卜、芋头混合在一起做了个双拼萝卜芋头糕,既有萝卜糕的软糯,又有芋头糕的粉香,不错的新体验。记录一下自己的配比。用料芋头500克萝卜1000克粘米粉500克水250克腊肉适量腊肠适量瑶柱适量虾米适量盐适量白...
腊味双拼美味好吃的做法大全,腊味双拼做法图解 如何做腊味双拼最美味
用料猪腿肉适量味事达味极鲜适量摆摊适量红曲米粉适量胡椒粉适量八角适量腊味双拼的做法腿肉去筋膜,去皮,肥瘦分开,肥肉切小粒,瘦肉切小片,混合加入盐、胡椒粉、红曲米、八角、香叶、少许花椒、味事达特级草菇老抽、适量味...
腊肠罗卜糕美味好吃的做法大全,腊肠罗卜糕做法图解 如何做腊肠罗卜糕最美味
用料粘米浆800克腊肠1条盐,糖各12克胡椒粉,五香粉少许🐷猪油,少许罗卜,两条腊肠罗卜糕的做法罗卜洗净去皮,切细条烧开水放入罗卜丝,煮十分钟,直都罗卜软了,倒出锅,用力压出水份,尽量压干另取一锅,放入猪油和腊肠碎,以及盐糖所有调...
双豆炒腊味美味好吃的做法大全,双豆炒腊味做法图解 如何做双豆炒腊味最美味
用料广式腊肉一小块甜豆150克荷兰豆150克广式腊肠一根葱蒜碎适量盐少许白砂糖半茶匙植物油2茶匙白酒数滴双豆炒腊味的做法豆子洗净撕去筋膜煮沸一锅水,放点油(防止豆子变黄),把豆子放下去焯2分钟捞起,沥干水分腊肠腊肉切片...
美味腊肉腊肠萝卜糕美味好吃的做法大全,美味腊肉腊肠萝卜糕做法图解
跟老公一起做的萝卜糕,特别有意思,分工合作,我准备好、切好材料,他来做,我拍照~用料白萝卜两斤腊肠1根腊肉、虾仁共60g左右盐、胡椒粉、鸡精若干生粉110g美味腊肉腊肠萝卜糕的做法准备材料,虾仁泡水。做了一盘,白萝卜只用了一...
和味广式腊味萝卜糕美味好吃的做法大全,和味广式腊味萝卜糕做法图解
满口的香菜香,满口的腊味香,满口的虾米香。用料萝卜2斤粘米粉克干贝10粒虾米15克香菇10朵腊肉1条水150g盐糖花生15g芫茜6根鸡粉和味广式腊味萝卜糕的做法尽量买调味后的花生,不要买原味的花生。腊肉不够可以用烧肉顶替,肥...
足料瑶柱虾干腊味萝卜糕美味好吃的做法大全,足料瑶柱虾干腊味萝卜糕做法图解
北方过年爱包饺子,南方过年爱蒸糕,“糕”同“高”,有步步高升,快高长大,蒸蒸日上的意思。适逢新春佳节,趁有时间蒸翻底萝卜糕应下节。该食谱由梁子庚老师提供,本人在制作过程中稍作改动。用料白萝卜1个瑶柱80g虾干80g广式腊...
美味的广式腊味罗卜糕做法,大厨教你技巧
广式萝卜糕是广东汉族糕类美食,口味咸鲜味,主料有小麦面粉、白萝卜、腊肉腊肠、辅料为虾米瑶柱。萝卜又称菜头,取其好彩头的谐音,是过年时最应季又最讨好的糕点。广式萝卜糕的特色是质地细致,风味鲜香,可蒸,可煎,可炸。今天就...
自带海味~咸鲜腊味萝卜糕美味好吃的做法大全,自带海味~咸鲜腊味萝卜糕做法图解
菜谱基本参照菜菜美食日记,搬来厨友共享,谢谢~用料粘米粉280g澄粉(小麦淀粉)90g白萝卜450g水480-500ml腊肠1根虾干按个人喜好盐适量糖适量白胡椒粉二分之一小勺自带海味~咸鲜腊味萝卜糕的做法虾干洗净泡水切碎,腊肠切小块,...
广式罗卜糕美味好吃的做法大全,广式罗卜糕做法图解 如何做广式罗卜糕最美味
每逢过年的时候,广州家家户户都会蒸糕,寓意步步高升。用料沾米粉250g罗卜1000g腊肉、腊肠各150g虾米、干贝适量胡椒粉适量广式罗卜糕的做法先把罗卜刨丝...
年味足足的腊味萝卜糕美味好吃的做法大全,年味足足的腊味萝卜糕做法图解
广州美食腊味萝卜糕,一道经典点心料理,平时过年吃吃~用料白萝卜500g粘米粉250g腊肠2根瑶柱若干虾干若干只盐糖白胡椒粉年味足足的腊味萝卜糕的做法备料瑶柱和虾干提前泡软腊肠切粒萝卜切丝后,加盐腌制出水后,挤出水分,保留...
香煎腊味萝卜糕(菜头糕)美味好吃的做法大全,香煎腊味萝卜糕(菜头糕)做法图解
萝卜糕是广东人农历新年必吃的一道美食,我虽然不是广东人,但每次喝早茶也必定会点上一盘香煎萝卜糕。如果嫌外面卖的萝卜糕只吃得到粉浆吃不到料,那么就自己动手做吧。用料萝卜(去皮后)723克粘米粉150克虾米15克干贝(瑶柱)10...
XO酱炒腊味萝卜糕美味好吃的做法大全,XO酱炒腊味萝卜糕做法图解
因为妈妈喜欢吃XO酱炒萝卜糕,但外面买不到适合口味的萝卜糕,所以决定自己尝试制作,配方经过多次改良调整,比较适合家人的口味。用料萝卜净重约700克三象粘米粉270克澄粉60克糖85克温水500克白胡椒粉10克蚝油适量盐适量腊...
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